Dengan ekonomi Halal global dianggarkan mencecah AS$7.7 trilion menjelang 2025 dan diunjurkan meningkat kepada AS$10 trilion menjelang 2028, Halal dianggap sebagai pasaran yang besar dan menjanjikan bagi negara-negara pengeluar makanan utama, termasuk Vietnam.
 |
| Setiap tahun, Vietnam mempunyai kira-kira 50 syarikat yang diberikan pensijilan Halal, terutamanya untuk produk seperti makanan laut, minuman, makanan dalam tin, kuih-muih, makanan vegetarian dan farmaseutikal. (Sumber: Getty Images) |
Mempelbagaikan pasaran eksport dan membuka pasaran baharu yang berpotensi besar, seperti pasaran Halal, dianggap sebagai "kunci" untuk membuka lebih banyak "pintu" bagi eksport produk pertanian dan akuatik Vietnam.
Dengan potensi untuk mengeksport produk pertanian bernilai lebih $50 bilion setiap tahun dan mempunyai rantaian bekalan yang mantap, ini memberi peluang kepada produk pertanian dan akuatik Vietnam untuk memasuki pasaran Halal jika terdapat pelaburan yang sistematik dan berkesan, sekali gus mewujudkan momentum untuk pembangunan ekonomi pertanian .
Bagi mengembangkan lagi eksport produk pertanian dan akuatik, Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Phung Duc Tien menyatakan: Selain pasaran seperti China, Amerika Syarikat, Jepun dan Kesatuan Eropah (EU), Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar akan menumpukan pada pengeksportan produk pertanian dan akuatik ke pasaran Halal, Timur Tengah dan pasaran lain; terutamanya ternakan dan produk akuatik.
Menurut Timbalan Menteri Phung Duc Tien, walaupun produk pertanian dan akuatik telah dieksport ke banyak pasaran dan promosi perdagangan telah berkesan, Vietnam mesti memasuki pasaran yang mencabar dan khusus seperti pasaran Halal, supaya produk pertanian Vietnam dapat menjangkau lebih banyak segmen dan pasaran, dan perolehan eksport dapat meningkat.
Pada masa ini, terdapat lebih 2 bilion umat Islam di seluruh dunia. Banyak negara majoriti Muslim sedang giat mengambil bahagian dalam pasaran Halal global – pasaran dengan banyak keperluan khusus dan ketat. Produk makanan harian mesti diperakui mengikut piawaian Halal.
Encik Truong Xuan Trung, Kaunselor Komersial Vietnam di Emiriah Arab Bersatu (UAE), menilai bahawa Vietnam merupakan salah satu pengeksport produk pertanian dan akuatik terkemuka di dunia, serta produk pertanian yang diproses seperti beras, teh, kacang gajus, kopi, lada, buah-buahan dan sayur-sayuran, serta minuman. Vietnam juga terletak di Asia Tenggara dan Asia, sebuah wilayah dengan populasi Muslim yang besar, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Timur Tengah.
Tambahan pula, Vietnam mempunyai dasar untuk membangunkan hubungan dengan negara-negara di Timur Tengah dan Afrika; ini termasuk menggalakkan kerjasama dalam pengeluaran, import dan pensijilan produk Halal. Ini juga mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk perniagaan Vietnam mengeksport produk ke pasaran Halal.
Menurut Encik Truong Xuan Trung, skala dan permintaan pasaran Halal adalah sangat besar. Melihat angka pertumbuhan penggunaan kumpulan produk utama dalam pasaran UAE, Vietnam mempunyai kekuatan dalam kategori produk seperti produk pertanian, produk pertanian yang diproses dan bijirin. Untuk terus mempromosikan eksport barangan Vietnam ke pasaran Halal, perniagaan Vietnam perlu mendapatkan pensijilan Halal bagi memenuhi piawaian eksport untuk negara-negara Islam.
Menurut pakar, walaupun merupakan pasaran yang besar dan berpotensi tinggi dengan lokasi geografi yang menggalakkan, barangan Vietnam secara amnya, dan produk pertanian dan akuatik khususnya, hanya berada di peringkat awal memasuki pasaran Halal. Setiap tahun, kira-kira 50 syarikat Vietnam menerima pensijilan Halal untuk produk mereka, terutamanya makanan laut, minuman, makanan dalam tin, kuih-muih, makanan vegetarian dan farmaseutikal. Jika digunakan dan dibangunkan dengan betul, ini akan membantu produk pertanian dan akuatik Vietnam mengukuhkan kedudukan mereka dalam pasaran produk Halal.
Walau bagaimanapun, cabaran terbesar bagi industri Halal adalah kekurangan satu piawaian Halal yang diiktiraf di peringkat global. Menurut Cik Ly Kim Chi, Naib Presiden Persatuan Perniagaan Bandar Raya Ho Chi Minh (HUBA) dan Presiden Persatuan Makanan dan Minuman Bandar Raya Ho Chi Minh (FFA), piawaian dan peraturan Halal menjadi semakin ketat.
Pensijilan halal tidak kekal dan tidak diiktiraf secara universal di semua negara atau untuk semua produk. Ini menimbulkan kesukaran yang ketara bagi perniagaan, kerana mereka mesti menjalani pelbagai proses pensijilan semula dan menyesuaikan aplikasi pensijilan mereka agar sesuai dengan setiap pasaran eksport tertentu.
Sebagai sebuah syarikat yang menghasilkan kek berkhasiat daripada produk pertanian seperti gajus, koko dan kelapa, Syarikat Saham Bersama Pengeluaran dan Perdagangan Produk Pertanian VietGlobal telah mengambil langkah berani dengan memasuki pasaran Halal, pasaran baharu yang menuntut pematuhan ketat terhadap piawaian kualiti dan proses pengeluaran tetapi juga menawarkan banyak peluang.
Cik Mai Thi Ngoc Nga, Ketua Pegawai Eksekutif bahagian biskut nutrisi Zcake - Syarikat Saham Bersama Pembuatan dan Perdagangan Produk Pertanian VietGlobal, berkongsi bahawa pengguna Halal tidak terlalu tegas tentang harga, selagi produk tersebut memenuhi piawaian kualiti dan keselamatan sepenuhnya. Ini merupakan faktor penting yang memberikan keyakinan kepada syarikat apabila mula mengeksport produk ke Malaysia, pasaran sasaran syarikat di Asia Tenggara.
Syarikat itu bukan sahaja menumpukan pada pasaran Malaysia tetapi juga merancang untuk berkembang ke pasaran lain di Asia Tenggara dan juga Timur Tengah. Ini adalah pasaran yang mempunyai permintaan tinggi untuk produk Halal dan kurang persaingan berbanding pasaran yang lebih besar seperti Eropah atau AS, kongsi Cik Mai Thi Ngoc Nga.
Timbalan Menteri Phung Duc Tien menekankan: Potensi dan keperluan untuk produk pertanian Vietnam, terutamanya produk ternakan, untuk memasuki pasaran Halal telah dikenal pasti dengan jelas. Oleh itu, perniagaan perlu bekerjasama rapat dengan agensi pengurusan negeri dan unit khusus Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar seperti Jabatan Ternakan, Jabatan Perubatan Veterinar, Jabatan Kerjasama Antarabangsa, dan sebagainya, untuk mengakses dan menambah baik proses secara beransur-ansur, menghapuskan halangan teknikal, dan tidak lama lagi membawa produk ternakan Vietnam, terutamanya daging ayam, ke dalam pasaran Halal.
"Perniagaan mesti mempunyai rancangan dan garis masa khusus untuk setiap tugas dan kandungan supaya agensi khusus Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar dapat memberikan sokongan tepat pada masanya bagi memastikan keseluruhan proses pengeluaran, daripada ternakan, perumahan, makanan ternakan, penyembelihan, dan sebagainya, disempurnakan mengikut piawaian Halal," tegas Timbalan Menteri Phung Duc Tien.
[iklan_2]
Sumber: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html
Komen (0)