Perkongsian pada Minggu Produk Pertanian Vietnam 2025 anjuran Jabatan Pengurusan dan Pembangunan Pasaran Dalam Negeri ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), bekas Timbalan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Luong Van Tu, Pengerusi Persatuan Perunding Maklumat Ekonomi dan Perdagangan Vietnam, menilai Vietnam mempunyai banyak produk pertanian yang menduduki ranking di dunia seperti: Beras pernah dianugerahkan hadiah pertama di dunia, kopi lada masih di tempat kedua di dunia, dan kopi masih di tempat kedua. kedudukan... Selain itu, terdapat banyak produk makanan laut yang telah mendapat ranking di dunia.
"Vietnam mempunyai semua syarat untuk menjadi dapur dunia dengan semua jenis produk pertanian, terutamanya dalam konteks pertumbuhan pesat dalam eksport pertanian sejak kebelakangan ini," tegas Encik Luong Van Tu.
Mengambil beras sebagai contoh, Encik Tu berkata Vietnam mengeksport beras mentah, walaupun beras yang berkualiti, hanya bernilai 600 USD/tan, tetapi jika ia dijadikan tepung beras dan dijual ke Eropah, harganya boleh meningkat 3-4 kali ganda. Begitu juga dengan kacang gajus juga boleh mencapai nilai 3-4 kali ganda lebih tinggi jika diproses.
"Dengan kopi, jika anda menjual biji kopi hijau, anda hanya akan mendapat 4-5 USD/kg, tetapi jika anda mengubahnya menjadi secawan kopi, ia boleh bernilai sehingga 20 kali ganda lebih daripada produk mentah. Oleh itu, untuk meningkatkan nilai produk pertanian, sekali gus meningkatkan pendapatan dan kehidupan petani, kita mesti memberi lebih perhatian kepada kualiti dan melabur dalam proses itu, "kata Luong kepada bekas Menteri Pemprosesan dan pemeliharaan Van.
Di samping itu, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada membina dan menyempurnakan piawaian untuk barangan Vietnam, untuk meningkatkan kualiti produk pertanian, menjalankan pemprosesan pertanian dan mencari pasaran yang baik. Pada masa yang sama, perlu membina jenama besar kerana jenama produk itu sendiri membawa 25% daripada nilai barang...
Dari perspektif perniagaan, Encik Paul Le, Naib Presiden Kumpulan Peruncitan Pusat, berkongsi bahawa perkara paling penting bagi setiap produk pertanian Vietnam ialah membina cerita berdasarkan sejarah dan tradisi negara. Di samping itu, perlu menerapkan kreativiti dan pembelajaran, belajar daripada cerita yang disampaikan oleh petani.
Sebagai contoh, Central menceritakan kisah sos ikan Vietnam di seluruh dunia supaya orang ramai di banyak negara tahu bahawa "sos ikan terbaik mesti ada di Vietnam dan Vietnam". Orang Vietnam mempunyai banyak "rahsia" untuk menambah baik hasil pertanian seperti kaedah penapaian, memanfaatkan pengeringan angin di atas gunung.. untuk memelihara semua inti pati dalam biji kopi, untuk membina produk kopi robusta yang mampu bersaing dengan produk dari Columbia, Brazil...
Encik Tran Gia Long, Timbalan Pengarah Jabatan Perancangan dan Kewangan (Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar) berkata, eksport pertanian terus mencatatkan peningkatan yang ketara. Perolehan eksport pertanian pada September dianggarkan sebanyak 6.35 bilion USD, meningkat 11.8% berbanding September 2024, menjadikan jumlah pusing ganti eksport pertanian dalam tempoh 9 bulan pertama 2025 kepada 52.31 bilion USD, meningkat 14% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.
Daripada jumlah itu, nilai eksport produk pertanian mencapai 28.51 bilion USD, meningkat 16.8%; nilai eksport produk ternakan mencecah 447.5 juta USD, meningkat 18.6%; nilai eksport produk akuatik mencapai 8.12 bilion USD, meningkat 12.3%; nilai eksport produk perhutanan mencapai 13.41 bilion USD, meningkat 7.4%.
Menurut wakil Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, sejak beberapa bulan kebelakangan ini, walaupun sektor pertanian menghadapi banyak cabaran akibat bencana alam dan wabak, eksport pertanian mengekalkan momentum pertumbuhan yang tinggi. Struktur pasaran telah berubah secara positif. Keputusan di atas telah dicapai berkat perhatian dan arahan tetap dan rapi daripada Kerajaan, Perdana Menteri dan pengurusan fleksibel Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar. Terutamanya penyertaan pihak berkuasa tempatan di dua peringkat, inisiatif perniagaan dan orang...
Seorang wakil Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar mengesahkan bahawa jika purata kadar pertumbuhan nilai eksport dikekalkan seperti pada bulan-bulan lepas, eksport pertanian boleh mencecah 67 bilion USD menjelang akhir 2025. Dalam keadaan yang lebih baik, angka itu boleh mencapai lebih daripada 70 bilion USD.
Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-them-hang-chuc-ti-do-neu-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-20251026154332684.htm
Komen (0)