Amalan standard '5-bintang' pelajar Pengurusan Hotel

Bermula pada tahun 2025, pelajar Pengurusan Hotel SIU mengadakan lawatan latihan khas di pusat peranginan mewah di Mui Ne (Bandar Phan Thiet, Binh Thuan ).

Setiap pengalaman adalah bahagian penting bagi pelajar untuk menakluki kerjaya masa depan mereka dengan yakin.

Internship di syurga peranginan

Bukan sahaja di dewan kuliah, datang ke kursus Hotel - Resort Internship, pelajar Universiti Antarabangsa Saigon (SIU) secara langsung menyelami ruang profesional di pusat peranginan terkemuka di Mui Ne seperti Sea Links City, The Cliff Resort & Residences, Saigon Emerald Resort atau Sunrise Resort.

Sepanjang perjalanan, pelajar terus memerhati dan mempraktikkan proses perniagaan di jabatan seperti: penerimaan tetamu, restoran, pengemasan,...

Pendedahan kepada model hotel dan resort yang berbeza membantu pelajar meluaskan pemikiran mereka, memperoleh pemahaman yang lebih mendalam tentang standard operasi dan membangunkan perspektif komprehensif tentang industri perkhidmatan mewah.

Aktiviti amali juga merupakan peluang kepada pelajar untuk membiasakan diri dengan intensiti kerja sebenar, mengamalkan kemahiran pemerhatian terperinci dan pemikiran fleksibel dalam mengendalikan situasi.

Pelajar SIU juga bertemu dan mendengar pengurus kanan untuk lebih memahami keperluan pasaran buruh.

Melalui sesi perkongsian praktikal, pelajar mengetahui lebih lanjut tentang proses operasi, pengurusan sumber manusia, penjenamaan dan piawaian industri.

Mai Nguyen Song Thu, pelajar senior dalam jurusan Pengurusan Hotel di SIU, berkongsi: "Setiap perjalanan latihan membantu saya lebih memahami kekuatan saya dan belajar cara berhubung dengan majikan.

Mengalami persekitaran kehidupan sebenar lebih awal juga membantu saya mengorientasikan kerjaya saya dengan lebih jelas dan yakin menakluki peluang hebat dalam industri."

Pengalaman praktikal sentiasa menjadi faktor penting dalam latihan Pengurusan Hotel.

Belajar daripada amalan - Melatih pemikiran kerjaya

Industri pelancongan dan hospitaliti di Vietnam semakin meningkat.

Dengan matlamat untuk menyediakan sumber manusia berkualiti tinggi untuk masyarakat, program latihan Pengurusan Hotel SIU direka mengikut piawaian antarabangsa, menggabungkan teori dan amalan secara rapat.

Kerjasama antara SIU dan hotel, pusat peranginan dan restoran di seluruh wilayah mewujudkan syarat untuk pelajar menerima "Orientasi Kerjaya Awal".

Sehubungan itu, sejak tahun pertama, pelajar SIU telah berpeluang melawat dan menimba pengalaman praktikal di restoran dan hotel kelas tinggi seperti: Sheraton Saigon Hotel & Towers, The Reverie Saigon, Pullman Saigon Centre, Park Hyatt Saigon, New World Saigon, Vinpearl Luxury Landmark 81...

Pelajar juga diberi peluang untuk berlatih betul-betul di sekolah dengan sistem bilik simulasi profesional.

Pengemasan, Pejabat Hadapan - Bartender - Kawasan amalan F&B direka mengikut piawaian industri, untuk membiasakan dan menyesuaikan diri dengan persekitaran kerja sebenar sebelum memasuki perniagaan.

Kawasan latihan dapur Asia-Eropah yang serba lengkap adalah salah satu "dewan kuliah" pelajar SIU.

Bidang pengajian ini juga menarik sebilangan besar pelajar untuk memilih untuk belajar berkat kelebihannya yang luar biasa daripada persekitaran pembelajaran, acara akademik, aktiviti kokurikulum dan kelab yang pelbagai.

Melalui ini, pelajar boleh mengasah kemahiran penganjuran acara, kemahiran kerja berpasukan, membangunkan pemikiran kreatif dalam persekitaran pelbagai budaya dengan asas bahasa Inggeris yang kukuh untuk bersedia untuk integrasi.

Khususnya, apabila belajar Pengurusan Hotel, pelajar berpeluang menyertai program pertukaran universiti dengan César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) dalam bentuk 2+2 di Switzerland - negara yang dikenali sebagai tempat latihan Hospitaliti di dunia .

Berdasarkan GPA mereka di SIU, pelajar boleh menerima biasiswa sehingga 30% daripada yuran pengajian di CRCS, sekali gus membuka pintu kepada peluang pengajian dan kerjaya yang menarik dalam industri hotel dan restoran di seluruh dunia.

Dapatkan biasiswa 30% untuk keseluruhan kursus.

Dengan rangkaian koperasi 105 perniagaan dan organisasi dalam pelbagai bidang, pelajar yang diterima masuk ke program Pengurusan Hotel akan menerima biasiswa korporat yang ditaja oleh perniagaan sehingga 30% daripada tuisyen kursus penuh (bernilai kira-kira 78.65 - 90.65 juta VND/pelajar).

Terutama, biasiswa ini tidak memerlukan penyelenggaraan tahunan.

Di samping itu, berdasarkan salah satu kriteria seperti markah transkrip akademik, keputusan peperiksaan sekolah menengah, markah penilaian kecekapan Universiti Kebangsaan Ho Chi Minh City, sijil antarabangsa (SAT dan IELTS) atau pencapaian dalam aktiviti kebudayaan dan sukan kebangsaan dan antarabangsa, apabila diterima masuk, pelajar akan berpeluang menerima biasiswa bernilai sehingga 100% daripada tuisyen kursus penuh.

Untuk maklumat terperinci tentang biasiswa dan syarat kemasukan, sila hubungi:

Pejabat Kemasukan Universiti Antarabangsa Saigon

Alamat: 8C Tong Huu Dinh, Wad Thao Dien, Thu Duc City, Ho Chi Minh City

Tel: 028.36203932

laman web: www.siu.edu.vn

Hotline (Zalo): 0386.809.521 atau 0931.475.077 (jawab soalan kemasukan 24/7)

Sumber: https://tuoitre.vn/thuc-hanh-chuan-5-sao-cua-sinh-vien-quan-tri-khach-san-20250222083039297.htm