Amalan standard '5-bintang' pelajar Pengurusan Hotel

Pada awal tahun 2025, pelajar Pengurusan Hotel SIU telah memulakan program latihan khas di pusat peranginan mewah di Mui Ne (Bandar Phan Thiet, Wilayah Binh Thuan ).

Setiap pengalaman adalah bahagian penting bagi pelajar untuk menakluki kerjaya masa depan mereka dengan yakin.

Internship di syurga peranginan

Bukan sahaja di dalam bilik darjah, malah semasa kursus Hotel and Resort Internship, pelajar dari Saigon International University (SIU) secara langsung melibatkan diri dalam persekitaran profesional resort terkemuka di Mui Ne seperti Sea Links City, The Cliff Resort & Residences, Saigon Emerald Resort, dan Sunrise Resort.

Sepanjang program ini, pelajar terus memerhati dan mempraktikkan prosedur operasi di jabatan seperti penerimaan tetamu, restoran, pengemasan dan sebagainya.

Pendedahan kepada pelbagai model hotel dan resort membantu pelajar meluaskan pemikiran mereka, memperoleh pemahaman yang lebih mendalam tentang piawaian operasi, dan membangunkan perspektif komprehensif tentang industri perkhidmatan mewah.

Aktiviti amali juga memberi peluang kepada pelajar untuk membiasakan diri dengan intensiti kerja dunia sebenar, mengasah keupayaan mereka untuk memerhati butiran, dan membangunkan pemikiran fleksibel dalam mengendalikan situasi.

Pelajar SIU juga bertemu dan mendengar pengurus kanan untuk lebih memahami keperluan pasaran buruh.

Melalui sesi perkongsian praktikal, pelajar mengetahui lebih lanjut tentang proses operasi, pengurusan sumber manusia, penjenamaan dan piawaian industri.

Mai Nguyen Song Thu, pelajar tahun akhir dalam jurusan Pengurusan Hotel di SIU, berkongsi: "Setiap perjalanan latihan membantu saya lebih memahami kekuatan saya dan belajar daripada serta berhubung dengan majikan."

Mengalami persekitaran kehidupan sebenar lebih awal juga membantu saya mengorientasikan kerjaya saya dengan lebih jelas dan yakin menakluki peluang hebat dalam industri."

Pengalaman praktikal sentiasa menjadi elemen penting dalam latihan pengurusan hotel.

Belajar daripada amalan - Membangunkan pemikiran profesional

Industri pelancongan dan hospitaliti di Vietnam semakin meningkat.

Dengan matlamat untuk menyediakan sumber manusia berkualiti tinggi untuk masyarakat, program latihan Pengurusan Hotel SIU direka mengikut piawaian antarabangsa, menyepadukan teori dan amalan yang rapat.

Kerjasama antara SIU dan hotel, pusat peranginan dan restoran di seluruh wilayah dan bandar mewujudkan peluang untuk pelajar menerima "panduan kerjaya awal."

Sehubungan itu, dari tahun pertama mereka, pelajar SIU berpeluang melawat dan menimba pengalaman praktikal di restoran dan hotel mewah seperti: Sheraton Saigon Hotel & Towers, The Reverie Saigon, Pullman Saigon Centre, Park Hyatt Saigon, New World Saigon, Vinpearl Luxury Landmark 81…

Pelajar juga diberi peluang untuk berlatih betul-betul di sekolah dengan sistem bilik simulasi profesional.

Kawasan amalan Housekeeping dan Front Office - Bartender - F&B direka untuk memenuhi piawaian industri, membolehkan pelatih membiasakan diri dan menyesuaikan diri dengan persekitaran kerja dunia sebenar sebelum menyertai syarikat.

Kawasan latihan masakan Asia-Eropah yang serba lengkap adalah salah satu "bilik darjah" untuk pelajar SIU.

Bidang pengajian ini juga menarik sebilangan besar pelajar kerana kelebihannya yang luar biasa dari segi persekitaran pembelajaran, acara akademik, aktiviti kokurikulum, dan kelab yang pelbagai.

Melalui program ini, pelajar boleh mengasah kemahiran penganjuran acara mereka, kebolehan kerja berpasukan, dan membangunkan pemikiran kreatif dalam persekitaran pelbagai budaya, bersama-sama dengan asas yang kukuh dalam bahasa Inggeris untuk menyediakan mereka untuk integrasi.

Khususnya, apabila belajar Pengurusan Hotel, pelajar berpeluang menyertai program pertukaran universiti 2+2 dengan César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) di Switzerland - sebuah negara yang terkenal sebagai pusat pendidikan hospitaliti di dunia .

Berdasarkan GPA mereka di SIU, pelajar boleh menerima biasiswa sehingga 30% daripada yuran pengajian di CRCS, sekali gus membuka pintu kepada peluang pengajian dan kerjaya yang menarik dalam industri hospitaliti di seluruh dunia.

Terima biasiswa 30% untuk yuran pengajian untuk keseluruhan kursus.

Dengan rangkaian perkongsian dengan 105 perniagaan dan organisasi merentas pelbagai sektor, pelajar yang diterima masuk ke program Pengurusan Hotel akan menerima biasiswa tajaan korporat yang meliputi sehingga 30% daripada yuran pengajian untuk keseluruhan kursus (bernilai kira-kira 78.65 - 90.65 juta VND bagi setiap biasiswa).

Terutama, biasiswa ini tidak memerlukan pembaharuan tahunan.

Di samping itu, berdasarkan salah satu kriteria seperti markah transkrip akademik, keputusan peperiksaan sekolah menengah, markah penilaian kecekapan Universiti Kebangsaan Ho Chi Minh City, sijil antarabangsa (SAT dan IELTS) atau pencapaian dalam aktiviti kebudayaan dan sukan kebangsaan dan antarabangsa, apabila diterima masuk, pelajar akan berpeluang menerima biasiswa bernilai sehingga 100% daripada tuisyen kursus penuh.

Untuk maklumat terperinci tentang biasiswa dan syarat kemasukan, sila hubungi:

Pejabat Kemasukan, Universiti Antarabangsa Saigon

Alamat: 8C Tong Huu Dinh Street, Wad Thao Dien, Thu Duc City, Ho Chi Minh City

Tel: 028.36203932

laman web: www.siu.edu.vn

Hotline (Zalo): 0386.809.521 atau 0931.475.077 (menjawab pertanyaan kemasukan 24/7)

Sumber: https://tuoitre.vn/thuc-hanh-chuan-5-sao-cua-sinh-vien-quan-tri-khach-san-20250222083039297.htm