Eksport kopi perlu mengambil kira 'jangka panjang'

Pada 2024, eksport kopi akan memperoleh 5.48 bilion USD

Menurut perangkaan awal Jabatan Kastam Am, yang dipetik oleh Jabatan Import-Eksport ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), eksport kopi Vietnam pada suku keempat 2024 dianggarkan sebanyak 208.4 ribu tan, bernilai AS$1.16 bilion, susut 2.1% dalam volum tetapi meningkat 2.1% pada nilai berbanding suku ketiga 2024; dan penurunan 43.7% dalam volum tetapi meningkat 3.9% dalam nilai berbanding suku keempat 2023.

Eksport kopi Vietnam mencecah rekod $5.48 bilion pada 2024. Gambar ilustrasi

Pada 2024, eksport kopi Vietnam dianggarkan mencecah 1.32 juta tan, bernilai 5.48 bilion USD, turun 18.8% dalam volum, tetapi meningkat 29.1% dalam nilai berbanding 2023. 2024 adalah tahun yang berjaya untuk industri kopi Vietnam, apabila nilai eksport melebihi tanda kenaikan harga 5 bilion USD yang kukuh.

Tahun 2024 juga merupakan tahun istimewa untuk industri kopi, kerana buat pertama kalinya, harga kopi Vietnam adalah yang tertinggi di dunia . Harga eksport kopi robusta melebihi harga kopi Arabika, peristiwa yang belum pernah berlaku sebelum ini. Pada Disember 2024, harga purata eksport kopi Vietnam dianggarkan pada AS$5,450 setan, penurunan sedikit sebanyak 2.3% berbanding November 2024, tetapi peningkatan mendadak sebanyak 88.8% berbanding Disember 2023. Untuk sepanjang tahun 2024, purata harga eksport kopi dianggarkan meningkat sebanyak AS$4,158 berbanding 9,158 peratus. 2023.

Pada tahun 2024, harga kopi domestik akan meningkat secara mendadak berikutan peningkatan dalam pasaran dunia. Harga kopi pada 27 Disember 2024 meningkat daripada 54,000 - 54,300 VND/kg berbanding 27 Disember 2023, antara 121,500 - 123,300 VND/kg (bergantung pada kawasan yang ditinjau).

Harga kopi domestik disokong oleh harga kopi dunia. Pada 2024, harga kopi dunia terus mencatatkan rekod baharu, terutamanya disebabkan kebimbangan mengenai kekurangan bekalan daripada negara pengeksport utama seperti Vietnam dan Brazil akibat cuaca yang tidak baik.

Di samping itu, peningkatan dalam pembelian oleh dana lindung nilai dan peningkatan ketegangan di Laut Merah, yang menyebabkan kos penghantaran lebih tinggi, adalah faktor yang turut menyebabkan harga kopi meningkat dengan mendadak. Selain itu, harga kopi juga telah disokong oleh negara-negara yang meningkatkan simpanan mereka kerana kebimbangan bahawa Eropah akan melaksanakan EUDR selepas 30 Disember 2024.

Pada tahun 2024, perusahaan terkemuka yang mengeksport kopi Vietnam ialah Vinh Hiep Company Limited ( Gia Lai ). Secara khususnya, perolehan eksport Vinh Hiep meningkat dengan pesat daripada 244 juta USD pada tahun tanaman 2022-2023 kepada 520 juta USD pada tahun tanaman 2023-2024.

Encik Thai Nhu Hiep - Pengarah Besar Vinh Hiep Company Limited - berkata pada tahun 2024, syarikat itu telah menyelaraskan dengan lokaliti untuk menangani cabaran dalam membangunkan industri kopi, mematuhi Peraturan Penebangan Hutan Eropah (EUDR), mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, dan menghasilkan kopi yang mampan untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim. Oleh itu, rakan kongsi asing sentiasa mengesahkan bahawa jenama biji kopi hijau Gia Lai adalah berkualiti. Pada masa ini, produk kopi syarikat telah dieksport ke 57 negara di seluruh dunia.

Perlu menyasarkan pertumbuhan yang mampan

Eksport kopi Vietnam diramalkan akan terus berkembang pada 2025 apabila bekalan meningkat dan permintaan pengguna dari negara di seluruh dunia meningkat. Menurut ramalan terkini daripada Jabatan Pertanian AS (USDA), pengeluaran kopi global dijangka pulih pada tahun tanaman 2024-2025, terutamanya disebabkan peningkatan pengeluaran di Vietnam dan Indonesia.

Sementara itu, dengan peningkatan penggunaan, inventori kopi global pada akhir 2024 akan terus menurun, kepada 20.9 juta beg. Eksport kopi global pada tahun 2025 hanya akan meningkat secara sederhana apabila peningkatan penghantaran dari Vietnam dan Indonesia mengimbangi jangkaan penurunan dalam eksport dari Brazil.

Khususnya, eksport kopi Vietnam dijangka meningkat sebanyak 1.8 juta beg pada 2025, kepada 24.4 juta beg hasil daripada bekalan yang lebih baik. Sementara itu, penggunaan kopi global pada 2025 dijangka meningkat sebanyak 5.1 juta beg, mencecah 168.1 juta beg. Kebanyakan peningkatan akan datang dari Kesatuan Eropah (EU), Amerika Syarikat dan China. Apabila bekalan pulih, diramalkan pada 2025, harga kopi dunia akan turun.

Bagaimanapun, menurut pakar industri, pada tahun 2025, pasaran kopi dunia dan domestik diramalkan masih mempunyai banyak turun naik, memerlukan industri kopi membuat pelarasan awal untuk terus berada di landasan dan mengekalkan pertumbuhan yang mampan.

Kerana tahun lepas, walaupun menang besar dalam perolehan eksport dan keuntungan yang tinggi untuk penanam kopi, ini juga merupakan tahun yang menyaksikan banyak perusahaan pengeksport dan pemprosesan kopi bergelut daripada "mengejar" dalam harga pembelian dan eksport.

Gangguan rantaian bekalan kopi mentah menjadikan pembelian kopi di dalam negara semakin sukar dan berisiko. Oleh itu, walaupun sentiasa mengutamakan pembelian dan penggunaan kopi Vietnam, sesetengah perniagaan terpaksa mempertimbangkan untuk mengimport kopi untuk memastikan pengeluaran berterusan kilang pemprosesan. Ini bermakna bahagian pasaran kopi Vietnam semakin mengecil, dan akibatnya akan bertahan selama bertahun-tahun akan datang.

Sebaliknya, pasaran dunia masih menjangkakan pengeluaran kopi Brazil pada tahun tanaman 2025-2026 pulih apabila hujan di kawasan penanaman kopi utama bertambah baik. Pada masa yang sama, permintaan untuk import kopi dari negara Eropah juga akan berkurangan buat sementara waktu kerana peraturan EUDR ditangguhkan ke penghujung 2025.

Encik Nguyen Quang Binh - pakar pasaran kopi - mengesyorkan bahawa tugas industri kopi Vietnam adalah untuk menyelesaikan dengan cepat jurang dalam rantaian bekalan dan mendapatkan semula prestij daripada rakan kongsi eksport. Di pihak penanam kopi, keutamaan harus diberikan kepada meningkatkan kualiti kopi dan mengelakkan pengembangan keluasan secara besar-besaran, menyebabkan bekalan melebihi permintaan. Perusahaan, di samping membeli dan mengeksport bahan mentah, perlu melabur secara aktif dalam pemprosesan dan pemprosesan mendalam produk nilai tambah untuk memastikan pertumbuhan yang mampan dalam jangka panjang.

Dari perspektif perniagaan, Encik Phan Minh Thong – Pengarah Besar Syarikat Saham Bersama Phuc Sinh – menyatakan bahawa pengguna global semakin mengutamakan kopi istimewa yang berkualiti tinggi. Jika kita hanya memberi tumpuan kepada bekalan dan permintaan bahan mentah, nilai kopi di seluruh rantaian tidak akan berubah dengan ketara. Oleh itu, Vietnam mesti menumpukan pada peningkatan kualiti dan mencipta produk yang lebih tersendiri dan bernilai lebih tinggi daripada kopi mentah sahaja. Ini bukan sekadar cadangan peluang, tetapi trend yang perlu diterima untuk meningkatkan nilai dan membina jenama untuk kopi Vietnam.

Di samping itu, pembangunan mampan atau amalan pengeluaran yang memenuhi kriteria alam sekitar, sosial dan tadbir urus (ESG) telah menjadi trend global yang tidak dapat dipulihkan. Oleh itu, untuk menjual produk kepada dunia dan kepada pasaran penting seperti EU, tidak ada cara lain selain untuk perniagaan bekerjasama dengan petani untuk membina rantaian pengeluaran dan pemprosesan yang memenuhi piawaian.

Pada masa ini, penuaian kopi 2024-2025 di Vietnam sedang berkembang pesat dengan kadar penyiapan lebih 40%.

Sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-can-tinh-chuyen-duong-dai-368299.html