Maak van aardappelen met slechts een paar minuten in de airfryer 3 onweerstaanbare snacks.
1. Kaasfrietjes
Je kunt deze cake ook in een airfryer maken. In slechts 15 minuten heb je een lading geurige en knapperige cakes klaar als tussendoortje.
Ingrediënt:
+ 500 g aardappelen
+ 4 eetlepels bloem of maizena
+ 3 eetlepels suiker
+ Zout
+ 150 gram Parmezaanse kaas
+ Kookolie
+ 20 ml verse melk
Maken:
Stap 1: Schil de aardappelen en kook ze. Als ze zacht zijn, pureer ze. Voeg een beetje zout, maïzena en 50 gram geraspte Parmezaanse kaas toe en meng goed tot een glad aardappelmengsel.
Stap 2: Neem een kleine hoeveelheid gladde aardappelen, leg er een stukje mozzarella in, rol het op en rol het tot een ronde bal. De kaas kun je het beste in vierkante blokken of lange repen kopen en vervolgens in kleine stukjes snijden.
Stap 3: Haal de aardappelballetjes door het mengsel van 40 gram bloem, 1 ei en 20 ml verse melk en meng goed. Rol ze vervolgens door het paneermeel en frituur ze in olie van 180 graden Celsius, of gebruik een airfryer. Zodra de cake goudbruin en knapperig is, haal je hem uit de olie en kun je ervan smullen.
De goudbruine aardappelcake heeft een gematigde zoetheid en de rijke, aantrekkelijke smaak van gesmolten kaas. Om de cake nog aantrekkelijker te maken, kun je hem dippen in sauzen zoals chilisaus, tomatensaus, mayonaise...

Gesmolten kaaschips zijn zowel vreemd als heerlijk
2. Aardappelpizza
Ingrediënten zijn: aardappelen, eieren, geraspte kaas, maïs, worst en tomatensaus.
Maken:
Stap 1: Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in kleine stukjes en week ze ongeveer 30 minuten in water met een beetje zout om ze wit te maken en al het zetmeel te verwijderen. Was ze daarna opnieuw en laat ze uitlekken.
Stap 2: Verhit de pan en bak de aardappelen aan beide kanten goudbruin. Breek de eieren in een kom, roer goed door en giet ze in de pan met aardappelen. Zodra de eieren gaar zijn, voeg je de maïs, worst en kaas toe en sluit je de pan met het deksel zodat de kaas gelijkmatig smelt. Houd het vuur laag zodat de onderkant goudbruin wordt. Voeg een beetje tomatensaus toe om deze goedkope en heerlijke snack compleet te maken.

Aardappelpizza is geschikt voor kinderen
3. Garnalen- en aardappelrolletjes
Als je de instructies van Trinh Ella volgt, zijn aardappel-garnalenrolletjes eenvoudig en snel te maken in een airfryer.
Ingrediënt:
+ 10 gepelde garnalen
+ Wortelen, aardappelen
+ Paarse ui
+ 1/2 kopje maïs zonder korrels
+ Kruidenpoeder, peper, zout
Maken:
Stap 1: Pureer de sjalotten en wortelen tot een gladde massa en voeg dan de garnalen en kruiden toe. Voeg vervolgens de maïs toe, meng goed en zet ongeveer 30 minuten in de koelkast om het garnalenvlees plakkeriger te maken.
Stap 2: Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes van 0,2 cm dik en week ze ongeveer 15 minuten in verdund zout water om verkleuring te voorkomen en ze zachter te maken, waardoor ze gemakkelijker op te rollen zijn. Neem vervolgens elk aardappelplakje, leg de garnalen erop en zet ze vast met een tandenstoker tot alle ingrediënten op zijn. Spuit er een laagje olie op en doe ze in de airfryer. De eerste keer verwarm je de temperatuur op 180 graden gedurende ongeveer 10 minuten, en de tweede keer verhoog je de temperatuur naar 200 graden gedurende ongeveer 5-7 minuten tot ze gaar zijn. Dit gerecht wordt geserveerd met chilisaus of mayonaise voor een extra lekkere smaak.

Aardappel-garnalenrolletjes eenvoudig gemaakt met de Airfryer
Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-cach-bien-tau-cu-khoai-tay-thanh-mon-an-vat-ngon-kho-cuong-chi-chi-khong-dau-172240926230413129.htm






Reactie (0)