Dak Doa bevordert de samenwerking tussen productieketens en verhoogt de waarde van landbouwproducten.

(GLO) - Van kleinschalige, gefragmenteerde productie zijn veel boeren in de gemeente Dak Doa (provincie Gia Lai) overgestapt naar coöperaties en productiegroepen om gezamenlijk landbouwproducten te produceren en te verkopen. Deze aanpak verbetert niet alleen de productiviteit en kwaliteit, maar vergroot ook de afzetmarkt, bouwt merken op en streeft naar duurzame landbouw.

De gemeente Dak Doa telt 5 coöperaties die actief zijn in de agrarische sector, waaronder: Glar Agricultural Cooperative, Lam Anh Agricultural and Service Cooperative, Hoang Gia Foods Passion Fruit Cooperative, Glar Agricultural and Brocade Weaving Cooperative en Tan Binh Agricultural and Service Cooperative.

De landbouwcoöperatie Glar werkt samen met lokale boeren en Vinh Hiep Co., Ltd. om koffie te produceren volgens de 4C-standaard. Foto: LN

Onder hen heeft de Lam Anh Landbouw- en Dienstverleningscoöperatie (dorp Tuơh Ktu) een belangrijke bijdrage geleverd door samen te werken met bijna 500 huishoudens die meer dan 300 hectare koffie verbouwen volgens de 4C- en UTZ-normen. Daarnaast werkt de coöperatie ook samen met 37 huishoudens die 30 hectare koffie verbouwen om een ​​bron van grondstoffen te creëren voor de verwerking van filterkoffieproducten die het OCOP 4-sterrencertificaat hebben behaald.

De heer Le Huu Anh, directeur van de coöperatie, zei: “De coöperatie richt zich op het veranderen van de productiementaliteit van haar leden, met name etnische minderheden, naar schone en duurzame praktijken. We begeleiden boeren om het gebruik van anorganische meststoffen te beperken, herbiciden volledig te vermijden en het gebruik van organische meststoffen, micro-organismen en biologische producten te verhogen. Deze aanpak beschermt niet alleen het milieu, maar verlaagt ook de investeringskosten met 10-15 miljoen VND per hectare. Daarnaast levert de coöperatie ook materialen, biedt technische ondersteuning en streeft naar een biologisch productiemodel en hoogwaardige koffieverwerking om de concurrentiepositie op de markt te versterken.”

De heer Xuan (uit het dorp Groi Wet, lid van de coöperatie) vertelde: "Voorheen gebruikte ik herbiciden en veel kunstmest, waardoor de bodem uitgeput raakte. Met 1,5 hectare koffieplantage oogstte ik slechts 3-4 ton bonen per seizoen. Sinds ik meedoe aan het teeltmodel volgens het Japanse EMI-proces en 4C-koffie produceer, heb ik begeleiding gekregen over technieken om vocht vast te houden, koffieschillen te gebruiken voor compost, Japanse biologische kippenmest te gebruiken en biologische bestrijdingsmiddelen in te zetten tegen plagen en ziekten."

Als gevolg hiervan daalden de investeringskosten van de familie Xuan met ongeveer 30% en verdubbelde de productiviteit bijna, tot 6-7 ton pitten. Opmerkelijk is dat het product dankzij de gegarandeerde afnameovereenkomst van de coöperatie 200.000 VND per ton meer opleverde dan de marktprijs.

Een ander voorbeeldig model is de landbouwcoöperatie Glar. De heer Ue, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van de coöperatie, zei: "De coöperatie werkt momenteel samen met 100 huishoudens die 95 hectare koffie verbouwen volgens de 4C-standaard om grondstoffen te leveren aan Vinh Hiep Co., Ltd. (wijk An Phu). Deze samenwerking heeft een aanzienlijk hogere efficiëntie opgeleverd in vergelijking met traditionele methoden. Tijdens het samenwerkingsproces ontvangen de boeren technische begeleiding en is de afname van hun producten gegarandeerd tegen een hogere prijs dan de marktprijs."

De landbouwcoöperatie Glar levert jaarlijks meer dan 1.000 ton 4C-gecertificeerde groene koffiebonen aan Vinh Hiep Co., Ltd. Voorheen was de productie van de boeren gefragmenteerd, met een opbrengst van slechts 2-3 ton groene koffiebonen per hectare. Dankzij duurzame productieprocessen is de opbrengst nu gestegen naar 4-5 ton per hectare. Bovendien biedt het bedrijf een bonus van 100.000 tot 300.000 VND per ton boven de marktprijs, wat de boeren motiveert om bij de coöperatie te blijven.

Mevrouw Duong Thi Thu Thuy, hoofd van de economische afdeling van de gemeente Dak Doa, merkte op: "De beweging van boeren die deelnemen aan coöperaties en productiegroepen in de gemeente ontwikkelt zich sterk. Dit is een geschikte richting om de productiecapaciteit te verbeteren, met name voor etnische minderheden. Door deelname aan coöperaties ontvangen boeren technische training, produceren ze volgens duurzame processen en hebben ze een stabiele opbrengst dankzij afnemende bedrijven. In de toekomst zal de gemeente boeren blijven aanmoedigen om samen te werken en tegelijkertijd coöperaties ondersteunen bij het opbouwen van een merk en het behalen van kwaliteitscertificaten om de afzetmarkt te vergroten."

Bron: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html