Dak Doa bevordert productiekoppeling en verhoogt de waarde van landbouwproducten

(GLO) - Van kleinschalige, gefragmenteerde productie hebben veel boeren in de gemeente Dak Doa (provincie Gia Lai) zich aangesloten bij coöperaties en coöperatieve groepen om samen landbouwproducten te produceren en te consumeren. Deze aanpak verbetert niet alleen de productiviteit en kwaliteit, maar vergroot ook de markt, bouwt merken op en zet de stap naar duurzame landbouw.

De gemeente Dak Doa telt 5 coöperaties die actief zijn in de landbouwsector , waaronder: Glar Agricultural Cooperative, Lam Anh Agricultural and Service Cooperative, Hoang Gia Foods Passion Fruit Cooperative, Glar Agricultural and Brocade Weaving Cooperative en Tan Binh Agricultural and Service Cooperative.

Glar Agricultural Cooperative werkt samen met lokale mensen en Vinh Hiep Company Limited om koffie te produceren volgens de 4C-normen. Foto: LN

Onder hen maakte de Lam Anh Agricultural and Service Cooperative (dorp Tuoh Ktu) een duidelijke indruk door samen te werken met bijna 500 huishoudens om meer dan 300 hectare koffie te verbouwen volgens de 4C- en UTZ-normen. Daarnaast werkte de coöperatie samen met 37 huishoudens die 30 hectare koffie verbouwen om grondstoffen te produceren voor de verwerking van papieren filterkoffieproducten met een 4-sterren OCOP-certificering.

De heer Le Huu Anh, directeur van de coöperatie, zei: "De coöperatie richt zich op het veranderen van de productiementaliteit van haar leden, met name etnische minderheden, naar schone en duurzame productie. We begeleiden mensen om het gebruik van anorganische meststoffen te beperken, absoluut geen herbiciden te gebruiken en het gebruik van organische meststoffen, micro-organismen en biologische producten te verhogen. Deze methode beschermt het milieu en verlaagt de investeringskosten met VND 10-15 miljoen per hectare. Daarnaast levert de coöperatie ook materialen, biedt technische ondersteuning en streeft naar een biologisch productiemodel, waarbij hoogwaardige koffie wordt verwerkt om de concurrentiepositie op de markt te vergroten."

Dhr. Xuan (dorp Groi Wet, lid van de coöperatie) vertelde: "Vroeger gebruikte ik herbiciden en veel anorganische meststoffen, waardoor de grond onvruchtbaar werd. Met 1,5 hectare koffie leverde elke oogst slechts ongeveer 3-4 ton bonen op. Sinds ik deelneem aan het landbouwmodel volgens het Japanse EMI-proces, waarmee 4C-koffie wordt geproduceerd, heb ik instructies gekregen over technieken om het gras vochtig te houden, gecomposteerde koffieschillen te gebruiken, Japanse biologische kippenmest te gebruiken en biologische pesticiden te gebruiken om ongedierte te voorkomen."

Dankzij deze aankoop daalden de investeringskosten van de familie van meneer Xuan met ongeveer 30%, de productiviteit verdubbelde bijna en bereikte 6-7 ton korrels. Dankzij de aankoop door de coöperatie werd het product bovendien verkocht voor een meerprijs van VND 200.000 per ton ten opzichte van de marktprijs.

Een ander typisch model is de Glar Agricultural Cooperative. De heer Ue, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van de coöperatie, zei: "De coöperatie werkt samen met 100 huishoudens om 95 hectare koffie te verbouwen volgens de 4C-normen om grondstoffen te leveren aan Vinh Hiep Company Limited (An Phu Ward). De samenwerking levert een veel hogere efficiëntie op dan de traditionele manier. Tijdens het samenwerkingsproces worden boeren getraind in technieken en worden hun producten tegen hogere prijzen dan de marktprijs ingekocht.

Jaarlijks levert Glar Agricultural Cooperative meer dan 1.000 ton koffiebonen van de 4C-norm aan Vinh Hiep Company Limited. Voorheen produceerden boeren op kleine schaal, waardoor de opbrengst slechts 2-3 ton koffiebonen per hectare bedroeg, maar dankzij duurzame productieprocessen is dit nu gestegen tot 4-5 ton per hectare. Het bedrijf biedt bovendien een bonus van VND 100.000 tot VND 300.000 per ton ten opzichte van de marktprijs, wat mensen motiveert om bij de coöperatie te blijven.

Mevrouw Duong Thi Thu Thuy, hoofd van de economische afdeling van de gemeente Dak Doa, erkende: "De beweging van boeren die deelnemen aan coöperaties en coöperatieve groepen in de gemeente ontwikkelt zich sterk. Dit is een geschikte richting om de productiecapaciteit te verbeteren, met name voor etnische minderheden. Door deel te nemen aan coöperaties worden mensen getraind in technieken, produceren ze volgens duurzame processen en hebben ze een stabiele productie dankzij de consumptie van bedrijven. In de komende tijd zal de gemeente mensen blijven aanmoedigen om samen te werken en tegelijkertijd coöperaties ondersteunen bij het opbouwen van merken en het registreren van kwaliteitscertificeringen om de markt te vergroten."

Bron: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html