Hoeveel suiker is goed om per dag te eten?

Het beheersen van de hoeveelheid suiker die u dagelijks binnenkrijgt, speelt een belangrijke rol in uw algehele gezondheid.

Volgens de Cleveland Clinic kan het eten van te veel toegevoegde suiker het risico op diabetes type 2, obesitas, hartziekten en veel andere problemen vergroten.

Volgens de Amerikaanse voedingsrichtlijnen mogen toegevoegde suikers niet meer dan 10 procent van de totale dagelijkse energie-inname uitmaken. Voor een volwassene die ongeveer 2000 calorieën per dag consumeert, mag de maximale hoeveelheid toegevoegde suikers 200 calorieën, oftewel 48 gram, bedragen. Eén blikje frisdrank kan zelfs bijna de volledige hoeveelheid toegevoegde suikers van een hele dag bevatten.

Volgens de American Heart Association mogen vrouwen en kinderen ouder dan 2 jaar maximaal 25 gram toegevoegde suiker per dag consumeren, terwijl mannen maximaal 36 gram per dag mogen consumeren. Dit is een veilige limiet om de negatieve gevolgen voor de gezondheid te beperken.

Als u te veel toegevoegde suikers eet, loopt u een groter risico op diabetes type 2, obesitas, hartziekten en veel andere problemen.

Foto: AI

Natuurlijke suikers zijn niet het belangrijkste.

Suiker komt niet alleen voor in bewerkte voedingsmiddelen, maar komt ook van nature voor in veel andere voedingsmiddelen, zoals fruit en melk.

Beth Czerwony, voedingsdeskundige in de VS, legt uit dat het lichaam natuurlijke suikers doorgaans beter verwerkt dan toegevoegde suikers. Voedingsmiddelen die van nature suikers bevatten, bevatten vaak vitamines, mineralen en vezels die goed zijn voor de gezondheid.

Een banaan of een glas melk van 200 ml kan een aanzienlijke hoeveelheid suiker bevatten, maar levert ook veel essentiële voedingsstoffen. De kans dat je te veel fruit eet of te veel melk drinkt, is veel kleiner dan wanneer je taart eet.

Hoe u toegevoegde suikers kunt verminderen

Een belangrijke stap is het bijhouden van je voedselinname. Door bij te houden wat je elke dag eet, kun je de bron van toegevoegde suikers en de hoeveelheid die je binnenkrijgt, achterhalen. Veel telefoonapps kunnen je hierbij helpen door barcodes te scannen of handmatig gegevens in te voeren.

Het is ook belangrijk om het voedingslabel op de verpakking te lezen. Elk product moet duidelijk de hoeveelheid toegevoegde suiker per portie en het percentage van de dagelijkse waarde vermelden. Experts raden aan om producten met 10 gram of meer toegevoegde suiker te vermijden.

Consumenten moeten ook op de hoogte zijn van andere namen voor suiker in ingrediëntenlijsten, zoals high fructose corn syrup, sucrose, dextrose, maltose, fruitmelasse of moutstroop. Dit zijn allemaal vormen van toegevoegde suiker die veel mensen niet herkennen.

Niet alleen snoep, gebak en ijs zijn grote bronnen van suiker. Veel voedingsmiddelen waarvan je het misschien niet verwacht, bevatten ook veel suiker, zoals ketchup, saladedressing, vruchtensappen in blik, energiedrankjes, oploskoffie, ontbijtgranen, fruit in blik, gedroogd fruit, enzovoort.

Bron: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-duong-moi-ngay-la-tot-185250829151421712.htm