Warm weer kan gemakkelijk leiden tot uitdroging, vermoeidheid en ongemak. Wat kun je dan het beste eten en drinken om af te koelen?
Alleen de juiste voeding kan elke cel in je lichaam voeden en zo een gezond lichaam en een gezonde geest bereiken. (Foto: ITN)
Volgens deskundigen is het belangrijk om een evenwichtig dieet te volgen dat rijk is aan alle essentiële voedingsstoffen om jezelf veilig en beschermd te houden.
De zomer is niet altijd zo poëtisch als in gedichten of films wordt voorgesteld; hij brengt hitte, zweet en uitdroging met zich mee, wat allemaal tot gezondheidsproblemen kan leiden.
De temperatuurstijging kan diverse problemen veroorzaken en alleen een sterk immuunsysteem kan je helpen de hitte te bestrijden.
"Uitdroging en voedingstekorten worden veroorzaakt door de felle zomerzon. Voldoende eten alleen helpt niet. Alleen de juiste voeding kan elke cel in je lichaam voeden en zorgen voor een gezond lichaam en een gezonde geest", aldus Dr. Rohini Patil, voedingsdeskundige in India.
Hieronder vindt u een aantal essentiële voedingsstoffen die u in uw voeding zou moeten opnemen:
Vitamine C
Deze voedingsstof is essentieel voor een gezonde huid en een sterk immuunsysteem. Tijdens de zomermaanden wordt onze huid blootgesteld aan meer UV-straling, wat de aanmaak van vrije radicalen kan verhogen en tot oxidatieve stress kan leiden.
Vitamine C is een krachtige antioxidant die helpt deze vrije radicalen te neutraliseren en de huid te beschermen tegen schade.
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine C zijn onder andere: citrusvruchten zoals sinaasappels, kiwi's, citroenen en grapefruit; tomaten; aardappelen; aardbeien; broccoli; papaja.
Magnesium
Dit mineraal is essentieel voor het behoud van gezonde spier- en zenuwfuncties en speelt ook een rol bij het reguleren van de bloeddruk en het ondersteunen van het immuunsysteem.
Tijdens de zomermaanden zweten we doorgaans meer door de hogere temperaturen en de toegenomen lichamelijke activiteit, wat kan leiden tot een verstoring van de elektrolytenbalans.
Magnesium is een belangrijk elektrolyt dat helpt bij het reguleren van de vochtbalans in het lichaam, en daarom is het vooral belangrijk om er voldoende van binnen te krijgen tijdens de zomermaanden.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium zijn onder andere: chiazaad, amandelen, spinazie, cashewnoten, pinda's, sojamelk en pure chocolade.
Potassium
Kalium, dat in overvloed voorkomt in bananen, is een belangrijk elektrolyt dat een rol speelt bij het reguleren van de vochtbalans en het ondersteunen van een gezonde spier- en zenuwfunctie. (Foto: ITN).
Net als magnesium is kalium een belangrijk elektrolyt dat een rol speelt bij het reguleren van de vochtbalans en het ondersteunen van een gezonde spier- en zenuwfunctie.
Tijdens de zomermaanden verliezen we via zweet meer kalium, wat kan leiden tot krampen, vermoeidheid en spierzwakte. Eet daarom kaliumrijke voedingsmiddelen om het verlies aan elektrolyten aan te vullen en de algehele gezondheid te ondersteunen.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium zijn onder andere: bonen, linzen, broccoli, avocado, bananen en gedroogd fruit zoals rozijnen en abrikozen.
Zink
Dit mineraal is essentieel voor de ondersteuning van de immuunfunctie, wondgenezing en DNA-synthese.
Tijdens de zomermaanden zijn we vatbaarder voor infecties door de toegenomen blootstelling aan bacteriën en virussen. Daarom is het belangrijk om je immuunsysteem te ondersteunen met de juiste voeding.
Om een gezond immuunsysteem te ondersteunen en ziekte te voorkomen, is het belangrijk dat u voldoende zink binnenkrijgt.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan zink zijn onder andere: maïsbrood, yoghurt, cashewnoten, andere noten, ontbijtgranen en pompoenpitten.
Eiwit
Elke cel in je lichaam, inclusief je spieren, botten, hormonen en antilichamen, bestaat uit eiwitten. Dit betekent dat elke cel in je lichaam eiwitten nodig heeft en bevat. Eiwitten zijn ook belangrijk voor groei en ontwikkeling, vooral bij kinderen, adolescenten en zwangere vrouwen. Zonder eiwitten kun je geen sterk immuunsysteem opbouwen.
Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn onder andere: zeevruchten, eieren, zuivelproducten, bonen, zaden en noten.
Water
Water is een essentieel onderdeel van een gezond zomerdieet. (Foto: ITN).
Hoewel water geen voedingsstof is, is het een essentieel onderdeel van een gezond zomerdieet.
Naarmate de temperaturen stijgen en we meer tijd buiten doorbrengen, verliest ons lichaam meer vocht door transpiratie. Daarom is het belangrijk om gehydrateerd te blijven.
Voldoende water drinken helpt de lichaamstemperatuur te reguleren, voorkomt uitdroging en ondersteunt een gezond spijsverteringssysteem en een gezonde huid.
Probeer minstens 8-10 glazen water per dag te drinken en consumeer hydraterende voedingsmiddelen zoals watermeloen, komkommers en citrusvruchten om je algehele hydratatie te bevorderen.
Volgens Vietnamnet
Bron










Reactie (0)