Artsen wijzen op voedingsverschillen tussen drakenfruit met rood vruchtvlees en drakenfruit met wit vruchtvlees.

Voedingsvoordelen van drakenfruit

Voedingsdeskundige Nguyen Thu Ha van het Saigon South International General Hospital zegt dat drakenfruit niet alleen populair is vanwege de heerlijke smaak, maar ook vanwege de rijkdom aan voedingsstoffen. De antioxidantengroep betalaïnen, flavonoïden en hydroxycinnamaten, samen met de overvloedige hoeveelheid vezels, ijzer en magnesium, maken drakenfruit een geschikte keuze om de gezondheid te verbeteren en het dagelijkse voedingspatroon te verrijken.

Honderd gram drakenfruit bevat 60 calorieën, 13 gram koolhydraten, 1,2 gram eiwit, 3 gram vezels en is rijk aan vitamine C, B1, B2, B3 en mineralen zoals ijzer, calcium en fosfor. Het bevat geen vet.

Drakenfruit bevat polyfenolen, carotenoïden, vitamine C en andere antioxidanten die cellen beschermen tegen vrije radicalen die chronische ziekten en veroudering veroorzaken. Een antioxidantrijk dieet helpt ook chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, kanker, diabetes en artritis te voorkomen, verbetert de huidconditie en versterkt het immuunsysteem.

Het toevoegen van drakenfruit aan je dieet helpt bloedarmoede te voorkomen en de bloedsomloop te verbeteren. De vitamine C in drakenfruit bevordert de opname van ijzer door het lichaam, wat belangrijk is voor de bloedaanmaak. 170 gram drakenfruit bevat 68 mg magnesium. Sommige studies tonen aan dat een verhoogde magnesiuminname het risico op hart- en vaatziekten en beroertes kan verlagen en de botgezondheid kan bevorderen.

Drakenfruit bevat veel voedingsstoffen.

Het verschil tussen drakenfruit met rood vruchtvlees en drakenfruit met wit vruchtvlees.

Volgens dokter Thu Ha hebben alle soorten drakenfruit vrijwel dezelfde voedingswaarde, met slechts kleine verschillen in het gehalte aan voedingsstoffen tussen drakenfruit met rood en wit vruchtvlees.

Hoe roder de vrucht, hoe meer antioxidanten deze bevat. Met andere woorden, drakenfruit met rood vruchtvlees bevat doorgaans meer antioxidanten zoals vitamine C, caroteen (een voorloper van vitamine A), lycopeen, enzovoort, in vergelijking met drakenfruit met wit vruchtvlees. Dit maakt drakenfruit met rood vruchtvlees een uitstekend voedsel voor gezonde ogen, bloed en huid.

"De hoeveelheid suiker in een drakenvrucht met wit vruchtvlees is echter lager dan die in een drakenvrucht met rood vruchtvlees. Daarom is de drakenvrucht met wit vruchtvlees geschikter voor mensen die hun bloedsuikerspiegel willen verlagen en willen afvallen. Mensen die van een zoete smaak houden, kunnen de drakenvrucht met rood vruchtvlees in hun dieet opnemen," analyseerde dr. Ha.

Drakenfruit met rood vruchtvlees is rijk aan antioxidanten, terwijl drakenfruit met wit vruchtvlees een lager suikergehalte heeft.

De gele drakenvrucht met wit vruchtvlees is afkomstig uit Maleisië en heeft een rijke, zoete smaak met minder pitten dan andere drakenvruchtvariëteiten. De voedingsstoffen in de gele drakenvrucht met wit vruchtvlees omvatten vitamine C, vitamine B, mineralen, vezels en caroteen, vergelijkbaar met die van de rode en witte drakenvrucht. Omdat er geen significant verschil is in voedingswaarde tussen de gele drakenvrucht met wit vruchtvlees en de andere twee varianten, kunnen consumenten kiezen op basis van hun behoeften, gezondheidstoestand en voorkeuren.

Waar je op moet letten bij het eten van drakenfruit.

Volgens dr. Huynh Tan Vu, specialist niveau 2, dagbehandelingseenheid, Universitair Medisch Centrum van Ho Chi Minh-stad - vestiging 3, heeft drakenfruit een zoetzure smaak, een verkoelende werking en effecten zoals het verdrijven van warmte, het bevochtigen van de longen, het verlichten van hoest en het oplossen van slijm. Drakenfruitbloemen hebben een voedende werking op de longen en verlichten hoest.

Hoewel drakenfruit zeer voedzaam is, zijn er een paar aandachtspunten bij de consumptie ervan. Mensen die vaak last hebben van koude rillingen, diarree of een opgeblazen gevoel, kunnen beter geen drakenfruit eten. Drakenfruit bevat ook veel plantaardige eiwitten, dus zwangere vrouwen die gevoelig zijn voor allergieën moeten hier rekening mee houden voordat ze het consumeren.

Voor mensen met diabetes is de aanbevolen dosering bovendien ongeveer 2 porties per dag, met elk zo'n 120 gram, en deze moeten worden gecombineerd met andere vruchten in een voedingsplan dat is opgesteld door een zorgverlener.

Bronlink: https://thanhnien.vn/nen-an-thanh-long-ruot-do-ruot-trang-hay-vo-vang-ruot-trang-185231115080615898.htm