Van links naar rechts: Lam Van Man, partijsecretaris van de provincie Soc Trang , journalist Tran Xuan Toan en Tran Khac Tam, voorzitter van de ondernemersvereniging van de provincie Soc Trang, in gesprek voorafgaand aan de workshop op 10 december 2024 - Foto: QUANG DINH
Op 10 december organiseerde de krant Tuoi Tre in Soc Trang, in samenwerking met het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en het Volkscomité van de provincie Soc Trang, een workshop over het opbouwen van een nationaal merk voor Vietnamese rijst.
Dit is een belangrijke gebeurtenis in het licht van de indrukwekkende exportprestaties van de Vietnamese rijstindustrie.
Lam Van Man, partijsecretaris van de provincie Soc Trang, en journalist Tran Xuan Toan spraken met de heer Koji Takeuchi, uitvoerend directeur van Yamabun Farm (Japan) - Foto: QUANG DINH
Het programma werd bijgewoond door meer dan 150 afgevaardigden van overheidsinstanties, brancheorganisaties en bedrijven.
Aan de zijde van de leiders van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling waren aanwezig: de heer Le Thanh Hoa - adjunct-directeur van de afdeling Verwerking en Marktontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling); de heer Nguyen Van Bay - adjunct-directeur van de afdeling Intellectuele Eigendom (Ministerie van Wetenschap en Technologie); en de heer Nguyen Thanh Nam - adjunct-directeur-generaal van de Algemene Afdeling Marktbeheer ( Ministerie van Industrie en Handel ).
Aan de kant van de binnenlandse en internationale experts waren aanwezig: de heer Sakda Sinives, professioneel adviseur van AS Power Green Co., Ltd; de heer Koji Takeuchi, CEO van Yamabun farm (Japan); en mevrouw Phoebe Ricarte, expert uit de Filipijnen.
Aan de kant van de binnenlandse experts waren aanwezig: Dr. Tran Huu Hiep - economisch expert; de heer Nguyen Phuong Lam - directeur van de Vietnamese Federatie van Handel en Industrie - afdeling Mekongdelta; Dr. Vo Hung Dung - voormalig directeur van de Vietnamese Federatie van Handel en Industrie - afdeling Mekongdelta; Dr. Dang Kieu Nhan - directeur van het Onderzoeksinstituut voor de Ontwikkeling van de Mekongdelta; universitair hoofddocent Dr. Nguyen Van Sanh - voormalig directeur van het voormalige Onderzoeksinstituut voor de Ontwikkeling van de Mekongdelta; en de Held van de Arbeid, ingenieur Ho Quang Cua.
Meer dan 150 gasten, waaronder zakenlieden, experts en leiders, woonden de workshop bij. - Foto: QUANG DINH
Met een bevolking van 100 miljoen is de vraag naar rijst op de Vietnamese markt enorm. - Foto: QUANG DINH
Aan de zijde van de lokale leiders van de provincie Soc Trang waren aanwezig: de heer Lam Van Man - lid van het Centraal Comité van de Partij, secretaris van het Provinciaal Partijcomité van Soc Trang, hoofd van de delegatie van de provincie Soc Trang in de Nationale Assemblee; de heer Vuong Quoc Nam - vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité van Soc Trang; en de heer Huynh Ngoc Nha - directeur van het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Soc Trang.
Met leiders van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, het Ministerie van Industrie en Handel, het Ministerie van Marktbeheer en het Ministerie van Wetenschap en Technologie: Long An, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long, Dong Thap, An Giang, Kien Giang, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau en Can Tho.
Vertegenwoordigers van bedrijven en coöperaties uit verschillende plaatsen in de Mekongdelta.
“Het is bijna tijd om een nationaal merk voor Vietnamese rijst op te bouwen.”
Journalist Tran Xuan Toan, adjunct-hoofdredacteur van de krant Tuoi Tre - Foto: QUANG DINH
Tijdens de opening van de workshop vertelde journalist Tran Xuan Toan, adjunct-hoofdredacteur van de krant Tuoi Tre, een anekdote over zijn ervaring op de Xom Chieu-markt (District 4, Ho Chi Minh-stad). Toen hij rijstverkopers op deze markt vroeg welke rijstsoort het meest verkocht en de hoogste prijs had, kreeg hij te horen dat ST-rijst al zo'n twee jaar andere rijstsoorten "overtrof" en dat alleen collectieve gaarkeukens ontdooide rijst kochten (niet verpakt in harde zakken, maar afgewogen naar behoefte van de koper).
Volgens journalist Tran Xuan Toan heeft Ho Chi Minh-stad een bevolking van 13 miljoen mensen, waardoor de vraag naar rijst op de markt enorm groot is. In een breder perspectief is de vraag naar rijst in Vietnam, met een bevolking van 100 miljoen mensen, nog veel groter.
“De vraag van de consument is in de loop der jaren veranderd. Consumenten geven steeds meer de voorkeur aan kwaliteitsrijst in plaats van kwantiteit. En als we naar de wereld kijken, en naar de Vietnamese exportcijfers van de afgelopen jaren, zien we dat er een grote vraag is naar kwaliteitsrijst.”
In de eerste elf maanden van 2024 exporteerde Vietnam 8,5 miljoen ton rijst, met een omzet van meer dan 5,3 miljard dollar, een stijging van respectievelijk 11% en 25% ten opzichte van dezelfde periode in 2023.
Dat laat zien dat de marktvraag naar rijst enorm is, vooral naar rijst van hoge kwaliteit. De kans en het moment om een nationaal rijstmerk op te bouwen zijn nabij. Dit is een enorme kans,” zei hij.
In buurlanden heeft Thailand Hom Mali-rijst, India Basmati-rijst en Japan Japonica-rijst. Wanneer je het over een land hebt, is het belangrijk om de bekendste rijstsoort van dat land te benoemen. "Tuoi Tre is een mediabureau. We zien het als onze verantwoordelijkheid om samen te werken aan de opbouw van een nationaal rijstmerk. Als het over Vietnam gaat, is het een enorme uitdaging om te bepalen aan welk rijstmerk de binnenlandse en internationale consumenten denken", aldus journalist Tran Xuan Toan in de context van de conferentie.
De smaak van de consument verandert, dus de manier waarop rijst wordt gemaakt, moet ook veranderen.
De heer Vuong Quoc Nam, vicevoorzitter van het provinciale volkscomité van Soc Trang, verwelkomde de gasten op de conferentie. Foto: QUANG DINH
Tijdens een toespraak over het belang van de workshop "Het opbouwen van een nationaal merk voor Vietnamese rijst", zei de heer Vuong Quoc Nam, vicevoorzitter van het Volkscomité van de provincie Soc Trang, dat dit een zeer belangrijke gebeurtenis is die bijdraagt aan de promotie van het rijstmerk, met name in de context van het project voor duurzame ontwikkeling in de westelijke provincies, dat tot doel heeft om tegen 2030 1 miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt te realiseren in de Mekongdelta, in combinatie met groene groei .
De heer Nam voegde eraan toe dat Soc Trang de afgelopen jaren een beleid heeft gevoerd om de herstructurering van de landbouwproductie te bevorderen, met als doel de toegevoegde waarde te verhogen en zich aan te passen aan de klimaatverandering. De rijstindustrie wordt gezien als een van de belangrijkste producten van de provincie. Met name de rijstindustrie heeft zich geleidelijk ontwikkeld tot een sector met een hoge kwaliteit en economische efficiëntie, wat leidt tot een hoger inkomen voor de rijsttelers.
Opvallend is dat speciale rijstsoorten en hoogwaardige rijst meer dan 54% van het totaal uitmaken. Met name de rijstvariëteiten ST24 en ST25 vertegenwoordigen meer dan 18% en zijn in internationale competities uitgeroepen tot "de beste rijst ter wereld".
De heer Nam zei dat de concurrentiedruk op de internationale markt voor de rijstindustrie steeds groter wordt. Veel landen in de regio die een voordeel hebben op het gebied van rijst, heropenen na een periode van exportbeperkingen geleidelijk aan hun grenzen.
Ook in sommige traditionele markten zijn de consumentenvoorkeuren aanzienlijk veranderd. Veel landen en consumenten zijn niet alleen geïnteresseerd in heerlijke, voedzame en veilige rijstproducten, maar eisen ook een milieuvriendelijke rijstproductie. Dit laat zien dat de Vietnamese rijstindustrie zowel uitdagingen als kansen kent.
Volgens de heer Nam is de lancering van het project "Duurzame ontwikkeling van 1 miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekongdelta tegen 2030" een nieuw keerpunt, een fundament dat de weg vrijmaakt voor de ontwikkeling van de Vietnamese rijstindustrie in een nieuw tijdperk.
Overzicht van de workshop – Foto: QUANG DINH
De workshop over het opbouwen van een nationaal rijstmerk voor Vietnamese rijst is de eerste activiteit in een reeks communicatieprogramma's over het opbouwen van een Vietnamees rijstmerk, geïnitieerd door de krant Tuoi Tre en gehouden van 2024 tot eind 2025 en de daaropvolgende jaren.
Het doel van het programma is het creëren van een open forum, waarin vooraanstaande experts, bedrijven en ervaren managers actief worden betrokken om praktische suggesties te doen en zo bij te dragen aan de opbouw van een steeds sterker Vietnamees rijstmerk op de internationale markt.
* Bijgewerkt door Tuoi Tre Online
Het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling hoopt het merk Vietnam Rice binnenkort over te dragen aan beheersinstanties om de ontwikkeling en opbouw van het merk Vietnam Rice te bevorderen en bedrijven in de nabije toekomst in staat te stellen het te gebruiken.
![[Video] Het ambacht van het maken van Dong Ho-volksschilderijen is door UNESCO opgenomen op de lijst van ambachten die dringend bescherming behoeven.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Reactie (0)