Onverwachte voordelen van citroen voor diabetici: drink het op deze manier om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren

Is het goed voor diabetici om citroensap te drinken?

Citroensap heeft een lage GI-index en heeft vrijwel geen invloed op de bloedsuikerspiegel, zelfs niet bij mensen met diabetes . Volgens onderzoek van de Universiteit van Parijs-Saclay (Frankrijk), gepubliceerd in het European Journal of Nutrition, vertraagt ​​citroensap de omzetting van zetmeel in voedingsmiddelen (brood, witte pasta) in glucose (suiker), waardoor pieken in de bloedsuikerspiegel worden voorkomen.

Onderzoekers van de Universiteit van Catania (Italië) geloven dat polyfenolverbindingen in citroenen de insulinegevoeligheid kunnen verhogen. Deze plantaardige stof heeft antioxiderende eigenschappen en bestrijdt vrije radicalen die cellen beschadigen, waaronder glucoseproducerende cellen in de lever die reageren op insuline.

Illustratiefoto

Volgens de American Diabetes Association zijn citroenen gunstig voor mensen met diabetes omdat deze vrucht rijk is aan oplosbare vezels, die de spijsvertering vertragen. Daardoor helpt deze vrucht de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte onder controle te houden.

Citroenen bevatten veel vitamine C, een antioxidant die kan helpen bij het verlagen van de nuchtere bloedsuikerspiegel, cholesterol en triglyceriden. Vitamine C is ook betrokken bij de collageenproductie en kan helpen bij het behoud van de integriteit van de slagaders, waardoor het risico op diabetescomplicaties zoals hart- en nierziekten afneemt.

Citroenen en andere citrusvruchten bevatten veel vezels en hebben een lage glycemische index (GI), wat betekent dat ze de bloedsuikerspiegel minder snel verhogen. Ze kunnen de insulineresistentie verbeteren en zo helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.

Vanwege de bovengenoemde voordelen zouden mensen met diabetes citroen aan hun dieet moeten toevoegen. Het is echter noodzakelijk om een ​​arts te raadplegen over voeding of een dieet om diabetes onder controle te houden.

3 geweldige voordelen van citroen voor diabetici

Helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden

Citroenen bevatten veel oplosbare vezels, die de spijsvertering vertragen en zo helpen de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte onder controle te houden.

Helpt de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte te verlagen

Citroenen bevatten veel vitamine C, een van de krachtigste antioxidanten. Studies tonen aan dat vitamine C kan helpen bij het verlagen van zowel de nuchtere bloedsuikerspiegel als het cholesterol- en triglyceridengehalte.

Helpt complicaties van diabetes te verminderen

Volgens Verywellhealth speelt vitamine C ook een rol bij de collageenproductie en kan het helpen de integriteit van de slagaders te behouden, waardoor het risico op diabetesgerelateerde complicaties zoals hart- en nierziekten afneemt.

Hoe kunnen diabetici veilig citroen gebruiken?

Diabetici kunnen eenvoudig een beetje citroensap toevoegen of een vers citroenschijfje in een waterfles doen en dit dagelijks met gefilterd water drinken.

Je kunt citroenschijfjes toevoegen aan een glas ijskoud water of aan een suikervrije frisdrank. Let op: bewaar de citroenschil om toe te voegen aan gebak of salades, want citroenschil is ook goed voor diabetici.

Diabetici kunnen daarnaast citroensap met honing drinken. Deskundigen adviseren echter om honing tot een zeer kleine hoeveelheid te beperken en het niet te vaak te drinken, omdat het een hoge bloedsuikerspiegel kan veroorzaken.

Illustratiefoto

Bijwerkingen van citroensap die diabetici moeten weten

Citroenen zijn zuur en kunnen brandend maagzuur verergeren of veroorzaken bij mensen met een voorgeschiedenis van zure reflux. Citroensap kan het tandglazuur aantasten en de gevoeligheid van tanden vergroten vanwege de hoge zuurgraad. Mensen met gevoelige tanden kunnen verdund citroensap door een rietje drinken en daarna hun mond spoelen.

Citroenschil bevat een grote hoeveelheid van een plantaardige stof genaamd oxalaat. Het consumeren van grote hoeveelheden oxalaat kan het risico op nierstenen verhogen. Het kan ook een diureticum zijn, wat uitdroging kan veroorzaken bij grote hoeveelheden. Als u regelmatig citroenwater drinkt, is het belangrijk om voldoende water te drinken.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loi-ich-cua-chanh-voi-nguoi-benh-tieu-duong-nen-uong-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240721205734477.htm