Hoewel eerdere studies hebben aangetoond dat het eten van vis de mate van invaliditeit bij mensen met multiple sclerose (MS) kan verminderen, is er weinig onderzoek gedaan naar de vraag of het de progressie van de ziekte daadwerkelijk vertraagt.
Om dit vraagstuk te onderzoeken, analyseerden onderzoekers gegevens van 2.719 pas gediagnosticeerde MS-patiënten – met een gemiddelde leeftijd van 38 jaar – uit het Zweedse epidemiologische onderzoek naar multiple sclerose (EIMS).
Ondertussen volgden onderzoekers het ziekteverloop van elke deelnemer tot wel 15 jaar lang met behulp van de Extended Disability Assessment Scale (EDSS), een instrument dat wordt gebruikt om de mate van invaliditeit bij patiënten met multiple sclerose te meten.
Onderzoekers hebben zojuist een ander verbazingwekkend voordeel van het eten van vis ontdekt.
Foto: AI
De resultaten toonden aan dat het eten van meer magere en vette vis het risico op ernstige invaliditeit bij MS-patiënten hielp verminderen.
Concreet hadden degenen die de meeste vis consumeerden een 44% lager risico op ernstige invaliditeit, een 45% lager risico op invaliditeit van graad 3 en een 43% lager risico op het ontwikkelen van invaliditeit van graad 4, vergeleken met degenen die weinig of geen vis aten, aldus de wetenschappelijke website ScitechDaily .
Na 5 jaar hadden 288 mensen hun visconsumptie verhoogd en 124 mensen hun visconsumptie verlaagd.
De resultaten toonden aan dat degenen die hun visconsumptie binnen 5 jaar na het begin van de ziekte verhoogden van score 2-3 naar 5-6, een 20% lager risico hadden op ernstige invaliditeit in vergelijking met degenen die weinig of geen vis bleven eten.
Opvallend is dat degenen die hun visconsumptie verhoogden van punt 2 naar 5-6 hun risico op ernstige invaliditeit met wel 56% verminderden in vergelijking met degenen die de minste hoeveelheid vis bleven eten.
Onderzoekers leggen uit dat de reden waarom het eten van vis zo'n wonderbaarlijk effect heeft, te danken is aan de ontstekingsremmende en hersenbeschermende voedingsstoffen die het bevat. Dit suggereert dat voeding een belangrijke rol speelt bij de behandeling van MS en soortgelijke aandoeningen.
Hoewel omega-3-vetzuren, die voornamelijk in vette vis voorkomen, kunnen bijdragen aan het vertragen van de ziekteprogressie, speelt taurine, een aminozuur dat in grote hoeveelheden in vis en schaal- en schelpdieren voorkomt, ook een belangrijke rol in dit effect.
De auteurs concludeerden dat de resultaten de potentiële rol van voeding, met name visconsumptie, als aanvullende behandelingsstrategie voor MS onderstreepten, aldus ScitechDaily.
Ze gaven echter ook aan dat er meer onderzoek nodig is om de bevindingen te bevestigen en de biologische mechanismen te ontrafelen.
Multiple sclerose kan verlamming, zwakte, problemen met lopen, verlies van gezichtsvermogen en andere symptomen veroorzaken.
Foto: AI
Multiple sclerose (MS) is een ziekte waarbij het immuunsysteem de beschermende laag rond de zenuwvezels aanvalt, waardoor de communicatie tussen de hersenen en de rest van het lichaam wordt verstoord. Uiteindelijk kan deze ziekte permanente schade aan de zenuwvezels veroorzaken.
De ziekte kan leiden tot verlamming, zwakte, moeite met of onvermogen om te lopen, verlies van gezichtsvermogen en andere symptomen. Sommige ernstig zieke patiënten kunnen het vermogen om te lopen of zich te bewegen volledig verliezen.
Er bestaat geen genezing voor multiple sclerose. Wel zijn er behandelingen die het herstel na aanvallen kunnen versnellen, de progressie van de ziekte kunnen vertragen en de symptomen onder controle kunnen houden, aldus de kliniek. Mayo Clinic (VS) .
Bron: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-them-tac-dung-tuyet-voi-cua-bua-com-co-ca-185250304211512967.htm
Reactie (0)