Alomvattende digitale transformatie verbetert de Vietnamese voedselwaardeketen

Volgens een rapport van het Ministerie van Planning en Investeringen zal 47% van de Vietnamese ondernemingen vanaf 2023 starten met de digitale transformatie, terwijl ongeveer 40% bezig is met het opstellen van een groen transformatieplan. LC Foods Group is een van de voedingsbedrijven die continu digitale transformatie stimuleert en technologie toepast om de productie en bedrijfsefficiëntie te verbeteren en duurzame waarde voor consumenten te creëren.

Een digitaal platform bouwen: van de meest praktische zaken

Als levensmiddelenproducent kiest LC Foods er niet voor om massaal te digitaliseren, maar houdt het vast aan een stapsgewijze strategie. Hierbij beginnen we met praktische acties om een solide basis voor digitaal bestuur te leggen.

De heer Le Van Son - Permanent Adjunct Algemeen Directeur van LC Foods - sprak op 20 oktober tijdens de ondertekenings- en lanceringsceremonie van het SAP Cloud ERP Enterprise Management Digital Transformation-project in Ho Chi Minhstad.

Vanaf de eerste stappen in de digitale transformatie heeft LC Foods duidelijk de topprioriteit geïdentificeerd als het ontwikkelen van een modern platform voor human resource management. "Het moderne softwaresysteem voor human resource management werd synchroon geïmplementeerd om meer dan 5500 elektronische personeelsdossiers te beheren, KPI's te evalueren, tijdregistratie te beheren en salarissen en bonussen te beheren. Dit is een strategische stap om operationele processen te standaardiseren en de transparantie en efficiëntie van human resource management te vergroten", aldus de heer Le Van Son, Permanent Deputy General Director van LC Foods Group.

Tegelijkertijd implementeerde het bedrijf geleidelijk ERP (Enterprise Resource Planning System) SAP Business One, dat financieel management, supply chain en productie ondersteunt. Daarnaast bevorderde LC Foods de operationele stroomlijning door duizenden papieren formulieren om te zetten naar digitale handtekeningsystemen en papierloze platformen, ontwikkeld door het IT-team van het bedrijf.

Volgens Besluit 466 van 28 maart 2023 stelt de overheid zich ten doel dat in 2025 minstens 80% van de ondernemingen elektronische contracten zal gebruiken en dat dit in 2030 op 100% zal liggen. Dit is een van de hoofdlijnen van de Nationale Strategie voor de ontwikkeling van de digitale economie en de digitale samenleving.

LC Foods sloot zich aan bij de transformatiestroom en bevorderde proactief de operationele stroomlijning door honderden papieren formulieren om te zetten in elektronische documenten, gecombineerd met digitale handtekeningen, via de toepassing van het Paperless-platform - ontwikkeld door het interne IT-team. De heer Son deelde: "Naar schatting bespaart het bedrijf jaarlijks meer dan 1 miljoen vellen papier, optimaliseert het duizenden uren aan interne verwerking en draagt het bij aan de realisatie van de strategie voor duurzame ontwikkeling, waarbij de impact op het milieu wordt geminimaliseerd."

De heer Nguyen Cong Tan - algemeen directeur van Citek (links, midden) en mevrouw Huynh Vu Thi Minh Loan - algemeen directeur van LC Foods Group (rechts, midden) bij de ondertekenings- en lanceringsceremonie van het SAP Cloud ERP Enterprise Management Digital Transformation-project in Ho Chi Minh City op 20 oktober.

Keerpunt: investeren in SAP S/4HANA Public Cloud System

2025 is niet alleen een mijlpaal ter ere van het 15-jarig jubileum van de oprichting en ontwikkeling, maar ook een cruciaal jaar waarin de LC Foods Group een sterke transformatie doormaakt.

Naast de twee bestaande fabrieken, LC Foods en KMS Vina, voltooide de groep dit jaar de fusie van nog drie strategische fabrieken: Mekong Aqua Feed, Hoang Long Seafood en Cadovina (voorheen Cadovimex II).

Het ecosysteem van 5 fabrieken van LC Foods Group werkt in een gesloten model met de 3F-waardeketen - "Voeder - Boerderij - Voedsel", van boerderij tot bord, waarmee een solide basis wordt gecreëerd voor een duurzame ontwikkelingsstrategie en wereldwijde expansie.

Momenteel levert de Groep meer dan 400 producten aan de binnenlandse markt en exporteert naar meer dan 30 landen en gebieden. Met een team van meer dan 50 vooraanstaande R&D-experts voldoet elke productlijn van LC Foods aan strenge internationale normen zoals HACCP, FSSC, BRC, Global GAP... Het initiatief in de gehele waardeketen heeft een bijzonder concurrentievoordeel gecreëerd, met behoud van kwaliteit, stabiliteit en uitstekende innovatie.

LC Foods investeert niet alleen fors in moderne technologische systemen en productielijnen (zoals IQF-technologie voor wervelbedvriezen, Fessmann-kook- en rookovens geïmporteerd uit Duitsland), maar bevordert ook een uitgebreide digitale transformatie. Daarom heeft LC Foods Group besloten miljarden VND te investeren in de implementatie van een uitgebreid digitaal transformatieproject voor SAP Cloud ERP (SAP S/4HANA Public Cloud).

Op 20 oktober ondertekenden LC Foods Group en Citek Technology Joint Stock Company officieel het project en lanceerden het. Dit is een van de grootste digitale transformatieprojecten in de voedingsmiddelen- en consumptiegoederenindustrie in Vietnam tegen 2025.

Tijdens de ceremonie zei de heer Le Van Son dat het digitale transformatieproject gericht is op het optimaliseren van de werking van het systeem met 5 fabrieken, het beheren van meer dan 5.500 medewerkers en de toeleveringsketen die meer dan 35.000 partners en distributeurs bedient. "LC Foods zal volledig overstappen op een realtime digitaal managementplatform. Van productie en logistiek tot financiën, alles zal transparant en met elkaar verbonden zijn, waardoor de raad van bestuur sneller en accurater beslissingen kan nemen op basis van echte data", aldus de heer Son.

Mevrouw Huynh Thi Than, directeur informatietechnologie van LC Foods, zei bovendien: "SAP is 's werelds toonaangevende ERP-oplossing en biedt de mogelijkheid om processen, datatransparantie en internationaal standaardbeheer te standaardiseren. Het SAP S/4HANA Public Cloud-project van LC Foods is volledig geïmplementeerd, van financiën, management accounting, inkoop, verkoop en distributie tot productie, kwaliteitscontrole en logistiek management. Het doel is om de volledige transformatie in 2026 te voltooien en LC Foods een internationale onderneming voor standaardbeheer te maken."

Begeleidende nationale strategie met lange termijnvisie

De heer Le Van Son deelde zijn visie op de lange termijn en bevestigde het volgende: "Digitale transformatie is niet zomaar een trend - het is de minimale bagage voor Vietnamese ondernemingen om internationaal te kunnen opereren."

Wanneer digitale transformatie wordt aangemerkt als de basis voor nationale ontwikkeling volgens Resolutie nr. 57 van het Politbureau, kiest LC Foods niet voor snelle groei, maar voor een stabiele toekomst. De onderneming investeert systematisch en synchroon in het bouwen van een solide bestuursbasis – een essentiële factor om het concurrentievermogen en de duurzame ontwikkeling in het digitale tijdperk te vergroten.

Naast operationele efficiëntie richt LC Foods zich ook op duurzame ontwikkelingsfactoren (ESG). Digitale systemen helpen grondstoffenverspilling te verminderen, toeleveringsketens transparant te maken, de voedselkwaliteit te controleren en de traceerbaarheid te vergroten - factoren die steeds belangrijker worden voor internationale markten en moderne consumenten.

De heer Son benadrukte: "Digitale transformatie bij LC Foods is niet alleen gericht op het maximaliseren van de bedrijfsefficiëntie, maar streeft ook naar een doel op de lange termijn: een verantwoordelijke, moderne en geïntegreerde levensmiddelenonderneming."

Ha An

Bron: https://vtcnews.vn/chuyen-doi-so-toan-dien-nang-tam-chuoi-gia-tri-thuc-pham-viet-ar972259.html