Doodscap-toxine kan geblokkeerd zijn

SGGP 19 mei 2023 06:42

Australische en Chinese wetenschappers hebben onlangs ontdekt dat indocyaninegroen, een ' medische kleurstof' die wordt gebruikt bij diagnostische beeldvorming of endoscopische chirurgie, de effecten van de α-amaniettoxine in de groene knolamaniet (Amanita phalloides), ook wel bekend als de groene knolamaniet (foto), kan blokkeren.

Door laboratoriumtests op muizen en menselijke cellijnen ontdekten wetenschappers dat blauwe indocyanine kan voorkomen dat α-Amanitin lever- en nierschade veroorzaakt. Deze stof helpt ook de overlevingskansen na vergiftiging te verbeteren.

De knolselderij is de giftigste paddenstoel ter wereld en verantwoordelijk voor ongeveer 90% van de paddenstoelgerelateerde sterfgevallen wereldwijd. Vanwege zijn gelijkenis wordt de knolselderij vaak verward met andere paddenstoelen. Hoewel de gifstoffen in sommige andere paddenstoelen door hoge temperaturen kunnen worden vernietigd, blijft de giftigheid van de knolselderij grotendeels onveranderd bij verhitting.

Bron: https://www.sggp.org.vn/co-the-ngan-chan-doc-to-o-nam-mu-tu-than-post690283.html