Technologie en moderne detailhandel: de twee drijvende krachten achter de groei van Masan MEATLife.

(Dan Tri Newspaper) - In haar strategie om de consumenten- en detailhandelsector te moderniseren, ziet Masan technologie als de sleutel tot het verbeteren van de operationele efficiëntie en het verhogen van de waarde. Met name in het vleessegment maakt Masan MEATLife (MML) gebruik van oplossingen zoals het WiNARE-platform om de toeleveringsketen te optimaliseren.

Digitale transformatie creëert een duurzaam concurrentievoordeel voor bedrijven.

Tijdens de investeerdersbijeenkomst voor het tweede kwartaal benadrukte de heer Yuri Misnik, Chief Technology Officer van Masan Group, dat de huidige digitale transformatiestrategie niet zomaar een technologieproject is, maar een cruciale basis vormt voor Masan om alle activiteiten van de groep te herstructureren.

Het doel is om het kostenbeheer te optimaliseren, operationele processen te stroomlijnen en de mogelijkheden voor datagestuurde besluitvorming te verbeteren. Kerntechnologiesystemen, waaronder dataplatformen en kunstmatige intelligentie (AI), moeten snel worden geïmplementeerd, waarbij flexibiliteit en geschiktheid voor de praktische behoeften van de organisatie gewaarborgd moeten blijven.

Door technologie toe te passen op haar distributie- en retailsystemen kan Masan de kosten optimaliseren (Foto: Masan).

WiNARE vertegenwoordigt een belangrijke technologische vooruitgang die Masan helpt bij de modernisering van de detailhandel in Vietnam. Dit platform vervangt geleidelijk handmatige processen door een slim bestelsysteem dat gebruikmaakt van kunstmatige intelligentie en realtime data. Dit verbetert de nauwkeurigheid, vermindert fouten en verbetert de mogelijkheid om verse producten aan consumenten te leveren.

Volgens het bedrijf heeft Masan het geautomatiseerde bestelsysteem WiNARE succesvol geïmplementeerd in verschillende belangrijke productcategorieën. Naar verwachting zal dit de werkdruk voor winkelmedewerkers met minstens 15% verminderen. Dankzij de toepassing van technologie in prognoses en bestellingen hebben medewerkers meer tijd om klanten te helpen in plaats van handmatig bestellingen af ​​te handelen.

Momenteel wordt WiNARE toegepast in de sectoren gekoeld vlees en fast-moving consumer goods (FMCG). Eind 2025 zal bijna 70% van de productcategorieën in de WinCommerce-retailketen geautomatiseerd of semi-geautomatiseerd zijn, met een roadmap om uit te breiden naar andere diepvries- en versproducten zoals vis, groenten en fruit, en bewerkte voedingsmiddelen.

WiNARE is geïmplementeerd voor de sectoren gekoeld vlees en fast-moving consumer goods (FMCG) bij Masan (Foto: Masan).

Het bedrijf heeft veelbelovende eerste resultaten geboekt. In Ho Chi Minh-stad (614 winkels) daalde het bederfpercentage van vleesproducten tussen mei en eind augustus met bijna 2% van de omzet. Hierdoor werden de verliezen met tientallen miljarden VND per maand teruggebracht. Tegelijkertijd verbeterde het retourpercentage van 80% naar bijna 90% eind augustus, terwijl de voorraadniveaus redelijk bleven, wat de omzetgroei van de winkels stimuleerde.

De snelle expansie van de detailhandel en de adoptie van nieuwe technologieën brengen echter ook bepaalde uitdagingen met zich mee. Bedrijven moeten de logistiek blijven optimaliseren, data standaardiseren en hun teams trainen om ervoor te zorgen dat WiNARE efficiënt op grote schaal functioneert. Tegelijkertijd gaat de trend van veilige en kwalitatief hoogwaardige consumentengoederen hand in hand met prijsdruk, waardoor bedrijven een balans moeten vinden tussen toegevoegde waarde en betaalbaarheid voor de consument.

Gezondheid en kwaliteit - een prioriteit voor de consument.

Vietnamezen hechten steeds meer waarde aan de herkomst en veiligheid van voedsel, vooral na incidenten met ziekte-uitbraken en voedselveiligheidsproblemen. Volgens een onderzoek van Cimigo (2022) streeft 61% van de consumenten naar een gezond dieet en is 72% van degenen die op de hoogte zijn van veiligheidsnormen bereid om 10% meer uit te geven aan producten die voldoen aan de VietGAP-, biologische of ISO-normen.

Vietnamese consumenten omarmen steeds vaker de trend "gezond eten - gezond leven" (Foto: Masan).

De trend "gezond eten - gezond leven", in combinatie met de snelle ontwikkeling van de moderne detailhandel, heeft aanzienlijke kansen gecreëerd voor merkproducten van bewerkt vlees. Met haar portfolio van gekoeld vlees, gestandaardiseerde bewerkte vleesproducten en een uitgebreid distributienetwerk, benut Masan MEATLife (MML) dit voordeel optimaal.

Het bedrijf ontwikkelt een geïntegreerde 3F-waardeketen voor vlees (Voeder - Boerderij - Voedsel), waarbij alles van diervoeding tot verwerking in eigen hand is. Het bezit de fabrieken MEAT Ha Nam en MEATDeli Saigon met een totale capaciteit van honderdduizenden tonnen vlees per jaar, evenals een hightech varkensfokkerij in Nghe An die voldoet aan de GLOBALG.AP-normen en gebruikmaakt van hernieuwbare energie om de uitstoot te verminderen en het milieu te beschermen.

In juli bedroeg de gemiddelde dagelijkse omzet van MML per winkel in de WCM-keten bijna 2,3 miljoen VND. Als MML in bijna 4.200 WCM-winkels aanwezig zou zijn, zou de gemiddelde dagelijkse omzet bijna 9,5 miljard VND kunnen bedragen. Bovendien droeg MML 69% bij aan de totale vleesomzet van WCM, een stijging ten opzichte van 62% in het tweede kwartaal en aanzienlijk hoger dan in voorgaande jaren (49% in 2023 en 55% in 2024).

Masan Group Corporation is een van de toonaangevende bedrijven in Vietnam, met een focus op consumentengoederen en de detailhandel. Met de filosofie "goed doen door goed te zijn" streeft het bedrijf ernaar hoogwaardige essentiële producten en diensten te leveren die voldoen aan de steeds diversere behoeften van meer dan 100 miljoen consumenten in Vietnam en internationaal.

Het ecosysteem van Masan omvat aangesloten bedrijven en merken die actief zijn in diverse sectoren met groeipotentieel, zoals: Masan Consumer (snel bewegende consumentengoederen, Chin-Su, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247); Masan MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); WinCommerce (WinMart, WinMart+); Phuc Long Heritage (Phuc Long) thee- en koffieketen; en Masan High-Tech Materials.

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm