Technologie en moderne detailhandel: dubbele drijvende kracht achter de groei van Masan MEATLife

Digitale transformatie creëert duurzame concurrentievoordelen voor bedrijven

Tijdens de investeerdersvergadering in het tweede kwartaal benadrukte de heer Yuri Misnik, Chief Technology Officer van Masan Group, dat de huidige digitale transformatiestrategie niet zomaar een eenvoudig technologieproject is, maar wordt beschouwd als een belangrijke basis voor Masan om de activiteiten van de gehele groep te herstructureren.

Het doel is om kostenbeheer te optimaliseren, operationele processen te stroomlijnen en datagestuurde besluitvormingsmogelijkheden te verbeteren. Kerntechnologiesystemen, waaronder dataplatforms en kunstmatige intelligentie (AI), moeten snel worden geïmplementeerd en tegelijkertijd flexibiliteit en aanpasbaarheid aan de praktische behoeften van het bedrijf garanderen.

Technologie en moderne detailhandel: dubbele drijvende kracht voor groei Masan MEATLife - 1

Door technologie toe te passen op het distributie- en retailsysteem kan Masan kosten optimaliseren (Foto: Masan).

WiNARE is een belangrijke technologische stap voorwaarts die Masan helpt de detailhandel in Vietnam te moderniseren. Dit platform vervangt handmatige processen geleidelijk door een slim bestelsysteem dat gebruikmaakt van kunstmatige intelligentie en realtime data. Dit verhoogt de nauwkeurigheid, vermindert fouten en verbetert de levering van verse producten aan consumenten.

Volgens informatie van het bedrijf heeft Masan het WiNARE-orderautomatiseringssysteem succesvol geïmplementeerd in veel belangrijke productlijnen, wat naar verwachting de werklast van winkelpersoneel met minstens 15% zal verminderen. Door technologie toe te passen op forecasting en bestellingen, hebben medewerkers meer tijd om klanten te bedienen in plaats van handmatig te verwerken.

Momenteel wordt WiNARE toegepast in de koelvers- en FMCG-industrie. Tegen eind 2025 zal bijna 70% van de productlijnen in de WinCommerce-winkelketen geautomatiseerd of semi-geautomatiseerd zijn, met een roadmap voor uitbreiding naar andere diepvries- en verse productlijnen, zoals vis, groenten en bewerkte voedingsmiddelen.

Technologie en moderne detailhandel: dubbele drijvende kracht voor groei Masan MEATLife - 2

WiNARE wordt toegepast in de gekoelde vlees- en FMCG-industrie in Masan (foto: Masan).

De eerste resultaten zijn positief. In Ho Chi Minhstad (614 winkels) is het bederfpercentage van vleesproducten tussen mei en eind augustus sterk gedaald met bijna 2% van de omzet. Hierdoor zijn de verlieskosten met tientallen miljarden VND per maand verlaagd. Tegelijkertijd is de DR (shelf presence rate) verbeterd van 80% naar bijna 90% eind augustus, terwijl de voorraad redelijk bleef, wat de groei van de winkelomzet bevorderde.

De snelle uitbreiding van retailsystemen en de toepassing van nieuwe technologieën brengen echter ook uitdagingen met zich mee. Bedrijven moeten hun logistiek blijven optimaliseren, gegevens standaardiseren en personeel trainen om WiNARE op grote schaal effectief te laten functioneren. Tegelijkertijd gaat de trend van veilige en hoogwaardige consumptie nog steeds gepaard met prijsdruk, waardoor bedrijven een evenwicht moeten vinden tussen toegevoegde waarde en de betalingscapaciteit van de consument.

Gezondheid en kwaliteit - consumentenprioriteiten

Vietnamezen hechten steeds meer waarde aan de herkomst en veiligheid van voedsel, vooral na epidemieën en incidenten met voedselveiligheid. Volgens een onderzoek van Cimigo (2022) is 61% van de consumenten die een gezond dieet nastreven en 72% van degenen die kennis hebben van veiligheidsnormen bereid 10% meer te betalen voor producten die voldoen aan de VietGAP-, biologische of ISO-normen.

Technologie en moderne detailhandel: dubbele drijvende kracht achter de groei van Masan MEATLife - 3

Vietnamese consumenten zijn steeds meer voorstander van de trend ‘schoon eten - gezond leven’ (Foto: Masan).

De trend van "clean eating - healthy living" en de snelle ontwikkeling van de moderne retail creëren een enorme ruimte voor merkproducten met bewerkt vlees. Met een portfolio van gekoeld vlees, standaard bewerkt vlees en een uitgebreid distributienetwerk speelt Masan MEATLife (MML) hierop in.

Het bedrijf ontwikkelt een geïntegreerde vleeswaardeketen 3F (Feed - Farm - Food) en beheert het hele proces van diervoeder tot verwerking. Het bedrijf bezit fabrieken in MEAT Ha Nam en MEATDeli Saigon met een totale capaciteit van honderdduizenden tonnen vlees per jaar en een hightech varkensboerderij in Nghe An die voldoet aan de GLOBALG.AP-normen. Ook maakt het bedrijf gebruik van hernieuwbare energie om emissies te verminderen en het milieu te beschermen.

In juli bereikte de gemiddelde dagelijkse omzet van MML per winkel in de WCM-keten bijna VND 2,3 miljoen. Als MML aanwezig is in bijna 4.200 WCM-winkels, zou de gemiddelde dagelijkse omzet bijna VND 9,5 miljard kunnen bedragen. Daarnaast draagt MML ook 69% bij aan de totale vleesomzet van WCM, een stijging ten opzichte van 62% in het tweede kwartaal en een veel hogere omzet dan voorgaande jaren (49% in 2023 en 55% in 2024).

Masan Group Corporation is een van de toonaangevende ondernemingen in Vietnam, gericht op de consumentendetailhandel. Met de filosofie "doing well by doing good" streeft deze onderneming ernaar essentiële kwaliteitsproducten en -diensten te leveren en zo te voorzien in de steeds diversere behoeften van meer dan 100 miljoen consumenten in Vietnam en internationaal.

Het ecosysteem van Masan omvat aangesloten bedrijven en merken die actief zijn in veel sectoren met groeipotentieel, zoals: Masan Consumer Fast Moving Consumer Goods (Chin-Su, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247); Branded Meat - Masan MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); Retail Chain - WinCommerce (WinMart, WinMart+); Phuc Long Heritage Tea and Coffee Chain (Phuc Long); Masan High-Tech Materials (hightechmaterialen).

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm