Da Nang organiseert Food Tour festival met meer dan 200 typische gerechten

(PLVN) - Da Nang City organiseert van 28 maart tot en met 1 april het Da Nang Food Tour Festival 2025 in East Sea Park. Dit is de eerste keer dat deze "leefbare stad" een Food Tour organiseert - een festival dat tevens deel uitmaakt van een reeks activiteiten ter ere van de 95e verjaardag van de oprichting van het Stadsfeestcomité en de 50e verjaardag van de Bevrijdingsdag van de Stad.

Op de avond van 13 maart organiseerde de afdeling Toerisme van de stad Da Nang een introductie voor het Da Nang Food Tour Festival 2025.

Truong Thi Hong Hanh, directeur van de afdeling Toerisme van Da Nang, zei dat het festival tot doel heeft om nieuwe toeristische producten te creëren, culinaire culturele ervaringen voor toeristen te vergroten en de promotie van lokale bedrijven en culinaire etablissementen te ondersteunen.

Mevrouw Truong Thi Hong Hanh, directeur van de afdeling Toerisme van Da Nang , gaf informatie over het Da Nang Food Tour Festival 2025.

Het festival opent op 28 maart om 19.30 uur met een speciaal kunstprogramma en culinaire promotieactiviteiten zoals optredens van bartenders en noedeldansen. Het festivalterrein omvat zeven culinaire hoofdgebieden: de keuken van Da Nang, de Vietnamese regionale keuken, de internationale keuken, streetfood, een landelijke cadeauruimte, een landelijke markt en een bier- en drankgedeelte.

Volgens mevrouw Hanh kunnen bezoekers op het festival genieten van meer dan 200 typische gerechten, variërend van traditionele gerechten uit Da Nang zoals: quangnoedels, vermicelli met vissaus, kippenrijst, rijstpapierrolletjes met varkensvlees tot internationale gerechten uit: Korea, Japan, Europa-Amerika, China, India en Thailand.

Het Da Nang Food Tour Festival 2025 trok veel aandacht van mensen en bedrijven.

Daarnaast kunnen bezoekers zelf gerechten bereiden, zoals banh xeo en loempia's maken, banh it eten, culinaire kunstvoorstellingen bijwonen en deelnemen aan het programma "Meer dan heerlijk - Op zoek naar smaken uit Da Nang, kwaliteitscadeaus uitwisselen" door culinaire stickers te verzamelen en in te checken op het festival.

Hoogtepunt van het festival is de chef-kokswedstrijd "Da Nang Food Tour – The Chef Competition" op 29 maart, waaraan meer dan 20 professionele en amateurkoks deelnemen. Daarnaast vindt op 28 en 29 maart het Flashmob-programma plaats met als culinair thema 200 deelnemers verkleed als chef-koks.

Het festival heeft ook 5.000 Danang Food Tour Culinary Passports in het Vietnamees en Engels uitgegeven. Inwoners en toeristen die dit paspoort gebruiken, profiteren van vele voordelen, zoals: 10% korting, gratis eten, een combi-pakket op geselecteerde locaties... Door 10, 20, 30, 40 of 50 stempels te verzamelen, kunnen toeristen deze inwisselen voor cadeaus.

Bezoekers van het festival kunnen genieten van meer dan 200 typische gerechten uit de stad Da Nang.

Naast het festival organiseerde de stad ook vele verbindende activiteiten, zoals een speciaal kunstprogramma ter ere van de 50e verjaardag van de bevrijding van de stad op de avond van 29 maart op het Plein van 29 maart, vuurwerk, de tentoonstelling "Da Nang - 50 jaar ontwikkeling en integratie" en het stimuleringsprogramma "Enjoy Da Nang - Multi-experience" met een culinair belevenispakket vanaf 499.000 VND.

Vu Van Anh

Bron: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html