Wat gebeurt er als je regelmatig gekookte zoete aardappelen eet?

Veel mensen eten zoete aardappelen bij het ontbijt. Wat gebeurt er als je regelmatig gekookte zoete aardappelen eet?

Zoete aardappelen zijn een bekende knol onder de Vietnamezen. Van alle groenten is zoete aardappel de meest voedzame knol. Dus wat gebeurt er als je regelmatig gekookte zoete aardappelen eet?

Wat gebeurt er als je regelmatig gekookte zoete aardappelen eet?

De krant Health & Life citeerde Dr. Nguyen Viet Hoang, voormalig adjunct-directeur van het Tue Tinh-ziekenhuis in Hanoi, die zei dat zoete aardappelen als populair voedingsmiddel worden beschouwd, maar dat ze veel geweldige gezondheidsvoordelen hebben.

Zoete aardappelen zijn rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals mangaan, calcium, vitamine A, vitamine B, choline... Zoete aardappelen bevatten veel antioxidanten en zijn daarom erg goed voor de gezondheid.

100 gram verse aardappel bevat 109 calorieën, 24,6% zetmeel en 4,17% glucose. Verse aardappel bevat 1,3% eiwit, 0,1% vet, mineralen zoals mangaan, calcium, koper, vitamine A, B en C,...

Dit zijn de voordelen als u regelmatig gekookte zoete aardappelen eet:

Stressvermindering

De krant VnExpress citeerde Boldsky die zei dat ijzer en magnesium in zoete aardappelen energie leveren aan het lichaam en stress verminderen. Aardappelen zijn een geschikt voedingsmiddel voor de winter en helpen het risico op verkoudheid, griep en de verveling en lethargie van koude dagen te verminderen.

Regelmatig zoete aardappelen eten is erg goed voor je gezondheid.

Afvallen

100 gram gepureerde zoete aardappelen levert 86 calorieën, minder dan de calorieën in yams en aardappelen. Zoete aardappelen zijn zoet, maar verhogen de bloedsuikerspiegel niet. De natuurlijke suiker in zoete aardappelen wordt langzaam in het bloed opgenomen en vormt zo een energiebron voor het lichaam. In plaats van brood als tussendoortje te eten, helpt het eten van zoete aardappelen wanneer u honger heeft om uw gewicht beter onder controle te houden.

Om af te vallen, eet je zoete aardappelen bij het ontbijt. Daarnaast kun je voor de lunch of het avondeten een kleine aardappel eten om de hoeveelheid eten te verminderen. Onderzoek toont aan dat je in plaats van elke dag één tot twee kommen rijst te eten, deze kunt vervangen door één of twee zoete aardappelen. Zo bespaar je 20-25% van je calorie-inname.

Goed voor de spijsvertering

Het eten van twee zoete aardappelen kan het lichaam voldoende vezels leveren om dagelijks te kunnen eten. Mensen die regelmatig zoete aardappelen eten, hebben minder kans op spijsverteringsproblemen of vervelende constipatie.

Zoete aardappelen zijn rijk aan vitamine A.

Een goede werking van de longen is erg belangrijk voor de luchtwegen. Regelmatig zoete aardappelen eten helpt de vitamine A-spiegel in je lichaam op peil te houden. Vitamine A is erg belangrijk voor de longen en zorgt ervoor dat ze gezond blijven.

Eén van de belangrijkste vitamines voor de ogen is vitamine A. Deze vitamine houdt de ogen gezond.

Zoete aardappelen zijn rijk aan bètacaroteen, een voorloper van vitamine A. Door dagelijks zoete aardappelen te eten, krijgt u voldoende bètacaroteen binnen, wat zeer goed is voor uw ogen.

Aantekeningen bij het eten van zoete aardappelen

De schil van zoete aardappelen bevat ook veel vitamines en mineralen. Daarom is het bij de bereiding van zoete aardappelen beter om de aardappelen zo min mogelijk te schillen. Was de buitenkant van de aardappelen, kook de schil en eet ze op.

Zoete aardappelen bevatten suiker. Als je ze op een lege maag eet, verhoogt dit de maagzuurproductie, wat leidt tot brandend maagzuur. Om dit te voorkomen, moeten zoete aardappelen goed gekookt, gebakken of gestoomd worden voordat je ze eet. Als je last hebt van een opgeblazen gevoel en zoete aardappelen eet, kun je gemberwater drinken om de spijsvertering te reguleren.

Met bovenstaande informatie heeft u vast antwoord op de vraag: "Wat gebeurt er als je regelmatig gekookte zoete aardappelen eet?", toch?

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm