Wat gebeurt er met het lichaam als je minder water drinkt?

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat mensen die niet genoeg water drinken, een sterkere biologische reactie op stress vertonen. Ze hebben aanzienlijk hogere niveaus van het hormoon cortisol, een hormoon dat verband houdt met stress, dan mensen die wel genoeg water drinken.

Onderzoek toont aan dat het cortisolniveau hoger is bij mensen die minder water drinken. (Bron: RTE)

Interessant genoeg had deze groep niet meer dorst, maar hun lichaam reageerde negatiever op stress.

Het onderzoek werd uitgevoerd door experts van de Liverpool John Moores University (Verenigd Koninkrijk) onder 32 volwassenen, waarvan er 16 minder dan 1,5 liter water/dag dronken en 16 mensen voldeden aan de aanbevolen waterinname.

De onderzoekers hielden de hydratatiestatus van beide groepen zeven dagen lang in de gaten via urine- en bloedmonsters. Daarna nodigden ze hen uit om deel te nemen aan een stresstest in het laboratorium.

De test bestond uit een verrassingssollicitatiegesprek: iedereen kreeg 10 minuten om zich voor te bereiden en moest vervolgens met een nepcamera een andere kamer in om vragen te beantwoorden voor een 'panel' van drie mensen in witte jassen. Vervolgens moesten ze een hoofdrekensom maken, waarbij ze zo snel mogelijk getallen van elkaar aftrokken.

Het was een ‘werkelijk verontrustende’ ervaring, zoals professor Neil Walsh van de School of Sport and Exercise Sciences van de Liverpool John Moores University beschreef.

"We weten dat mensen die minder drinken dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid water vaak gedehydrateerd zijn. Maar wat we niet weten, is of hun stresshormoonrespons sterker is wanneer ze zich in een gecontroleerde stresssituatie bevinden", aldus professor Walsh.

Om het cortisolniveau te meten, verzamelden onderzoekers voor en na de test speekselmonsters. Cortisol, ook wel bekend als het stresshormoon, wordt door de bijnieren aangemaakt wanneer het lichaam gestrest is en speelt een rol bij de immuunreactie, de stofwisseling en de bloeddruk.

Uit de resultaten bleek dat de groep die minder water dronk, hogere cortisolniveaus had.

Professor Shaw merkte op dat externe stressreacties, zoals een snelle hartslag, zweterige handpalmen en een droge mond, in beide groepen vergelijkbaar waren. "Beide voelden zich even angstig en hadden een vergelijkbare hartslagverhoging tijdens de test. De groep die dagelijks minder water dronk, had echter een veel sterkere cortisolreactie."

De onderzoeksresultaten bevestigen ook het advies van gezondheidsinstanties . De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) adviseert specifiek dat mannen 2,5 liter water per dag moeten drinken, terwijl vrouwen 2 liter water per dag moeten drinken. Ook de Britse aanbeveling voor gezonde voeding (Eatwell) adviseert volwassenen om 6-8 glazen water per dag te drinken, wat overeenkomt met 1,5-2 liter.

Deskundigen benadrukken dat de behoefte om water te drinken kan toenemen wanneer het warm is, het lichaam actief is, ziek is of tijdens de zwangerschap en borstvoeding.

Volgens het onderzoeksteam zorgt het ervoor dat je je mentaal beter voelt als je in stressvolle tijden een fles water bij de hand hebt. Ook je gezondheid op de lange termijn is er beter door.

Bron: https://baoquocte.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-uong-it-nuoc-325356.html