De hoge varkensvleesprijzen hebben nog geen invloed gehad op de CPI-index.

In april 2020 bereikte de prijs van levende varkens 105.000 VND/kg, een stijging van de consumentenprijsindex (CPI) met 6,73%. Momenteel ligt de prijs van levende varkens rond de 80.000 VND/kg, wat geen grote impact heeft op de consumentenprijsindex.

Varkensprijzen blijven stijgen

De prijs van levende varkens blijft vandaag, 5 maart 2025, licht stijgen, verspreid over het land. Momenteel worden levende varkens landelijk verkocht voor prijzen variërend van 73.000 tot 82.000 VND/kg.

De hoge varkensvleesprijzen hebben nog geen invloed gehad op de CPI-index.

De gemiddelde prijs van levende varkens in het noorden bedraagt ​​75.600 VND/kg; in de centrale regio 76.500 VND/kg; in het zuiden 80.600 VND/kg. De prijs van levende varkens in het CP-gebied bedraagt ​​73.000 VND/kg. De huidige prijs ligt ongeveer 14.000 - 15.000 VND/kg hoger dan vóór Tet; en 23.000 - 25.000 VND/kg hoger dan in dezelfde periode vorig jaar.

Terwijl de varkensvleesprijzen in Vietnam blijven stijgen, vertonen de varkensvleesprijzen in China tekenen van afkoeling. Deze dalen naar 51.600 VND/kg, vergeleken met 53.000 VND/kg een paar dagen geleden.

De hoge prijs van levende varkens heeft de prijs van varkensvlees opgedreven. Mevrouw Thu Hoa, handelaar op de Kim Lien-markt (district Dong Da, Hanoi ), sprak met een verslaggever van de Industry and Trade Newspaper en vertelde dat de prijs van levende varkens zo sterk is gestegen dat veel mensen zijn gestopt met verkopen. De reden dat de verkoopprijs niet veel is gestegen, is dat de koopkracht op de markt vrij laag is, waardoor het moeilijk is om goederen te kopen om te verkopen. Omdat er weinig aanbod is, geven varkensslachterijen ook voorrang aan vaste klanten of kopen ze grote hoeveelheden in.

"De prijs van varkensvlees ligt momenteel rond de 100.000 VND per kg. Hoewel veel handelaren gesloten zijn, is mijn verkoopvolume nog steeds hetzelfde als de afgelopen dagen; de hoeveelheid is niet toegenomen", aldus mevrouw Thu Hoa.

Volgens de Industry and Trade Newspaper liggen de prijzen voor varkensvlees op sommige traditionele markten in Hanoi rond de 120.000 - 150.000 VND per kg. Varkensbout kost 120.000 VND per kg; producten zoals buikspek, magere schouder en riblappen worden verkocht voor 150.000 VND per kg.

Geen invloed op de CPI

In een gesprek met een verslaggever van de krant Cong Thuong vertelde de heer Nguyen Cong Bac, directeur van Loc Phat BLLT Livestock Company ( Son La ), dat levende varkens bij het bedrijf momenteel voor 73.000 VND/kg worden verkocht, wat het bedrijf een winst oplevert van ongeveer 1,8 - 2 miljoen VND/varken.

De reden voor de recente stijging van de varkensprijzen is de afname van de varkensstapel in veel gemeenten als gevolg van de Afrikaanse varkenspest en andere ziekten. Volgens de berekeningen van de heer Bac is het aantal varkens in de gemeenten met ongeveer 30% afgenomen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Op zijn bedrijf is de varkensstapel echter niet afgenomen dankzij volledige vaccinatie.

Momenteel heeft het bedrijf een maximale capaciteit van 10.000 tot 11.000 varkens en 1.500 zeugen en verwacht het de varkenshouderij in de nabije toekomst verder uit te breiden. "De kosten voor het houden van levende varkens bedragen momenteel ongeveer VND 58.000 per kg. Met deze prijs behalen de varkenshouderijen van het bedrijf nog steeds een winst van 18-20%", aldus de heer Nguyen Cong Bac.

Heeft de stijging van de prijzen van levende varkens invloed op de consumentenprijsindex (CPI)? De heer Phung Duc Tien, viceminister van Landbouw en Milieu , zei in een persconferentie dat de prijs van levende varkens in april 2020 VND 105.000/kg bereikte, waarmee de consumentenprijsindex (CPI) met 6,73% steeg. De huidige prijs van levende varkens schommelt echter rond de VND 80.000/kg, terwijl de consumentenprijsindex (CPI) in januari 2025 3,68% bedroeg. De prijs van levende varkens heeft dus geen grote invloed gehad op de consumentenprijsindex (CPI).

De hoge prijs van levende varkens wordt vermoedelijk veroorzaakt door de aanhoudende Afrikaanse varkenspestepidemie, samen met andere ziekten. Daarom adviseert het Ministerie van Landbouw en Milieu gemeenten en boeren om budgetten vrij te maken en de vaccinatie te intensiveren.

Volgens de heer Phung Duc Tien heeft de premier talloze telegrammen gestuurd om deze kwestie aan te kaarten, maar de vaccinatie is niet overal gelijk. Uit onderzoek blijkt dat plaatsen die de vaccinatie tegen Afrikaanse varkenspest hebben geïntensiveerd, zoals Cao Bang, Bac Kan en Quang Ninh, het ziekteprobleem hebben opgelost. Vaccinatie is daarom erg belangrijk. Dit is een "stalen schild" in de preventie en bestrijding van ziekten.

Om de prijs van levende varkens te verlagen, is het daarnaast nodig om de veehouderijsector te herstructureren, apparatuur, rassen en verzorgingsprocessen te veranderen en de bioveiligheid en de veiligheid tegen ziekten te verbeteren. Daarmee wordt de productiviteit en kwaliteit van de varkensstapel verbeterd.

Omdat de prijzen voor binnenlandse varkens hoger liggen dan in andere landen, en momenteel behoorlijk verschillen van de prijzen in sommige landen in de regio, maken deskundigen uit de sector zich zorgen. Er is een grote kans dat handelaren varkens smokkelen voor hoge winsten, vooral op plaatsen met grensoverschrijdende routes.

Daarom moeten de autoriteiten de inspectie verscherpen en de situatie rond de smokkel van gesmokkelde varkens strikt controleren om ziekten te voorkomen die de binnenlandse veehouderij bedreigen. Dit werk moet regelmatig en continu worden uitgevoerd. Lokale overheden moeten de hoofdrol en verantwoordelijkheid dragen en niet wachten op het ministerie of de regering, maar proactief optreden in het voorkomen van de smokkel van dieren en dierlijke producten naar het gebied. Als lokale overheden zich er niet mee bemoeien, zal de smokkel nooit worden gecontroleerd.

Mensen kopen varkensvlees op de markt van Hanoi

Over de voorspelling van de prijzen voor levend varkensvlees in de nabije toekomst zei de heer Nguyen Van Trong, vicevoorzitter van de Vietnamese Landbouwvereniging, dat het vrij moeilijk is om een ​​voorspelling te doen, omdat deze afhankelijk is van de ziekteproblematiek. Omdat het momenteel het seizoen is van ziekteontwikkeling vanwege de hoge luchtvochtigheid, is het risico op een ziekte-uitbraak zeer hoog als de bioveiligheid in de veehouderij niet goed is.

Als de epidemie goed onder controle is, zal de prijs van levende varkens dalen, maar als de epidemie zich op grote schaal voordoet, is de kans groot dat de prijs van levende varkens zal blijven stijgen door een tekort aan aanbod. Als de prijs, zoals in april 2020, boven de 100.000 VND/kg uitkomt, is dit onwaarschijnlijk, omdat sommige andere voedselproducten, zoals vis, eendenvlees, kippenvlees... momenteel vrij laag zijn. Consumenten hebben dus veel keuzemogelijkheden en hoeven niet per se varkensvlees te gebruiken om de hoge prijs te betalen.

De epidemie heeft de prijs van levende varkens opgedreven tot 80.000 VND/kg, een stijging van bijna 40% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Volgens een rapport van het Ministerie van Landbouw en Milieu zal de totale varkensstapel in het land eind 2024 meer dan 31 miljoen bedragen, een stijging van 3,3% ten opzichte van 2023, inclusief meer dan 4 miljoen biggen die nog niet gespeend zijn.

Bron: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-chua-tac-dong-den-chi-so-cpi-376840.html