Koffieprijzen blijven ongewijzigd
Op de wereldmarkt fluctueerden de koffieprijzen in verschillende richtingen, maar de belangrijkste trend was nog steeds licht stijgend. Op de Londense beursvloer stegen de Robusta-futures voor januari 2026 tot 4.331 USD/ton, terwijl die voor maart 2026 4.244 USD/ton bereikten. In New York steeg de arabica-levering voor december 2025 tot 409,2 cent/pond, terwijl die voor maart 2026 sloten op 376,15 cent/pond.

Illustratiefoto. Foto: Internet
In Vietnam werden in de ochtend van 8 december 2025 in de Centrale Hooglanden geen wijzigingen in de koffieprijzen opgetekend, namelijk tussen de 103.300 en 104.000 VND/kg.
In de provincie Lam Dong bleven de koffieprijzen in Di Linh, Bao Loc en Lam Ha allemaal op 103.300 VND/kg. In de provincie Dak Lak bedraagt de koffieprijs in Cu M'gar momenteel 104.000 VND/kg, terwijl die in Ea H'leo en Buon Ho 103.900 VND/kg bedroeg.
Handelaren in Gia Nghia en Dak R'lap ( Dak Nong ) kopen koffie voor respectievelijk 104.000 en 103.900 VND/kg. In Gia Lai en Chu Prong ligt de prijs op 103.600 VND/kg, terwijl Pleiku en La Grai rond de 103.500 VND/kg blijven.
In de week van 1 tot en met 7 december daalden de koffieprijzen in de Centrale Hooglanden scherp, variërend van 8.000 tot 8.500 VND/kg. Lam Dong daalde met 8.000 VND/kg; Dak Lak en Gia Lai daalden beide met 8.300 VND/kg; Dak Nong daalde alleen het meest, met 8.500 VND/kg ten opzichte van de voorgaande maand.
De reden hiervoor is de zwakkere Braziliaanse real ten opzichte van de Amerikaanse dollar, waardoor de arabicaprijzen onder druk komen te staan. Bovendien is de koffieoogst in Vietnam op zijn hoogtepunt, waardoor het aanbod snel toeneemt en de markt extra onder druk komt te staan.
Volgens experts blijft de Vietnamese koffie-industrie een belangrijke positie innemen, aangezien de exportomzet voortdurend records breekt. In 2025 zal de exportwaarde naar verwachting de 8 miljard dollar overschrijden, veel hoger dan de 5,62 miljard dollar in 2024, waardoor koffie de snelst groeiende grondstof is.
De wereldwijde koffieprijzen zullen de komende tijd sterk afhangen van de voortgang van de oogst in Vietnam en de weersomstandigheden in de belangrijkste teeltgebieden in Zuid-Amerika. Vietnam, met name de Centrale Hooglanden, speelt nog steeds een centrale rol en is goed voor 90% van de koffieproductie van het land. Lam Dong alleen al voert de regio aan met meer dan 328.650 hectare en een productie van ongeveer 200.000 ton.
De oogst van dit jaar zal naar verwachting 10% hoger zijn dan vorig seizoen. Als er de komende weken echter meer regen valt, kan de kwaliteit van de bonen worden aangetast, wat kan leiden tot nieuwe marktvolatiliteit.
Peperprijzen zijn stabiel
Vorige week daalden de binnenlandse peperprijzen scherp met 2.000 tot 3.000 VND/kg. In Dak Lak ligt de aankoopprijs momenteel op 149.000 VND/kg, ongewijzigd ten opzichte van gisteren. In Chu Se (Gia Lai) ligt de prijs op 147.500 VND/kg, terwijl deze in Dak Nong 149.000 VND/kg bedraagt, beide stabiel ten opzichte van de vorige dag.
In de zuidoostelijke regio zijn de peperprijzen nog steeds stabiel: Ba Ria - Vung Tau ligt op het niveau van 147.500 VND/kg en Binh Phuoc op 148.000 VND/kg, geen schommelingen vergeleken met gisteren.
Volgens de laatste gegevens van de International Pepper Community (IPC) bereikte de prijs van zwarte peper uit Lampung (Indonesië) aan het einde van de recente sessie 6.995 USD/ton, terwijl de prijs van witte peper uit Muntok 9.643 USD/ton bereikte.
De prijs van Braziliaanse ASTA 570 zwarte peper bedraagt momenteel USD 6.150/ton, terwijl de prijs van Maleisische ASTA zwarte peper USD 9.000/ton bedraagt en de prijs van Maleisische ASTA witte peper USD 12.000/ton bedraagt.
In Vietnam wordt de prijs van 500 g/l zwarte peper verhandeld voor 6.500 USD/ton, 550 g/l voor 6.700 USD/ton en witte peper voor 9.250 USD/ton.
In november 2025 bereikte de peperexport 18.582 ton, wat overeenkomt met 121,5 miljoen dollar. Hoewel de export licht daalde ten opzichte van de voorgaande maand, steeg de productie met meer dan 16% en steeg de waarde met meer dan 14% ten opzichte van dezelfde periode in 2024, wat de markt stabiel hield. De exportprijs van zwarte peper bedroeg gemiddeld 6.519 dollar per ton en die van witte peper 8.072 dollar per ton, wat hoger is dan aan het begin van het jaar.
Belangrijke spelers bleven een aanzienlijke bijdrage leveren aan de export. Olam Vietnam noteerde de sterkste maandelijkse groei met bijna 2.000 ton, terwijl Phuc Sinh, Simexco Dak Lak en Nedspice ook een aanzienlijke bijdrage leverden, wat bijdroeg aan een stabiele aanvoer en stabiele prijzen.
De VS bleef de grootste importmarkt met 4.587 ton, goed voor bijna 25% van de totale export in november. De markten in de VAE, China, Duitsland en Thailand bleven sterk in vraag, wat bijdroeg aan de stijgende peperprijzen. Hoewel sommige landen hun aankopen verminderden vanwege economische moeilijkheden, bleef de algehele vraag positief.
Eind november 2025 bereikte het totale exportvolume van peper 225.009 ton, goed voor bijna 1,52 miljard dollar - een nieuw record voor de sector. Het exportvolume daalde licht, maar de waarde steeg met meer dan 24% dankzij de prijzen voor zwarte peper die boven de 6.600 dollar per ton bleven en voor witte peper boven de 8.600 dollar per ton.
Gedurende de afgelopen 11 maanden bleven Olam Vietnam, Nedspice, Phuc Sinh en Simexco koplopers, elk goed voor 8-10% van de totale export, wat bijdroeg aan de stabiliteit van het wereldwijde aanbod. Sommige bedrijven, hoewel ze hun productie verminderden, verhoogden hun waarde toch dankzij de hoge prijzen.
De Amerikaanse markt blijft de grootste importeur, ondanks een volumedaling ten opzichte van 2024. De VAE en China hebben daarentegen een sterke groei doorgemaakt, met name China met een stijging van meer dan 83%, wat bijdraagt aan een evenwichtige export. India en Duitsland blijven ook belangrijke afzetmarkten, ondanks lichte schommelingen.
Dankzij de export en de internationale vraag zijn de peperprijzen momenteel stabiel en zullen ze naar verwachting op korte termijn stabiel blijven. De marktbalans tussen vraag en aanbod blijft positief, wat de zijwaartse prijstrend de komende tijd ondersteunt.
Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-8-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dung-gia/20251208090708721










Reactie (0)