De consumptie van varkensvlees is de laatste tijd afgenomen - Foto: N.TRI
De afdeling Financiën van Ho Chi Minhstad heeft zojuist de aangepaste prijslijst bekendgemaakt voor varkensvleesproducten in het kader van het Marktstabilisatieprogramma 2025 - Tet Binh Ngo 2026 in het gebied, die vanaf 9 augustus van toepassing is.
Daarom zijn veel artikelen afgeprijsd met VND 1.000-10.000/kg, wat overeenkomt met 1-7% ten opzichte van de huidige stabiele prijzen.
Concreet kost dijvlees nu 127.000 VND/kg (een daling van 1.000 VND), schoudervlees is met 9.000 - 10.000 VND gedaald naar 134.000 - 150.000 VND/kg, karbonades zijn met 5.000 - 8.000 VND gedaald naar 139.000 - 147.000 VND/kg, varkenspoten zijn met 1.000 - 6.000 VND gedaald naar 119.000 - 125.000 VND/kg...
Tot de ondernemingen die aan het programma deelnemen, behoren: CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan), Saigon Agricultural Corporation, Central Retail Vietnam Group en Saigon Co.op.
Volgens een vertegenwoordiger van de afdeling Financiën van Ho Chi Minhstad is de prijsaanpassing in het programma vooral gebaseerd op de daadwerkelijke prijsbewegingen van varkens op de markt en op voorstellen van deelnemende eenheden. Het zorgt er echter voor dat de prijs in overeenstemming is met de belangen van bedrijven en consumenten.
Begin dit jaar, toen de prijzen voor varkensvlees op de markt voortdurend stegen vanwege het gebrek aan aanbod, stelden marktstabilisatiebedrijven voor om de prijzen twee keer aan te passen. De totale aanpassing voor beide periodes zou variëren van 6.000 tot 13.000 VND/kg, afhankelijk van het type.
Een vertegenwoordiger van een eenheid die betrokken is bij prijsstabilisatie, zei dat door de impact van de Afrikaanse varkenspest, hoewel de varkensvleesprijzen in de loop der tijd zijn gedaald, de koopkracht nog steeds laag is, met een daling van 30-35% ten opzichte van de stabiele periode. Het verlagen van de prijs van gestabiliseerd vlees in de detailhandel is daarom ook een oplossing om de consumentenvraag te stimuleren.
Ondertussen lieten volgens veel fokkers, handelaren en bedrijven de prijzen van levende varkens die op de middag van 15 augustus werden verhandeld, in veel provincies en steden een lichte daling zien, vooral in de centrale en noordelijke regio's.
Specifiek in het noorden worden levende varkens in Hai Phong, Hung Yen, Bac Ninh, Hanoi, Thai Binh ... doorgaans verhandeld voor 58.000 - 60.000 VND/kg; de overige plaatsen worden doorgaans verhandeld voor 57.000 - 58.000 VND/kg, ongeveer 1.000 VND/kg lager dan voorheen.
In de Centrale en Centrale Hooglanden schommelt de prijs van 55.000 - 61.000 VND/kg. In Quang Ngai, Da Nang , Gia Lai, Nghe An... is het 55.000 - 58.000 VND; Khanh Hoa, Dak Lak, Lam Dong... 57.000 - 61.000 VND/kg
In de zuidelijke regio zijn de prijzen licht gedaald ten opzichte van gisteren, tot een gemiddeld niveau van 57.000-63.000 VND/kg, afhankelijk van het type en de locatie. De zuidelijke regio heeft de afgelopen tijd dus een hoger prijsniveau gehandhaafd dan de rest van het land.
Er wordt verwacht dat de prijzen van varkensvlees tegen het einde van het jaar weer zullen stijgen.
Een vertegenwoordiger van de Dong Nai Livestock Association zei op 15 augustus in een gesprek met Tuoi Tre Online dat de prijzen weliswaar zijn gedaald, maar dat de daling in de afgelopen 10 dagen niet veel was en dat deze zelfs stabieler is dan voorheen.
"De psychologie om van de epidemie te profiteren en tegen lage prijzen van boeren te verkopen, bestaat nog steeds, waardoor het aanbod op de markt op een bepaald moment toeneemt en op de lange termijn de prijs van varkens verder daalt. De prijs kan echter aan het einde van het jaar stijgen als gevolg van de scherpe daling van het varkensaanbod als gevolg van de vorige epidemie", schatte hij in.
Bron: https://tuoitre.vn/gia-thit-heo-binh-on-giam-den-10-000-dong-kg-2025081517080518.htm
Reactie (0)