Bijzondere waarde van eieren: Laag in calorieën, maar kan ervoor zorgen dat je je lang vol voelt, zonder dat je dik wordt

Veel voedingsmiddelen zijn voedzaam, maar bevatten minder dan 100 calorieën per portie. Het voordeel van deze voedingsmiddelen is dat ze je een langdurig verzadigd gevoel geven zonder je calorie-inname significant te verhogen.

Franse omelet is eenvoudig maar heerlijk - Foto: The New York Times

Eieren zijn een van deze voedingsmiddelen, maar er zijn verschillende andere voedingsmiddelen met een vergelijkbare waarde.

Ei

Eén groot ei levert ongeveer 72 calorieën. Eieren bevatten veel eiwitten, ongeveer 6 gram per groot ei. Eiwitten geven je lichaam het signaal om hormonen af ​​te geven die de eetlust onderdrukken en de bloedsuikerspiegel stabiel houden.

Daarom kan het eten van 1-2 eieren je lang een vol gevoel geven, of je ze nu als tussendoortje of als ontbijt eet. Eieren bevatten ook belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine D, B-vitamines en choline.

Bessen

Aardbeien, bosbessen en frambozen zijn van nature zoete, caloriearme bessen met een hoog gehalte aan vitamine C. Met ongeveer 30-40 calorieën per half kopje zijn bessen een zoete traktatie zonder toegevoegde suiker of calorieën.

Dankzij hun hoge water- en vezelgehalte zorgen bessen ervoor dat je je langer vol voelt en ondersteunen ze een gezond spijsverteringsstelsel.

Magere Griekse yoghurt van volle melk

Vergeleken met gewone yoghurt bevat magere, volle Griekse yoghurt 25% minder calorieën. 200 ml Griekse yoghurt bevat ongeveer 146 calorieën, maar bevat twee keer zoveel eiwitten als gewone yoghurt, waardoor je langer een vol gevoel hebt.

Onderzoek heeft aangetoond dat de eiwitten in Griekse yoghurt de aanmaak van verzadigingshormonen stimuleren, waardoor je je na het eten voller voelt. Je kunt magere Griekse yoghurt nog vullender en natuurlijk zoeter maken door hem te combineren met vezelrijke bessen.

Groene groenten zijn een gerecht waarbij je je geen zorgen hoeft te maken over calorieën - Foto: TTO

Groene bladgroenten

Je kunt een flinke portie groene groenten eten zonder je zorgen te maken over calorieën. Bladgroenten zoals boerenkool en spinazie zitten boordevol voedingsstoffen, waaronder grote hoeveelheden vitamine K, C en A.

De vezels in bladgroenten zorgen ervoor dat je je langer vol voelt, omdat vezels de honger kunnen verminderen. Voeg bladgroenten toe aan salades, smoothies of wraps voor extra volume zonder veel calorieën binnen te krijgen.

Watermeloen

Watermeloen is een van nature zoete en verfrissende vrucht met slechts ongeveer 50 calorieën per portie. Het bestaat voor 90% uit water, waardoor je langer een vol gevoel hebt. Het bevat ook antioxidanten zoals lycopeen en vitamine C, die de gezondheid van het hart en het immuunsysteem ondersteunen.

Courgette

Courgette is een lichte, caloriearme groente die voor meer dan 90% uit water bestaat. Hierdoor hydrateert het op natuurlijke wijze en is het ideaal om toe te voegen aan maaltijden zonder de calorie-inname aanzienlijk te verhogen.

Eén portie courgette bevat slechts 27 calorieën en is rijk aan vezels, vitamine C en kalium, voedingsstoffen die het immuunsysteem en de gezondheid van het hart ondersteunen.

Magere kwark

Met ongeveer 25 gram eiwit per portie van 1 kopje is kwark een ongelooflijk vullende en voedzame snack. Meer dan de helft van de calorieën in kwark komt uit eiwitten, die helpen om spieren te behouden en je langer een vol gevoel te geven.

Je kunt kwark combineren met bessen of perziken om het verzadigingsgevoel te vergroten en tegelijkertijd natuurlijke zoetheid en extra voedingsstoffen toe te voegen.

Selderij

Selderij is een caloriearme snack met een heerlijke crunch. Selderij staat bekend om zijn waterige structuur en zorgt voor een vol gevoel, vooral in combinatie met andere voedingsrijke voedingsmiddelen zoals notenpasta of dips.

Hoewel selderij weinig calorieën bevat, is het een goede bron van verschillende vitaminen en mineralen, waaronder foliumzuur (dat de celgroei bevordert) en vitamine K.

Daarnaast bevat het kleine hoeveelheden kalium (wat helpt bij het reguleren van de bloeddruk, vochtbalans en spierfunctie), mangaan (wat de gezondheid van de botten, de stofwisseling en de antioxiderende werking ondersteunt) en vezels.

Caloriearme voedingsmiddelen

Caloriearme voeding als onderdeel van een evenwichtig dieet is een verstandige manier om honger te beheersen en je gewicht en gezondheidsdoelen te ondersteunen. Deze voeding voegt volume toe, biedt voeding en geeft je een voldaan gevoel zonder al te veel calorieën toe te voegen.

Kies voor voedingsmiddelen zoals fruit en groenten, magere yoghurt of kwark en eiwitrijke eieren.

NGUYET DUC

Bron: https://tuoitre.vn/gia-tri-dac-biet-cua-mon-trung-it-calo-nhung-co-the-giup-ban-no-lau-khong-beo-20250626085559844.htm