Kyuhyun, een lid van de K-popgroep Super Junior, maakte samen met zijn manager, kapper en een vriend een paar maanden geleden een reis naar Vung Tau ( Ba Ria - provincie Vung Tau ).

De zanger vertelde dat hij Vung Tau had bezocht tijdens zijn tournee met de groep in Ho Chi Minh-stad in juli 2024. Bij die gelegenheid vlogen hij en twee andere leden een paar dagen eerder naar Vietnam om de plek kort te verkennen.

Kyuhyun was zo onder de indruk van de kuststad, die meer dan 100 km van Ho Chi Minh-stad ligt, dat hij besloot na slechts enkele maanden terug te keren en zijn tijd vooral besteedde aan het ontdekken van de lokale keuken .

Naast de bekende banh khot (kleine hartige pannenkoekjes) onthulde de Zuid-Koreaanse zanger ook zijn liefde voor de beroemde hu tieu (noedelsoep) in Vung Tau.

Screenshot 2025 02 01 092226.png
Kyuhyun bezocht een bekend noedelrestaurant in Vung Tau om van zijn favoriete gerecht te genieten.

De plek die Kyuhyuns groep bezocht, was een lokaal restaurantje in de Hoang Hoa Tham-straat (wijk Thang Tam, stad Vung Tau). Het restaurant is gespecialiseerd in noedelgerechten, zoals noedelsoep op een bord, noedelsoep met zeevruchten, enzovoort.

Dit was tevens de laatste plek waar Kyuhyun en de twee leden van Super Junior dineerden voordat ze terugkeerden naar Ho Chi Minh-stad om zich voor te bereiden op hun tournee in juli 2024.

"Dit gerecht was zo heerlijk dat ik mezelf beloofde dat ik de volgende keer terug zou komen. En vandaag ga ik het aan jullie voorstellen," zei Kyuhyun.

In het restaurant bestelde hij twee porties droge noedelsoep met zeevruchten, geprijsd op 70.000 VND per portie, en twee porties gemengde noedelsoep, geprijsd op 90.000 VND per portie.

Net als de vorige keer probeerde de Koreaanse bezoeker opnieuw de gemengde noedelsoep met zijn gloeiendhete bouillon en verleidelijke zeevruchtentopping.

Hij vergat ook niet zijn vriendengroep uit te leggen hoe ze van noedelsoep moesten genieten en legde het verschil uit tussen noedelsoep met bouillon en droge noedelsoep.

Bij de eerste hap bouillon riep Kyuhyun verrukt uit dat de smaak net zo heerlijk was als voorheen.

"Deze bouillon is het beste middel tegen een kater," zei Kyuhyun.

thumb hu tieu.gif
De Zuid-Koreaanse zanger was vol lof over de heerlijke bouillon van de noedelsoep.

Hij merkte op dat hu tieu een soort noedelgerecht is met een taaie textuur en een unieke smaak, anders dan de pho die ze eerder hadden gegeten. Bovendien wordt hu tieu geserveerd met diverse verse vlees- en zeevruchten zoals char siu, garnalen, bidsprinkhaankreeften en inktvis.

Hij was zo onder de indruk van het gerecht dat hij besloot het aan zijn vrienden voor te stellen en ze mee te nemen om het hier te proeven. "Deze noedelsoep is echt heerlijk. Daarom ben ik teruggekomen en heb ik mijn vrienden hierheen meegenomen," vertelde Kyuhyun.

Vung Tau noedelsoep 1.gif
Kyuhyun voegde chilipasta toe en zei dat de noedelsoep lekkerder smaakte met meer kruiden.

Yoomin, de manager van Kyuhyun, uitte ook haar enthousiasme over de heerlijke smaak van de droge rijstnoedels.

Hij prees het gerecht om zijn gevarieerde smaken, waarbij een subtiele zoetheid het meest op de voorgrond stond. Hij bestelde nog een portie noedelsoep, vergelijkbaar met die van Kyuhyun, om de smaken van de twee verschillende soorten noedelsoep beter te kunnen waarderen.

Toen Kyuhyun zag hoe zijn vrienden van hun maaltijd genoten, stelde hij zelfs voor om er wat chilipasta aan toe te voegen om te zien hoe de smaak van het gerecht drastisch zou veranderen.

Naast de noedelsoep waren de leden van Super Junior ook verrast door het bijbehorende drankje dat iedereen hier gewoonlijk bestelt: ijsthee.

Hij merkte op dat ijsthee niet alleen goedkoop is, voor 3.000 VND per kopje, maar ook een unieke, heerlijke en kenmerkende smaak heeft.

Screenshot 2025 02 01 101933.png
De Koreaanse man prees ijsthee omdat het zowel goedkoop als lekker was.

Omdat hij zo dol was op het drankje, bestelde hij, naast de eerste drie glazen, er nog drie bij, tot grote verrassing en vreugde van zijn vrienden.

"Ik vind het niet erg om wat meer uit te geven aan ijsthee, dus bestel er gerust nog drie voor onderweg, dat kost maar 9.000 VND (ongeveer 520 won) extra," zei de zanger gekscherend.

Aan het einde van de maaltijd betaalde Kyuhyun in totaal 428.000 won, inclusief 3 porties gemengde noedelsoep, 2 porties droge noedelsoep met zeevruchten en 6 glazen ijsthee.

"Dit is een gerecht waar onze hele groep blij mee is," zei hij.

Foto: Kyuhyun

Japanse toeristen staan ​​in Hanoi in de rij om van een gerecht te genieten, en herhalen tijdens de hele maaltijd steeds hetzelfde woord . Nadat hij voor het eerst het beroemde gerecht uit Hanoi had geproefd, prees de Japanse toerist herhaaldelijk de heerlijkheid ervan, met name de zoet-hartige bouillon en het malse, smaakvolle rundvlees.