Internationale ervaring: Wetgeving rondom schoolvoedingsprogramma's is een wereldwijde trend.

Verwacht wordt dat de workshop zal worden bijgewoond door toegewijde internationale experts die hun kennis zullen delen. Dit zal Vietnam helpen een solide juridisch kader op te bouwen op het gebied van schoolvoeding. Zo wordt gewaarborgd dat alle kinderen toegang hebben tot voedzame, eerlijke en duurzame schoolmaaltijden.

Op de ochtend van 14 augustus organiseerde de Centrale Commissie voor Propaganda en Massamobilisatie in Hanoi, in samenwerking met het Ministerie van Onderwijs en Training, het Ministerie van Volksgezondheid en de Vietnamese Televisie, een internationale wetenschappelijke conferentie over schoolvoeding in 2025, met als doel een gezond Vietnam te creëren – een conferentie die de Vietnamese identiteit ten goede komt. Kameraad Nguyen Trong Nghia, lid van het Politbureau, secretaris van het Centraal Comité van de Partij en hoofd van de Centrale Commissie voor Propaganda en Massamobilisatie, was aanwezig en hield een toespraak.

De workshop bracht 's werelds beste experts op het gebied van schoolvoeding bijeen en er namen veel internationale organisaties, ministeries, sectoren en bedrijven deel.

Het voltooien van het wettelijk kader voor schoolvoeding - de basis voor de lengte en fysieke kracht van de jonge generatie

Tijdens de workshop benadrukte viceminister van Volksgezondheid Nguyen Tri Thuc dat Vietnam een ​​baanbrekende oplossing nodig heeft voor schoolvoeding: "We hebben een strategische impuls nodig. En die doorbraak ligt op SCHOOL, want de schoolleeftijd - met name de periode van 2 tot 12 jaar - is de 'gouden periode' voor een alomvattende interventie op het gebied van voeding en beweging, die levenslange veranderingen teweegbrengt." Vietnam moet "instituties en beleid perfectioneren en investeringen in voeding beschouwen als investeringen in ontwikkeling. Het is tijd voor een alomvattend wettelijk kader en een sterk beleid om de gestalte en fysieke kracht van de jonge generatie te ontwikkelen."

De onderminister van Volksgezondheid, Nguyen Tri Thuc, bevestigde dat het tijd is voor een alomvattend wettelijk kader en voldoende krachtig beleid om de gestalte en fysieke kracht van de jonge generatie te ontwikkelen.

De deelnemers aan de workshop, zowel binnen- als buitenlandse deskundigen, deelden hun meningen, wetenschappelijk onderzoek en geleerde lessen over dit onderwerp. Daarnaast stelden ze oplossingen en aanbevelingen voor Vietnam voor met betrekking tot schoolvoeding. Op die manier wilden ze een bijdrage leveren aan een doorbraak in de zorg voor toekomstige generaties.

De presentatie van Prof. Dr. Tran Thanh Duong, directeur van het Nationaal Instituut voor Voeding (Ministerie van Volksgezondheid), benadrukte dat Vietnam nog steeds kampt met de realiteit van aanhoudende ondervoeding en ongelijkheid: groeiachterstand, tekorten aan micronutriënten, overgewicht en obesitas bij kinderen zijn belangrijke problemen.

Vanuit een professioneel perspectief stelt het Nationaal Instituut voor Voeding synchrone oplossingen voor het voedingsprobleem voor, met de nadruk op de inhoud van schoolmaaltijden: het bevestigen van de noodzaak om normen voor schoolmaaltijden vast te stellen, onderzoek te doen naar en te adviseren over de wettelijke vastlegging van voedingsvoorschriften, en ervoor te zorgen dat schoolmaaltijden functioneren volgens de vastgestelde doelen, gebaseerd op de resultaten van wetenschappelijk vergelijkend onderzoek naar het "Model voor schoolmaaltijden dat zorgt voor goede voeding in combinatie met verhoogde fysieke activiteit voor Vietnamese kinderen, leerlingen en studenten".

In zijn toespraak wees afgevaardigde Nguyen Thi Mai Thoa van de Nationale Assemblee, lid van de Commissie Cultuur en Samenleving van de Nationale Assemblee, op "lacunes" in de juridische documenten die de schoolvoeding rechtstreeks reguleren. "Tot nu toe was er geen alomvattend document dat schoolvoeding reguleert om te garanderen dat dit werk volledig, synchroon en effectief wordt uitgevoerd. Sommige belangrijke taken, zoals het ontwikkelen van een uniforme reeks schoolvoedingsnormen, zijn niet uitgevoerd, wat leidt tot een gebrek aan een solide juridische basis voor de organisatie en het toezicht op de implementatie", aldus mevrouw Thoa.

Parlementslid Nguyen Thi Mai Thoa wees op tekortkomingen in de wettelijke documenten betreffende schoolvoeding.

De presentatie van het Ministerie van Onderwijs en Training, die naar de workshop was gestuurd, kreeg bijzondere aandacht vanwege de strakke structuur en de nuttige informatie die nauw aansloot bij de hoofdinhoud van de workshop. De presentatie gaf een overzicht van de huidige situatie, noemde de beperkingen en moeilijkheden, analyseerde de behaalde resultaten en stelde op basis daarvan oplossingen voor. Het rapport van het Ministerie van Onderwijs en Training besteedde veel tijd aan het delen van de resultaten van het "Model voor schoolmaaltijden dat een redelijke voeding combineert met meer lichaamsbeweging voor kinderen, leerlingen en studenten in Vietnam".

Dit is een model dat is geïmplementeerd door het Ministerie van Onderwijs en Training in samenwerking met het Ministerie van Volksgezondheid, het Ministerie van Wetenschap en Technologie, het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme, met deelname van binnenlandse en internationale experts en wetenschappers, en in samenwerking met TH Group. Het pilotmodel wordt uitgerold in 10 provincies en steden, in 5 belangrijke ecologische regio's van het land; het wordt beschouwd als een "alomvattende, revolutionaire oplossing" en "het meest succesvolle experimentele model", waarbij de specifieke resultaten worden gezien als een combinatie van gedegen wetenschappelijk en praktisch bewijs.

Op basis van het succes van het pilotmodel heeft het Ministerie van Onderwijs en Training Besluit nr. 3000/QD-BGDDT van 28 september 2021 uitgevaardigd, waarmee het schoolmaaltijdmodel en richtlijnen voor lokale overheden om te implementeren en te repliceren, zijn goedgekeurd. Het Ministerie van Onderwijs en Training voert momenteel een project uit om de gegevens van 400 maaltijdmenu's, samengesteld volgens voedingsnormen en lokale kenmerken, te digitaliseren. Dit stelt scholen in staat om deze menu's eenvoudig op te zoeken, toe te passen en aan te passen.

In het document dat naar de workshop van het Ministerie van Onderwijs werd gestuurd, werd ook benadrukt: "Voorstel tot wettelijke vaststelling van regelgeving inzake schoolvoeding. Opdracht tot onderzoek en voorstel tot ontwikkeling van een wet op voeding/schoolvoeding."

Tijdens de workshop benadrukte onderminister van Onderwijs en Training Le Tan Dung nogmaals dat "de Wet op de Schoolvoeding volwassen is".

Tijdens een toespraak over het onderwerp "Schoolvoeding in Vietnam: huidige situatie, uitdagingen en oplossingen" zei dr. Le Thai Ha, adjunct-directeur van de afdeling Ziektepreventie van het Ministerie van Volksgezondheid, dat een aantal regelgevingen met betrekking tot schoolvoeding zullen veranderen van "aanbevolen" naar "verplicht" wanneer ze worden opgenomen in de Wet op Ziektepreventie. Deze regelgevingen zullen met name de verantwoordelijkheid voor de uitvoering van de schoolgezondheidszorg voor leerlingen onder het beheer van onderwijsinstellingen vastleggen, om ervoor te zorgen dat leerlingen zowel fysieke als mentale gezondheidszorg ontvangen. Het Ministerie van Volksgezondheid werkt hard aan de afronding van het wetsontwerp en zal dit aan de regering voorleggen ter overweging aan de Nationale Vergadering.

De inhoud van de Wet op de ziektepreventie over schoolvoeding vormt dus de eerste steen voor een allesomvattende wet over schoolvoeding. Deze wet mobiliseert de deelname van het hele systeem en wordt een effectief juridisch instrument om de schoolvoeding in heel het land op orde te brengen en te standaardiseren.

Schoolvoeding: wereldwijde trends en ervaringen voor Vietnam

Kijkend naar de wereld, leverden de presentaties van vooraanstaande internationale experts tijdens de workshop multidimensionale lessen op van landen die erin geslaagd zijn schoolvoeding te legaliseren en te implementeren.

Professor Nakamura Teiji, voorzitter van de Japan Nutrition Society, gaf op de conferentie een overtuigend antwoord op de vraag: Waarom is Japan succesvol geweest in het verbeteren van voeding en dieet? Er zijn twee belangrijke redenen. Ten eerste beschouwt Japan voeding als een urgente uitdaging en voert het zijn eigen nationale beleid om dit op te lossen. Voeding is losgekoppeld van gezondheidsbeleid en voedselbeleid en vormt een onafhankelijk voedingsbeleid met een duidelijk wettelijk en regelgevend systeem.

Vervolgens richt Japan zich op het opleiden van een team van professionals, voedingsdeskundigen, die een cruciale rol kunnen spelen bij de implementatie van beleid ter verbetering van de voedingsbehoeften. Hij zei ook dat het Japanse parlement momenteel de volledige vrijstelling van schoolmaaltijden bespreekt. Dit toont aan dat er een nationale consensus bestaat dat schoolmaaltijden door de staatsbegroting moeten worden gefinancierd.

Professor Nakamura Teiji vertelt over de ervaringen van Japan met het verbeteren van het dieet en de voeding van mensen.

Professor Vimal Karani komt uit het Verenigd Koninkrijk en brengt een nieuw perspectief in op de rol van melk en zuivelproducten bij het optimaliseren van voeding op basis van individuele genetica.

Dr. Philipp Rösler, voormalig vicekanselier en minister van Volksgezondheid van Duitsland, deelde succesvolle ervaringen van de Duitse voedingsnormen (DGE) en het EU-programma Schoolmelk - Groenten - Fruit en adviseerde Vietnam om succesvolle pilotmodellen te repliceren en een eigen reeks nationale voedingsnormen te ontwikkelen.

Dr. Zhuifeng Guo, arts en gepromoveerd, deelde de ingrijpende ervaringen van China met de implementatie van schoolvoedingsbeleid. Hij stelde: "Wanneer de wet schoolmaaltijden verandert van 'optioneel' naar 'verplicht', verandert dat niet alleen de lengte en het gewicht van kinderen, maar stelt het ook een eerlijke norm vast en ontwikkelt het het potentieel van de samenleving."

Experts zijn het er unaniem over eens: "Als Vietnam de vier pijlers – wetgeving, financiën, toezicht en onderwijs – nauw combineert, zal het schoolvoedingsbeleid zeker duurzamer zijn en bijdragen aan het maximaliseren van het potentieel van de nationale menselijke hulpbronnen."

UNICEF, de kinderorganisatie van de Verenigde Naties, heeft een document naar de workshop gestuurd met als thema "Over de rol van voeding voor de gezondheid en lengte van de mens; beleid en goede modellen, effectieve praktijken op het gebied van schoolvoeding in landen over de hele wereld". In het document werd de rol van voeding voor kinderen op scholen benadrukt, in combinatie met de introductie van vele modellen voor schoolmaaltijden die met succes zijn geïmplementeerd in veel landen over de hele wereld (Frankrijk, Denemarken, India, Thailand...). In het document werd benadrukt dat "het legaliseren van schoolvoeding een wereldwijde trend is".

Vanuit het perspectief van een bedrijf dat de regering, ministeries en overheidsdiensten heeft begeleid bij de implementatie van het Nationale Schoolvoedingsprogramma, zei arbeidsheld Thai Huong, oprichter van TH Group: "Met de oprechte wensen van een moeders hart hoop ik dat wij allen, in onze eigen positie, de kinderen van vandaag met de liefde van een moeder zullen behandelen en zullen bijdragen aan het bevorderen van de schoolmaaltijd, een schild, een sterk fort, dat wettelijk is vastgelegd: de Wet op de Schoolvoeding, inclusief een glas melk, het Nationale Schoolmelkglas. De kans is er, de strategische visie is voortgekomen uit de oproep, de wil van de leider, in harmonie met de aspiraties van het volk. Laat elke schoolmaaltijd, elk glas schone, verse melk niet alleen het lichaam voeden, maar ook de aspiraties en de wil tot vooruitgang van het Vietnamese volk aanwakkeren."

Arbeidersheldin Thai Huong, oprichtster van de TH Group, heeft haar bereidheid uitgesproken om samen met de partij en de staat te werken aan de gezondheidszorg voor de bevolking.

Arbeidersheld Thai Huong bevestigde dat TH Group, samen met andere legitieme bedrijven, bereid blijft om samen met de partij en de staat zorg te dragen voor de gezondheid van de bevolking.

Ter afsluiting van de workshop benadrukte Nguyen Trong Nghia, lid van het Politbureau, secretaris van het Centraal Comité van de Partij en hoofd van de Centrale Commissie voor Propaganda en Massamobilisatie, de noodzaak om de instellingen voor de bescherming, zorg en verbetering van de volksgezondheid, het bevorderen van innovatie en de ontwikkeling van onderwijs en opleiding gelijktijdig te perfectioneren. "Ik ben het volledig met u eens. We streven naar een sterker rechtssysteem op dit gebied, omdat mensen ons meest waardevolle bezit zijn, de doorslaggevende factor. We moeten daarom ook beschikken over een hoogwaardig juridisch mechanisme om de gezondheid van mensen te beschermen, met name die van de jonge generatie."

Nguyen Trong Nghia, hoofd van de Centrale Commissie voor Propaganda en Massamobilisatie, hield een afsluitende toespraak tijdens de workshop.

De heer Nguyen Trong Nghia waardeerde de meningen en aanbevelingen tijdens de workshop zeer en zei dat dit een belangrijke basis vormt voor relevante ministeries, departementen en afdelingen om advies te geven en beleid te ontwikkelen op dit gebied: "Focus op het onderzoeken, adviseren, opbouwen en perfectioneren van een alomvattend beleidskader op het gebied van voeding, en zo bijdragen aan de succesvolle implementatie van het beleid en de richtlijnen van de Partij en de Staat op het gebied van gezondheidszorg, ontwikkeling van menselijke hulpbronnen en verbetering van de kwaliteit van leven van de bevolking, met name de jonge generatie." - Hoofd van de Centrale Commissie voor Propaganda en Massamobilisatie wees taken toe aan ministeries en afdelingen.

Bron: https://baoquocte.vn/kinh-nghiem-quoc-te-luat-hoa-dinh-duong-hoc-duong-la-xu-huong-toan-cau-324410.html