Goedkoop als cadeau, niertonicum

Dokter CKII Huynh Tan Vu van het Universitair Medisch en Farmaceutisch Ziekenhuis in Ho Chi Minhstad zei dat zoete aardappelen niet alleen een hoge voedingswaarde hebben, maar ook goed gebruikt kunnen worden voor de preventie en behandeling van ziekten.

Effecten van zoete aardappelen

In de Oosterse geneeskunde zijn zoete aardappelen neutraal en zoet en hebben ze een voedende werking op het lichaam, zijn ze goed voor de qi, versterken ze de nieren en de maag, verminderen ze ontstekingen, reinigen ze de lever, bevorderen ze de galproductie en verbeteren ze het gezichtsvermogen.

Zoete aardappelen worden gebruikt om geelzucht, steenpuisten, mastitis, onregelmatige menstruatie bij vrouwen (gebruikt vóór de menstruatie), spermatorrhea bij mannen en indigestie bij kinderen te behandelen.

In de westerse geneeskunde hebben veel studies aangetoond dat zoete aardappelen een uniek eiwit bevatten met antioxiderende effecten. Het eiwit in zoete aardappelen heeft ongeveer een derde van de antioxiderende werking van glutathion (een van de belangrijkste lichaamsproducten die een rol speelt bij de aanmaak van antioxidanten). Dit verklaart mede de helende eigenschappen van zoete aardappelen.

Zoete aardappelen bevatten niet alleen antioxiderende eigenschappen, ze zitten ook boordevol voedingsstoffen die goed zijn voor je gezondheid.

Zoete aardappelen zijn rijk aan vitamine A (in de vorm van bètacaroteen), vitamine C, vitamine B6 en enkele mineralen zoals mangaan, koper, kalium en ijzer. Zoete aardappelen staan er ook om bekend dat ze rijk zijn aan oplosbare vezels, wat goed is voor de spijsvertering.

Dankzij het rijke gehalte aan vitamine A en vitamine C zijn zoete aardappelen een ontstekingsremmend voedingsmiddel dat ziekten kan helpen voorkomen en behandelen. Bètacaroteen en vitamine C zijn antioxidanten die het lichaam helpen bij het elimineren van vrije radicalen.

Daarnaast bevatten zoete aardappelen ook vitamine B6, wat het lichaam nodig heeft voor de omzetting van homocysteïne, een product dat betrokken is bij de aanmaak van een belangrijk aminozuur ter bescherming van cellen.

Zoete aardappelen zijn goedkoop, maar goed voor je gezondheid.

Wereldwijd onderzoek heeft ook aangetoond dat extracten van witte zoete aardappelen de behandeling van diabetespatiënten kunnen ondersteunen. Studies tonen aan dat het eten van zoete aardappelen de bloedsuikerspiegel stabiliseert en insulineresistentie vermindert.

Dr. Vu zei dat caiapo-extract uit witte zoete aardappelen de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte goed kan reguleren bij diabetes type 2. Deze stof wordt in Japan bereid als aanvullend medicijn voor diabetespatiënten.

Aan de Universiteit van Wenen (Oostenrijk) werd onderzoek gedaan naar de werkingswijze en effectiviteit van caiapo uit zoete aardappelen, getest op mensen met diabetes type 2 met een dosis van 12 weken.

De resultaten toonden aan dat behandeling met caiapo, gewonnen uit zoete aardappelen, de hemoglobine A-1c (HbA1c), een marker voor een te hoge bloedsuikerspiegel, verlaagde. De bloedsuikerspiegel in de groep die caiapo uit zoete aardappelen gebruikte, was ook significant verlaagd.

Zoete aardappelen worden beschouwd als een zeer goed voedingsmiddel om af te vallen. Omdat de energie in zoete aardappelen erg laag is, slechts 1/3 in vergelijking met rijst en 1/2 in vergelijking met aardappelen, bevatten ze geen vet en cholesterol, waardoor de omzetting van suiker in voedsel in vet en vet in het lichaam wordt verhinderd.

Door zoete aardappelen voor de hoofdmaaltijd te eten, kunt u de hoeveelheid voedsel die u eet, beperken.

Het eten van zoete aardappelen is erg goed voor het spijsverteringsstelsel, omdat vitamine C en aminozuren de darmmotiliteit stimuleren. Hierdoor verloopt de spijsvertering sneller en wordt constipatie voorkomen.

Zoete aardappelen zijn goed, maar je moet ze niet te veel gebruiken.

Enkele goede remedies van zoete aardappelen

Dokter Vu zei dat zoete aardappelen in veel eenvoudige traditionele medicijnen worden gebruikt. Mensen die koorts hebben bij warm weer en niet kunnen zweten, kunnen witte zoete aardappelen koken met groene mosterd en deze in plaats van rijst eten om te helpen zweten, koorts te verlagen en verkoudheid te verlichten.

Zoete aardappelen hebben een laxerende werking en worden vaak gebruikt in middeltjes tegen constipatie. Om constipatie te behandelen, kun je gekookte zoete aardappelen eten of ze koken, pureren en in een smoothie opdrinken.

Mensen met aambeien kunnen 's ochtends gekookte verse of geplette gedroogde aardappelen drinken om de aandoening te verbeteren.

Vrouwen met mastitis gebruiken geschilde en gepureerde witte zoete aardappelen en brengen deze aan op hun borsten. Dit kan worden gecombineerd met gepureerde knoflook.

Zoete aardappelen zijn zeer goed voor de nieren. Mensen met een nier-yang-tekort en frequent urineren kunnen gestoofd hondenvlees met zoete aardappelen gebruiken, eventueel met een beetje wijn en kruiden. Bij nier-yin-tekort, rugpijn en zwakke knieën kunt u 30 gram verse jonge zoete aardappelbladeren en 30 gram schildpaddenschild gebruiken, goed koken en het water opdrinken.

Hoewel zoete aardappelen erg gezond zijn, moeten we ze niet te veel eten. Eet ze met mate, in balans met andere voedingsgroepen. Raadpleeg een specialist als u zoete aardappelen als medicijn wilt gebruiken.

Reactie (0)