Een speciaal soort fruit waar vroeger niemand van wist, is nu een specialiteit geworden die gewild is bij de stadsbewoners. De prijs bedraagt ​​50.000 VND/kg.

De kattenmeloen (ook wel lu di meloen genoemd) is een vrucht die op een komkommer lijkt, maar zwaarder is. Deze bijzondere vrucht wordt geteeld en bewaard door de Mong-bevolking in de provincies Son La, Lai Chau, Dien Bien ...

Volgens de Mong-bevolking zijn kattenmeloenen alleen geschikt voor koude klimaten en hoogtes van 1000 meter of hoger. Deze vrucht wordt vaak samen met maïs op de velden geteeld, zonder dat er rekwerk nodig is; ze kruipen gewoon over de grond. Het seizoen loopt van juni tot september.

Volgens de Mong-bevolking is kattenmeloen alleen geschikt voor koude klimaten en op een hoogte van 1.000 meter of hoger.

"Kattenmeloenen zijn heel gemakkelijk te kweken. Je hoeft ze niet te bemesten, te sproeien of water te geven. De planten geven nog steeds een hoge opbrengst. Je hoeft er zelfs geen rek voor te bouwen, je laat ze gewoon over de grond en rotsen kruipen. Elke plant kan 2-3 vruchten produceren.

Vroeger verbouwden alleen etnische volkeren kattenmeloen en plukten die om elke dag te eten. We grapten altijd dat dit een vrucht was die alleen voor ons volk was weggelegd; weinig mensen in de laaglanden wisten ervan.

Later, toen het toerisme in de hooglanden zich ontwikkelde, plukten mensen de vruchten en verkochten ze aan toeristen langs de nationale snelweg of aan hotels en restaurants om hun inkomsten te verhogen. Daardoor werd het een specialiteit die gewild was bij stadsbewoners," aldus Giang Thi Hong (32 jaar, uit Son La).

Kattenmeloen is heerlijk, knapperig, zoet en koel, en smaakvoller dan komkommer.

Momenteel worden de kattenmeloenen door handelaren gekocht en teruggebracht naar de stad om te verkopen. Huisvrouwen kunnen ze vrij kopen op online markten of de verkoper vooraf vragen een deel te reserveren. "De prijs van kattenmeloenen varieert van 30.000 tot 50.000 VND per kilo, afhankelijk van het tijdstip. Aan het begin van het seizoen zijn ze meestal duur vanwege de schaarste, maar fijnproevers zijn nog steeds bereid om te betalen," aldus mevrouw Hong.

Kattenmeloen weegt 0,8-1 kg, sommige wegen zelfs tot 2 kg

Volgens de vrouw weegt de meloen 0,8-1 kg, sommige zelfs wel 2 kg. Ze zijn heerlijk, knapperig, zoet en smaakvoller dan komkommers. Ze hebben vooral een stevige kern en weinig zaden, waardoor ze geschikt zijn voor salades.

Bron: https://danviet.vn/loai-qua-dac-san-xua-khong-ai-biet-gio-thanh-dac-san-duoc-dan-thanh-thi-san-lung-gia-50000-dong-kg-20240527124635758.htm