Groenten zijn in Vietnam erg goedkoop, maar in Amerika zijn ze duurder dan varkensvlees.

De afgelopen dagen was de afbeelding van een buitenlandse toerist die spinaziezaden plukt op de luchthaven van Noi Bai een hot topic op sociale media. Veel mensen grapten dat groenten in de VS misschien duur zijn, dus de toerist greep de kans om wat groenten mee naar huis te nemen.

Ook het verhaal over de prijs van waterspinazie in de VS trok de aandacht van de online gemeenschap.

Gebakken waterspinazie is een populair gerecht onder veel Aziaten (Foto: Trip).

In de zuidoostelijke Amerikaanse staat Georgia was deze groente tientallen jaren illegaal.

Volgens het tijdschrift Atlanta is waterspinazie sinds de jaren 70 verboden in de staat vanwege zijn invasieve karakter. De plant heeft vochtige grond nodig om te gedijen. Er wordt gezegd dat de plant groeit als onkruid, nabijgelegen waterbronnen verbruikt en inheemse planten schaadt.

Daarnaast is waterspinazie een broedplaats voor muggen en een plaag voor vijvers, vooral in vochtige subtropische klimaten zoals Georgia en Florida.

Aziaten die in Georgia woonden, moesten lange tijd spinazie uit Florida en Texas halen. Ze verkochten het zelfs vanuit hun auto op parkeerplaatsen van supermarkten of bezorgden het bij klanten thuis.

Jenny Vo, CEO van twee lokale supermarkten, City Farmers Market en Hong Kong Supermarket, onthulde dat de prijs van waterspinazie op de zwarte markt op een gegeven moment maar liefst $ 22 per kilo bedroeg (meer dan VND 515.000). Deze prijs is drie keer hoger dan in andere staten.

"Als je naar een restaurant gaat en waterspinazie wilt eten, moeten klanten heel tactvol en stiekem vragen: 'Verkopen jullie die groente ook bij jullie?'", herinnert Jenny Vo zich.

Tijdens de verkiezingen in Georgia in 2021 bleef waterspinazie een hot topic. Afgevaardigde Marvin Lim herkende deze groente toen hij het dorp bezocht waar zijn moeder opgroeide in de Filipijnen.

Een gerecht met waterspinazie, geserveerd in een restaurant in de VS (Foto: Atlanta Magazine).

Van daaruit deed hij onderzoek en sprak hij met experts uit Florida en Texas om te ontdekken hoe deze staten spinazie telen zonder het milieu te schaden. Een petitie om spinazie in Georgia goed te keuren, kreeg 100.000 handtekeningen en er was een hoge consensus.

In 2022 gaf het Georgia Department of Agriculture (GDA) restaurants in de staat officieel toestemming om spinazie te importeren, op het menu te zetten en klanten te bedienen.

Tot op heden is het telen van spinazie in de staat Georgia echter nog steeds niet toegestaan. Supermarkten en kruideniers mogen spinazie alleen verkopen als de wortels "heel diep zijn afgesneden, zonder sporen achter te laten", zodat klanten de groenten niet opnieuw kunnen planten.

Tegenwoordig is deze groente in gewone supermarkten te koop voor een redelijkere prijs: ongeveer 6 USD/kg (meer dan 140.000 VND).

Waterspinazie wordt verkocht op een online markt in de VS (Foto: NVCC).

Ondertussen vertelde mevrouw Le Thuy Duong, 34 jaar oud, uit Nam Dinh , die momenteel in de VS woont, dat de prijs van waterspinazie in haar staat normaal gesproken rond de 70.000 VND/0,454 kg (in ponden) ligt. Een kilo waterspinazie kost dus ongeveer 175.000 VND. Maar buiten het seizoen kan deze groente oplopen tot 143.000 VND/0,454 kg, wat overeenkomt met 360.000 VND/kg.

Volgens mevrouw Duong zijn waterspinazie en andere Aziatische groenten niet populair in de VS, omdat ze alleen de Aziatische gemeenschap bedienen. De meeste Amerikanen houden niet van waterspinazie omdat het taai is. Ze eten meestal zachtere groenten zoals saladegroenten of bloemkool...

"Omdat het niet populair is, zelden wordt verbouwd en een lage opbrengst heeft, is het begrijpelijk dat waterspinazie duurder is dan andere groenten. Vergeleken met de levensstandaard in de VS is deze prijs echter normaal, niet te hoog", aldus mevrouw Duong.

Over de informatie dat waterspinazie in de VS duurder is dan varkensvlees, zei mevrouw Duong dat, afhankelijk van het tijdstip en het deel van het vlees, waterspinazie duurder kan zijn dan varkensvlees. Varkensvlees kost tussen de 2,5 en 5,78 USD per 0,454 kg, terwijl waterspinazie tussen de 2,5 en 5,99 USD per 0,454 kg kost.

De vrouw uit Nam Dinh voegde toe dat de VS zeer strenge regels hanteert voor het importeren van landbouwproducten via de lucht.

De regelgeving van dit land verbiedt mensen ten strengste om zaden, groenten, vlees en vleesproducten mee te nemen naar het land. Een van de belangrijkste redenen hiervoor is dat de VS bang is voor het risico op ziektes.

"Een paar jaar geleden kwam mijn moeder uit Vietnam bij me op bezoek en ze had wat citroenen meegenomen. Toen ze de luchthaven van Chicago binnenkwam, werd ze twee uur lang vastgehouden door de luchthavenbeveiliging om al haar bezittingen te controleren. Ze zeiden dat ze absoluut geen citroenen of andere groenten, fruit of zaden in haar bagage mocht meenemen," vertelde mevrouw Duong over haar ervaring.

Volgens Dan Tri

Amerikaanse man vraagt ​​Vietnamese vrouw na één zin snel ten huwelijk

Nadat hij zijn Vietnamese vriendin een tijdje had gekend, miste de buitenlandse man haar, hield van haar en besloot het huwelijk "af te ronden" na een vonnis van zijn vriendin.

Het leven in de bergen van een Amerikaanse schoondochter die van Vietnamees houdt

Hanna Larsen woont met haar man en kinderen in de bergen van Zuid-Amerika. Hanna geniet er elke dag van om met haar familie in het Vietnamees te kletsen. De Amerikaanse zei onschuldig dat elke keer dat ze Vietnamees hoort, haar "hart gelukkiger wordt".

9X Hanoi schrijft gedichten en zingt het volkslied om 2 kinderen in de VS te helpen goed Vietnamees te worden

Ze leest niet alleen voortdurend boeken en praat elke dag met haar kinderen in haar moedertaal, deze 9X-vrouw die in de VS woont, schrijft ook gedichten en leert hun het volkslied zingen om haar twee kinderen te helpen Vietnamees te leren.

Bron: https://vietnamnet.vn/o-viet-nam-re-beo-sang-my-rau-muong-dat-hon-thit-lon-2223519.html