Een weg naar welvaart openen door middel van civetkattenhouderij.

(Baothanhhoa.vn) - De civetkat, ook wel bekend als palmcivet of muskuscivet, is een zeldzaam wild dier dat nu wordt gedomesticeerd en in gevangenschap mag worden gehouden, mits geregistreerd bij de lokale autoriteiten en gecertificeerd door het agentschap voor bosbescherming. In de afgelopen 3-4 jaar zijn tientallen modellen ontwikkeld voor het fokken van dit bijzondere dier, wat een nieuwe manier van geld verdienen heeft opgeleverd voor veel gezinnen in de provincie Thanh Hoa.

Het civetkattenfoksysteem van de heer Le Van Hung in de gemeente Hoang Loc.

In het dorp Tay Anh Vinh, in de gemeente Hoang Loc, houdt Le Van Hung met zijn civetkattenfokkerij honderden dieren in leven. Ondanks enkele aanvankelijke technische problemen heeft hij, na in 2022 te hebben geïnvesteerd, snel ervaring opgedaan en succesvol gefokt. In de fokkooi achter de keuken van zijn familie planten zich bijna 100 fokparen civetkatten voort. Volgens hem kunnen civetkattenwelpen, na slechts drie maanden opgroeien en gescheiden te zijn van hun moeder, tussen de 10 en 12 miljoen VND opbrengen voor de fokkerij. Dankzij promotie op sociale media en deelname aan online groepen komen niet alleen klanten uit de provincie, maar ook uit vele provincies en steden in het hele land langs om de fokkerij te bekijken en fokdieren aan te schaffen voor uitbreiding. In de loop der jaren heeft hij consistent zo'n 300 fokcivetkatten verkocht, zijn fokkooi uitgebreid naar 150 en een fokpopulatie van ongeveer 200 commerciële civetkatten onderhouden.

De uitwerpselen van de nertsen worden dagelijks verzameld en gebruikt als voer voor de tilapia in zijn vijver. Ongeveer eens per week brengt hij de vissen terug om de nertsen te voeren en zo hun eiwitinname aan te vullen. Daarnaast zijn bananen, ander fruit en landbouwbijproducten lokaal gemakkelijk verkrijgbaar en goedkoop als voer voor de nertsen.

“Na mijn terugkeer uit Zuid-Korea was ik vastbesloten om een ​​bedrijf te starten in mijn geboortestad. Ik heb verschillende sectoren geprobeerd en in diverse beroepen gewerkt, maar zonder succes. Toen ik hoorde dat civetkatten een winstgevend veeras aan het worden waren, besloot ik te investeren. Tot nu toe heb ik buitengewoon veel succes geboekt en ik kan vol vertrouwen zeggen dat dit het optimale veeras is; niets anders in de regio is zo effectief,” aldus de heer Hung.

Naast het kweken van orchideeën en andere productieactiviteiten verdient meneer Hung bijna 1 miljard VND per jaar en biedt hij werk aan 4 werknemers.

Het grootste civetkasbedrijf in Thanh Hoa is momenteel in handen van de familie van de heer Dao Phan Tuan in de gemeente Tho Phu, met een jaarlijkse omzet van maar liefst 7 miljard VND. Direct bij de ingang van de kwekerij hangt een groot bord met het vergunningsnummer van de bosbeschermingsdienst van Thanh Hoa, als bewijs van de legaliteit. De kooien, met daken van golfplaten en schuimisolatie, zijn gebouwd langs een groot meer en bieden een ruime en luchtige omgeving. Elke kooi is uitgerust met een ventilatiesysteem en airconditioning om een ​​temperatuur tussen de 25 en 28 graden Celsius te handhaven, wat ideaal is voor de ontwikkeling van de civetkatten.

Volgens de heer Tuan, die het economische potentieel van deze nieuwe veesoort inzag, bezochten hij en zijn vrouw tientallen modelboerderijen in verschillende provincies om van hun ervaringen te leren. In 2020 investeerde hij in verblijven en kocht hij 100 koppels fokcivetkatten om zijn kudde uit te breiden. Gedurende het hele fokproces onderhield hij dagelijks contact met de fokleveranciers om technische begeleiding te ontvangen en eventuele problemen aan te pakken. Binnen enkele maanden beheerste hij de foktechnieken en begonnen de fokcivetkatten zich voort te planten.

In 2023 had hij zijn fokbestand uitgebreid tot 500 koppels civetkatten. Naast de verkoop van fokdieren fokte hij ze ook voor commerciële doeleinden, waardoor het een zeer winstgevende veeteelt werd. Volgens hem produceert elk fokkoppel gemiddeld twee nesten per jaar, met elk meestal 3-4 jongen. De jonge civetkatten, zodra ze een gewicht van ongeveer 3-4 kg bereiken, kunnen commercieel worden verkocht voor meer dan tien miljoen dong per stuk. Hij vertelde ook dat de prijs van levende civetkatten al jaren schommelt tussen 3 en 4 miljoen dong per kilogram, maar dat er door de enorme marktvraag altijd een tekort is aan aanbod voor handelaren. Veel restaurantketens plaatsen zelfs bestellingen vooraf om een ​​regelmatige aanvoer te garanderen.

Het dieet van de civetkat bestaat uit gemakkelijk verkrijgbare landbouwproducten en bijproducten in landelijke gebieden. Op de boerderij van meneer Tuan vormen rijpe bananen de belangrijkste voedselbron; elke volwassen civetkat eet er ongeveer twee per dag. Naast het zelf telen van bananen, importeert hij ook trossen groene bananen tegen een zeer lage prijs, die hij laat rijpen voordat hij ze aan de civetkatten voert. Ananas, kalebassen, jackfruit, rijstresten en dikke pap vormen ook goedkope voedselopties voor de civetkatten. Belangrijk is dat de civetkatten zeer weinig afval produceren en geen onaangename geuren verspreiden, waardoor een schone omgeving gegarandeerd is, zelfs met honderden dieren in gevangenschap.

Tot nu toe heeft hij meer dan 7 miljard VND geïnvesteerd in de bouw van de boerderij, de fokfaciliteiten en de productie-infrastructuur, en toch genereert hij jaarlijks ongeveer 7 miljard VND aan inkomsten, waardoor het een zeer winstgevende fokkerij is. Volgens zijn berekeningen kost het slechts ongeveer 300.000 VND om een ​​nerts van 1 kg te fokken, terwijl de gemiddelde prijs per kilogram commerciële nerts oploopt tot 2 miljoen VND.

Volgens informatie van de Thanh Hoa Tuinbouw- en Landbouwvereniging telt de provincie momenteel zo'n 20 civetkattenfokkerijen. Deze fokkerijen genereren een economisch rendement dat tientallen malen hoger ligt dan dat van traditionele veeteelt. Bij de civetkattenfokkerij worden goedkope landbouwproducten en -bijproducten, die in landelijke gebieden zelfs gratis verkrijgbaar zijn, als voer gebruikt. Dit toont aan dat er een aanzienlijk ontwikkelingspotentieel is. Verschillende succesvolle modellen hebben aangetoond dat deze nieuwe veesoort geschikt is voor het klimaat en de fokomstandigheden in Thanh Hoa.

Tekst en foto's: Linh Truong

Bron: https://baothanhhoa.vn/mo-huong-lam-giau-tu-nuoi-cay-huong-257184.htm