Urinezuur is het eindproduct van de afbraak van purine in het lichaam. Normaal gesproken wordt het via de nieren en darmen uitgescheiden, waardoor de waarden stabiel blijven.
Wanneer het uitscheidingsmechanisme echter verstoord is of de hoeveelheid purine te hoog is, zal het urinezuur toenemen en in de gewrichten kristalliseren. Hierdoor ontstaan acute jichtaanvallen met zwelling, hitte, roodheid en hevige pijn.
Het kiezen van de juiste voeding speelt een belangrijke rol bij de bestrijding van ziekten. Het helpt de frequentie van terugkeer van ziekten te verminderen en beschermt de gezondheid op de lange termijn.
Voedingsmiddelen die u kunt eten als het urinezuurgehalte stijgt
Pompoen is een populair voedingsmiddel dat helpt het urinezuurgehalte in het bloed te verlagen.
Om de uitscheiding van urinezuur te verhogen, kunt u tijdens het ziekteverloop de volgende voedingsmiddelen eten:
- Groene pompoen: 500 g groene pompoen met schil en zaden, 100 g rode bonen, voeg water toe en kook tot soep, drink de soep op en eet de rode bonen.
- Pompoen: Kook 300 gram pompoen tot soep en eet dit tweemaal per dag, 's ochtends en 's avonds.
- Radijs: 100 g rijst, 50 g radijs. Snijd de radijs in plakjes, kook pap met rijst en eet het gedurende de dag.
- Aubergine: 300 g aubergine, wassen, koken, in stukken snijden, kruiden toevoegen, mengen met sesamolie, om de dag eten.
- Bamboescheuten: Roerbak 500 gram bamboescheuten met plantaardige olie, voeg naar smaak kruiden toe en eet dit eenmaal per dag.
- Selderij: Was en hak 120 g bleekselderij met wortel en kook deze met rijst. Of gebruik 500 g bleekselderij, was en pers het sap eruit om te drinken; blancheer in kokend water, haal het eruit en snijd het in stukken, meng het met kruiden en eet het gedurende de dag.
Selderij verhoogt de uitscheiding van urinezuur.
- Rode bonen: 60 g kleine rode bonen, 30 g rijst. Kook de rode bonen eerst. Als de bonen gaar zijn, voeg je de rijst toe en kook je ze tot pap. Eet ze gedurende de dag. Je kunt er suiker aan toevoegen.
- Perzikpit: 30 g perzikpit, 200 g rijst. Kraak eerst de perzikpit, haal de pit eruit, plet hem, voeg water toe en maal hem goed, pers het sap eruit (gooi het vruchtvlees weg), voeg de rijst toe en kook tot een dunne pap.
- Coix: Coix 12 g, saposhnikovia 12 g, tot pap koken, eenmaal per dag eten, continu gedurende 7-10 dagen.
Naast de hierboven genoemde voedingsmiddelen moeten patiënten ook de volgende voedingsmiddelen beperken: hart, lever, nieren, tong, hersenen, gezouten vlees, kip, varkensvlees, rundvlees, eend, garnalen, viseieren...
Om je eiwitinname aan te vullen, kun je melk en wat gevogelte gebruiken. Drink elke dag voldoende water en zorg ervoor dat je minimaal 2 liter urine per dag uitscheidt om de urinezuurproductie te verhogen.
Bekijk meer video's :
Bron: https://suckhoedoisong.vn/nguoi-bi-axit-uric-mau-cao-nen-an-gi-169251121211133026.htm
Reactie (0)