Veehouders zijn optimistisch over de markt aan het einde van het jaar.

Momenteel vertonen de prijzen van belangrijke veeteeltproducten in de provincie, zoals pluimvee en varkensvlees, een stijgende trend. Dit komt door de toegenomen marktvraag aan het einde van het jaar, terwijl het aanbod is beïnvloed door ziekte-uitbraken en recente natuurrampen.

Een hightech industriële kippenboerderij in de gemeente Xuan Dong. Foto: Binh Nguyen

Veeboeren verwachten een winstgevend fokseizoen aan het einde van het jaar vanwege de toenemende marktvraag naar veeproducten, met name tijdens de piekperiode van het Chinees Nieuwjaar in 2026.

De markt trekt aan.

De prijzen van veeproducten zoals gevogelte en varkensvlees zijn de laatste tijd aanzienlijk gestegen ten opzichte van een maand geleden. Zo ligt de huidige prijs van levende varkens tussen de 59.000 en 60.000 VND/kg, een stijging van ongeveer 5.000 VND/kg vergeleken met vorige maand. De prijs van industriële witte kippen varieert van 33.000 tot 36.000 VND/kg, industrieel gefokte inheemse kippen van 55.000 tot 65.000 VND/kg en scharrelkippen van 80.000 tot 90.000 VND/kg. Van deze producten liggen de prijzen van gevogeltevlees momenteel hoger dan die van andere veeproducten.

De heer Mach Chi Hung, een boer die scharrelkippen houdt in de gemeente Cam My, zei: "De prijs van scharrelkippen, met name kapoenen, is de afgelopen maand aanzienlijk gestegen. De prijs van scharrelkippen die op de boerderij worden verkocht, ligt momenteel tussen de 80.000 en 90.000 VND per kilo, een stijging van ongeveer 10.000 VND per kilo ten opzichte van vorige maand. Kapoenen worden nu verkocht voor 120.000 tot 130.000 VND per kilo, terwijl ze vorig jaar, zelfs tijdens de piek van het Chinees Nieuwjaar, slechts voor 100.000 VND per kilo werden verkocht. Met deze prijs behalen boeren een zeer goede winst."

De provincie telt momenteel bijna 4,2 miljoen varkens. De totale pluimveepopulatie bedraagt ​​ongeveer 36,5 miljoen, waarvan bijna 33,3 miljoen kippen. Met deze populatie is er in de veehouderij van de provincie een ruime aanvoer van veeproducten voor de eindejaarsmarkt.

Volgens eigenaren van industriële kippenboerderijen schommelt de verkoopprijs van industriële kippen dagelijks, met een stijgende trend. Op een gegeven moment bereikte de marktprijs 38.000 VND/kg. Bij deze prijs kunnen boerderijen die geavanceerde technologie toepassen om de productiekosten te verlagen en tegelijkertijd een hoge productiviteit te behalen, winsten van tienduizenden VND per kilogram behalen.

Mevrouw Nguyen Thi Hien, eigenaar van een varkensfokkerij in de gemeente Xuan Loc, zei: "De afgelopen maanden heeft de Afrikaanse varkenspest zich snel verspreid en de prijs van levende varkens sterk doen dalen, wat problemen voor de boeren veroorzaakte. Veel kleinschalige boeren hebben uit angst voor verliezen hun kuddes verkleind. De prijs van levende varkens herstelt zich nu echter geleidelijk en heeft een niveau bereikt waarop boeren weer winst kunnen maken. Wij boeren hopen dat de markt voor levende varkens zich verder zal verbeteren, vooral tijdens de piek van het Chinese Nieuwjaar in 2026, zodat we winst kunnen maken om de moeilijke periode die we net hebben meegemaakt te compenseren."

Volgens veel veehouders in de provincie is de recente snelle prijsstijging van veeproducten te wijten aan de sterke marktvraag. Tegelijkertijd is het aanbod door ziekten en natuurrampen afgenomen in vergelijking met voorheen. Veehouders in de provincie verwachten dat de prijzen van veeproducten tijdens de piekperiode rond het Chinese Nieuwjaar van 2026 verder zullen stijgen.

Kansen voor sterke groei in de pluimveehouderij.

De pluimveehouderij biedt veel ontwikkelingsmogelijkheden en zal naar verwachting de komende periode aanzienlijke investeringen vanuit diverse regio's aantrekken.

De heer Ho Le Minh, een functionaris van de boerenvereniging van de gemeente Tan Hung, vertelde: "De veeteelt is een sterke troef van de regio, met name de ontwikkeling van zowel vleeskuikens als legkippen. Daarom hecht de regio er veel waarde aan om veehouders te ondersteunen bij het vinden van afzetmarkten voor hun producten en het uitbreiden van hun afzetmogelijkheden, zodat een duurzamere markt wordt gegarandeerd. De regio heeft boeren dan ook geholpen bij het oprichten van coöperaties om hen te verbinden in zowel productie als consumptie."

Volgens de Vietnamese pluimveevereniging is de huidige productiecapaciteit van bedrijven en huishoudens voldoende om aan de consumptiebehoeften aan het einde van het jaar te voldoen, zelfs tijdens de piekperiode van Tet (Vietnamees Nieuwjaar) in 2026. Bovendien laten de exporten van eieren en kippenvlees veelbelovende tekenen zien. Alleen al in het derde kwartaal van 2025 exporteerde Vietnam ongeveer 15 miljoen fokkippen en bijna 4 miljoen vleeskippen naar Cambodja. Veel bedrijven hebben exportorders voor eieren en kippenvlees naar Cambodja getekend tot het einde van het eerste kwartaal van 2026. Dit biedt de pluimveesector de mogelijkheid om de sterke groei in de komende periode voort te zetten.

De heer Le Van Quyet, directeur van de Long Thanh Phat-coöperatie (gemeente Long Thanh) – de coöperatie met de grootste industriële kippenhouderij in Vietnam – merkte op: "De afgelopen twee jaar is de prijs van industriële kippenproducten op de markt stabiel en hoog gebleven. De markt voor witte kippen is altijd gegarandeerd, omdat industriële kippenproducten niet alleen op de binnenlandse markt worden geleverd, maar ook naar andere landen worden geëxporteerd. De mogelijkheden voor de ontwikkeling van de witte kippenhouderij zijn nog steeds zeer groot, omdat het consumptiepotentieel op zowel de binnenlandse als de exportmarkt sterk groeit."

Vlaktes

Bron: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/nguoi-chan-nuoi-ky-vong-vao-thi-truong-cuoi-nam-72823b2/