Ouders zijn diepbedroefd over de schoolmaaltijden van hun kinderen.

Ouders van kinderen die het internaatprogramma van de Nguyen Dinh Chieu basisschool (wijk 8, Ca Mau City, provincie Ca Mau) volgen, hebben geklaagd dat de normen en de kwaliteit van de maaltijden die aan de leerlingen worden verstrekt, niet aan de verwachtingen voldoen.

Mijn kind is 4 kg afgevallen en klaagt regelmatig dat "het eten op school oneetbaar is".

Op 11 december klaagde mevrouw PTD, een ouder van een kind dat naar de Nguyen Dinh Chieu basisschool (wijk 8, Ca Mau City, provincie Ca Mau) gaat, bij een verslaggever van de krant Thanh Nien over de kwaliteit van de schoollunch van haar kind.

Volgens mevrouw D. is haar kind tijdens de schooltijd 4 kg afgevallen en klaagde het regelmatig dat "het eten op school oneetbaar is". Na onderzoek was mevrouw D. diep bedroefd over de kwaliteit van de maaltijden die haar kind op school kreeg.

De lunch voor kostschoolleerlingen van de Nguyen Dinh Chieu basisschool kostte op 11 december 24.000 VND.

FOTO: AANGELEVERD DOOR OUDERS

Op 11 december bestond de maaltijd van de studenten uit rijst, taro-soep met vlees en eend gestoofd in kokosmelk. Elke portie bevatte echter slechts één stukje eendenvlees, twee kleine stukjes taro en een grote hoeveelheid soep.

Soortgelijke situaties deden zich ook in de voorgaande dagen voor. Op 9 december bestond de maaltijd uit roergebakken kip met citroengras en chayotesoep met vlees. Op 10 december was de maaltijd gebakken eieren en pompoensoep met garnalen. De foto's laten zien dat de porties erg klein waren, waardoor het moeilijk was om de leerlingen van voldoende voedingsstoffen te voorzien.

De porties zijn klein vanwege de ongelijke verdeling.

Met betrekking tot de bovengenoemde klacht verklaarde de heer Nguyen Kim Hoi, directeur van de Nguyen Dinh Chieu basisschool, dat de school meer dan 800 internen heeft, met een dagtarief van 44.000 VND, verdeeld volgens een resolutie van de Volksraad. Van dit bedrag is 3.000 VND bestemd voor elektriciteit, drinkwater en andere nutsvoorzieningen; 8.000 VND voor organisatorische activiteiten; en de resterende 33.000 VND wordt besteed aan lunch en tussendoortjes.

Concreet kost een lunch 24.000 VND en een tussendoortje 9.000 VND, met een menu dat doorgaans bestaat uit gebak, melk, enzovoort. De school heeft een contract met het Ca Mau Guesthouse, dat de afgelopen 7 jaar de maaltijden voor de school verzorgt.

De maaltijd op 10 december bestond uit rijst, pompoensoep met garnalen en gebakken eieren.

FOTO: AANGELEVERD DOOR OUDERS

Toen een verslaggever van de krant Thanh Niên hem foto's liet zien van lunchmaaltijden op 11 december en de dagen ervoor, gaf de heer Hợi toe dat er inderdaad sprake was geweest van ongelijke verdeling van de maaltijden. Deze situatie had zich ook al op de voorgaande dagen voorgedaan.

"Elke leerling krijgt tijdens de lunch een schaal rijst, en als er een tekort is, vult het personeel dit aan. Vanwege het grote aantal leerlingen is de verdeling echter soms ongelijk. De school heeft het Ca Mau Guesthouse hier herhaaldelijk op gewezen en hen verzocht samen te werken om de situatie te verbeteren," aldus de heer Hoi.

Volgens de heer Hoi heeft de school vorige week feedback van ouders ontvangen en overlegd met het Ca Mau Guesthouse, met het verzoek om de voedseldistributie te herzien en zo nodig extra personeel in te zetten. De meest recente bijeenkomst met het Ca Mau Guesthouse was op 10 december.

"Als deze situatie zich regelmatig blijft voordoen, zal de school overwegen het contract met Ca Mau Guesthouse te beëindigen," benadrukte de heer Hoi.

De lunch die op 9 december werd geserveerd, bestond uit rijst, roergebakken kip met citroengras en chayotesoep met vlees.

FOTO: AANGELEVERD DOOR OUDERS

Op dezelfde dag gaf mevrouw Chau Anh, adjunct-hoofd van het Ca Mau Guesthouse, toe dat de ongelijke verdeling van de voedselporties de fout van haar afdeling was en niet van de school. Mevrouw Chau Anh legde verder uit dat de persoon die de foto nam mogelijk alleen de zwakke plekken had vastgelegd, waardoor slechts één stuk vlees zichtbaar was terwijl de rest van het vlees eronder niet te zien was. Na feedback van de school en de ouders te hebben ontvangen, zal de afdeling echter van de ervaring leren en zich ertoe verbinden de situatie in de toekomst te verbeteren.

Wat betreft de vermeende kleine porties, legt mevrouw Chau Anh uit dat de school elke dag van de week een ander menu nodig heeft. Tijdens perioden met hoge prijzen, met een budget van 24.000 VND per maaltijd, moet de school de kleinere porties compenseren door ervoor te zorgen dat sommige maaltijden lekkerder zijn en andere eenvoudiger.

Momenteel verzorgt Ca Mau Guesthouse de lunch voor drie scholen tegelijk: Nguyen Dinh Chieu Primary School, Nguyen Tao Primary School en Nguyen Van Troi Primary School.

Bron: https://thanhnien.vn/ca-mau-phu-huynh-xot-xa-truoc-suat-an-cua-con-tai-truong-185241211174543383.htm