Onverwachte effecten van gember, knoflook, bladgroenten...

rau lá xanh - Ảnh 1. — Gember en knoflook hebben een beschermende werking voor de gezondheid - Illustratiefoto

Het eten van kleurrijke, voedzame voeding is een van de beste manieren om de natuurlijke afweer van je lichaam te ondersteunen. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die goed zijn voor je immuunsysteem, aldus Health magazine.

Citrusvruchten

Citrusvruchten behoren tot de beste voedingsmiddelen om het immuunsysteem te versterken. Ze bevatten veel vitamine C, wat het lichaam helpt bij de aanmaak van witte bloedcellen, die het lichaam beschermen tegen infecties.

Citrusvruchten zijn onder andere sinaasappelen, citroenen, limoenen, mandarijnen en grapefruit.

Vitamine C werkt ook als antioxidant en beschermt cellen tegen de effecten van vrije radicalen. Vrije radicalen zijn onstabiele moleculen die zich in het lichaam kunnen ophopen en het immuunsysteem kunnen verzwakken. Omdat het lichaam zelf geen vitamine C kan aanmaken, is voedingssupplementatie belangrijk.

Papaja

Papaja is een tropische vrucht die boordevol voedingsstoffen zit die de weerstand ondersteunen. Papaja is een rijke bron van vitamine C.

Naast het ondersteunen van het immuunsysteem is vitamine C ook nodig voor de aanmaak van collageen. Collageen is een eiwit dat de huid gezond houdt en helpt bij de genezing van wonden.

Papaja is ook rijk aan bètacaroteen, een pigment dat fruit en groenten hun roodoranje kleur geeft. Je lichaam zet bètacaroteen om in vitamine A, wat het immuunsysteem ondersteunt en cellen beschermt tegen beschadiging.

Yoghurt

Yoghurt met levende culturen is een bron van probiotica, nuttige bacteriën die de darmgezondheid helpen behouden.

Probiotica bevorderen de groei van immuuncellen en voorkomen de vermenigvuldiging van schadelijke bacteriën. Zoek naar yoghurt met een label dat levende culturen bevat om er zeker van te zijn dat u optimaal profiteert van de voordelen van probiotica.

Gember

Gember geeft smaak en voordelen aan het immuunsysteem. Gember bevat gezonde stoffen zoals gingerol, shogaol, paradol en zingerone, die samenwerken om ontstekingen te verminderen en de immuunrespons te reguleren; vrije radicalen te bestrijden om cellen te beschermen tegen schade; het immuunsysteem van het lichaam te ondersteunen en het risico op ziekten te voorkomen.

Gember heeft bovendien antibacteriële eigenschappen, wat kan helpen beschermen tegen infecties en de groei van schadelijke bacteriën kan beperken.

Paddestoel

Paddenstoelen zijn rijk aan voedingsstoffen die het immuunsysteem ondersteunen. Ze zijn een goede bron van selenium en B-vitamines zoals niacine en riboflavine, die het lichaam helpen energie te produceren en de normale werking van immuuncellen te behouden.

Paddenstoelen bevatten ook bètaglucaan, een gezonde plantenstof die immuuncellen activeert en zo helpt infecties te bestrijden.

Groene bladgroenten

Groene bladgroenten zijn rijk aan immuunondersteunende voedingsstoffen, waaronder vitamine A, C, E en foliumzuur. Deze voedingsstoffen helpen je immuunsysteem te reageren op infecties en verminderen ontstekingen in je lichaam. Enkele gezonde groene bladgroenten zijn spinazie, boerenkool, snijbiet en sla.

Vergeet niet om bladgroenten onder koud stromend water te wassen voordat u ze eet. Zo verwijdert u vuil en bacteriën die ziekten kunnen veroorzaken.

Knoflook

Knoflook bevat veel gezonde plantenstoffen, waaronder zwavelhoudende verbindingen zoals allicine, die knoflook zijn karakteristieke geur geven. Deze stoffen blijken antivirale eigenschappen te hebben en kunnen het immuunsysteem versterken.

Hoe meer je knoflook plet of hakt, hoe meer allicine er vrijkomt. Hierdoor worden de potentiële voordelen voor de gezondheid van het immuunsysteem gemaximaliseerd.

NGUYET DUC

Bron: https://tuoitre.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-gung-toi-rau-la-xanh-20251205230333447.htm