Kankerpreventieve effecten van papajafruit en -bladeren

Papaja is een populair voedingsmiddel. De groene papaja wordt gebruikt als groente (in salades, roerbakgerechten, stoofschotels) of rijp gegeten als fruit.

Het vruchtvlees van rauwe papaja bevat 88% water, 11% koolhydraten en verwaarloosbaar weinig vet en eiwitten. 100 gram papaja levert 43 kcal, 75% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C, 10% van de dagelijkse behoefte aan vitamine E en foliumzuur. Onrijpe papaja's scheiden melkzuur af, wat bij sommige mensen irritatie en allergische reacties kan veroorzaken.

Arts Bui Dac Sang van de Hanoi Oriental Medicine Association zei dat papaja een heerlijke, gemakkelijk te eten vrucht is die zeer goed is voor de gezondheid en medicinale eigenschappen heeft. De wetenschap heeft al lang onderzoek gedaan en ontdekt dat het eten van papaja een positief effect heeft op het voorkomen van darmkanker.

De vezels in papaja kunnen ziekteverwekkende gifstoffen in de dikke darm ‘verzamelen’ en gezonde cellen beschermen tegen infectiegevaar.

Papaja bevat ook voedingsstoffen zoals foliumzuur, vitamine C, bètacaroteen en vitamine E, die darmkanker helpen verminderen en met name de aanvallen van vrije radicalen die DNA beschadigen, tegengaan. Daarom is het verhogen van uw papaja-inname ook een goede manier om darmkanker te voorkomen.

Naast het feit dat papaja helpt om darmkanker te voorkomen, bevat papaja ook lycopeen, wat een positief effect heeft op mannen om prostaatkanker te verminderen.

Mensen die de gewoonte hebben om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan lycopeen, zoals papaja, tomaten, wortels, donkere druiven, watermeloen..., verminderen het risico op prostaatkanker met maar liefst 82% in vergelijking met de groep mensen die deze voedingsmiddelen niet eten.

Volgens het Klinisch Voedingscentrum van het K-ziekenhuis bevat papaja het enzym papaïne (dat helpt bij de afbraak van eiwitten). Dit enzym remt bacteriën, vermindert zwelling na een operatie en vernietigt het eiwitmembraan rond kankercellen, wat het lichaam helpt kankercellen te vernietigen. Experimenteel onderzoek toont aan dat lycopeen in papaja de groei van borstkanker- en leverkankercellen remt.

Naast de vrucht worden papajabladeren ook gebruikt in de keuken. Veel mensen gebruiken papajabladeren als medicijn. Papajabladeren bevatten kleine hoeveelheden eiwitten, lipiden en koolhydraten, naast vezels, bètacaroteen, enkele vitamines (B1, B2, B3, B6, B9, C) en mineralen (calcium, magnesium, ijzer, fosfor en K).

Papajabladeren bevatten ook een aantal biologische stoffen die een antioxiderende, koortsverlagende (flavonoïden, comaurinen), antikanker- (cyanogene glycosiden) en antidiabetische (chinonen) werking hebben.

Papajabladeren worden onderzocht op hun effecten en therapeutische toepassingen. Een studie met gedroogde papajabladextracten toonde aan dat ze de groei van bepaalde tumorcellen remden, de cytotoxiciteit tegen kankercellen versterkten en genen reguleerden die betrokken zijn bij antitumoractiviteit.

Papajabladeren hebben voordelen, maar er zijn ook mogelijke risico's. Er kunnen interacties optreden tussen papajabladeren en bepaalde diabetesmedicijnen en sommige antibiotica.

Deskundigen raden aan om geen natuurlijk papajabladerensap te gebruiken om ziekten te behandelen zonder eerst een arts te raadplegen.

Nguyen Ngoan

Bron