Snelle gewichtstoename door 'ongebreideld' eten: let op deze 9 tips om dit te overwinnen

Veranderingen in leef- en eetgewoonten tijdens de feestdagen zorgen er vaak voor dat ons gewicht snel toeneemt. Als we echter weten hoe we evenwicht kunnen vinden en wetenschappelijke methoden kunnen toepassen, zal dit probleem aanzienlijk worden opgelost.

Tet is een periode waarin je gemakkelijk in gewicht aankomt door veranderingen in je leefgewoonten - Foto: TTO

Dr. Phan Bich Nga, hoofd van de afdeling pediatrische voedingsconsultatie (Nationaal Instituut voor Voeding), zei dat gewichtstoename tijdens Tet vaak te wijten is aan twee hoofdredenen:

- Plotselinge toename van de energie-inname (calorieën): Tet is een periode waarin er vaker feestjes plaatsvinden (voor, tijdens en na Tet), waardoor we aanzienlijk meer eten.

Overtollige energie wordt door het lichaam omgezet in opgeslagen vet, wat leidt tot snelle gewichtstoename. Bovendien is het in de winter in het noorden vaak kouder, waardoor het lichaam de stofwisseling moet verhogen om warm te blijven. Hierdoor krijgen we sneller honger, wat ook een risico op gewichtstoename met zich meebrengt.

- Veranderingen in bewegingsgewoonten: Naast het feit dat veel mensen meer calorieën via voeding binnenkrijgen, zijn ze in de wintermaanden en tijdens de feestdagen ook minder actief.

Minder bewegen betekent dat u minder calorieën per dag verbrandt, wat leidt tot meer vetopslag.

Tips voor gezond eten en het beperken van gewichtstoename tijdens de feestdagen

Volgens Dr. Nga geloven veel mensen dat "gewoon nee zeggen" helpt om de hoeveelheid voedsel die ze eten te beperken. In werkelijkheid zal het beperken van de voedselinname echter veel moeilijker zijn tijdens de feestdagen, omdat het een gelegenheid is om na een druk jaar weer samen te komen met familie en vrienden. Het is dan ook vaak erg moeilijk om uitnodigingen om te eten en te drinken af ​​te slaan.

Om gezond te eten en gewichtstoename tijdens de feestdagen te beperken, kunt u de volgende maatregelen nemen:

- Sla geen maaltijden over en eet geen grote maaltijden : veel mensen slaan vaak de lunch over of eten heel weinig als er 's avonds een feestje of andere gebeurtenis is. In werkelijkheid zorgt een lege maag tijdens de lunch er echter voor dat het lichaam honger krijgt, waardoor we de neiging hebben om meer te eten en het avondeten te compenseren dan normaal, met als gevolg een snelle gewichtstoename.

- Evenwicht tussen de maaltijden : het ontbijt moet vetarm zijn, u moet eiwitrijk voedsel eten, een lichte lunch nemen en de andere maaltijden gedurende de dag met mate eten.

- Houd uw eetgedrag onder controle tijdens feestjes en familiediners : Op deze momenten is het makkelijker om eten te pakken in de keuken of aan de eettafel, maar wanneer u eet en praat met vrienden of familie, is het lastig om de hoeveelheid geconsumeerde calorieën onder controle te houden.

- Let op de hongersignalen van je lichaam : Weten of je lichaam honger heeft of niet, is een belangrijk onderdeel van de strijd om een ​​gezond gewicht te behouden. Eet langzaam, kauw goed en stop met eten voordat je lichaam zich vol voelt.

- Drink voldoende water : Soms kun je dorst verwarren met honger. Vergeet dus niet om voldoende water te drinken, geef de voorkeur aan gefilterd water, eet fruit of drink vruchtensap zonder toegevoegde suikers.

- Geef prioriteit aan gezonde voeding : dat betekent niet dat u tijdens de Tet-vakantie geen banh chung of andere taarten, jam of snoep mag eten, maar zorg er wel voor dat u zoveel mogelijk maaltijden eet die gezond en voedzaam zijn.

Eet meer groene groenten, fruit, vezels en hoogwaardige eiwitten, zoals mager vlees. Geef prioriteit aan salades, gekookte en gestoomde gerechten en beperk gerechten met veel sauzen, gefrituurde gerechten en gerechten in beslag.

Let op het aantal calorieën in dranken : een glas bier kan 175 calorieën bevatten, een glas wijn 160 ml en 100 ml rijstwijn 220 calorieën. Drink langzaam om van de wijn te genieten, of vervang de wijn door andere dranken met minder calorieën.

- Zorg voor voldoende slaap : Dit kan vooral tijdens de feestdagen lastig zijn, maar minder slaap betekent dat je lichaam sneller vermoeid, lusteloos en energieloos raakt. Dit kan ertoe leiden dat je op zoek gaat naar dingen die je energie weer aanvullen en je een beter gevoel geven, zoals energierijke snacks of suikerhoudende dranken, die juist de boosdoeners zijn van gewichtstoename.

- Beweeg en doe aan fysieke activiteit die past bij uw leeftijd en gezondheidstoestand : Als het buiten koud is en de dagen korter worden, kunnen we gemakkelijk in een winterslaap vallen en een sedentair gedrag vertonen.

Je hoeft niet zo vaak naar de sportschool te gaan, maar zelfs kleine dingen zoals een paar extra rondjes rennen als je inkopen doet voor de feestdagen, of een wandelingetje maken na een uitgebreide lunch, kunnen al helpen.

Om de gezondheid te behouden, moet er aandacht worden besteed aan een gezonde levensstijl en een evenwichtige, verantwoorde voeding - Illustratiefoto

Voedingsnotities voor ouderen en kinderen tijdens Tet

Voor ouderen en mensen met chronische ziekten: Eet langzaam en kauw je eten goed. Wissel het menu af tussen de maaltijden en vermijd het om steeds hetzelfde gerecht te eten.

Verdeel de maaltijden in veel kleine maaltijden. Eet niet te veel, want dat belast de maag te veel en kan indigestie veroorzaken.

Beperk het eten van voedsel met veel zout (bewerkte voedingsmiddelen, ingemaakte groenten, enz.), voedsel met veel vet, enz. In plaats daarvan zouden ouderen veel voedzame Tet-gerechten moeten eten die zijn bereid door ze te stomen, koken, stoven en in kleine, zachte stukjes te snijden, zodat ze gemakkelijk te kauwen en te verteren zijn.

Je moet meer vis dan vlees eten, eet voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong zoals sesam, tofu, bonen, etc. Vermijd het eten van snoep, voedsel met veel zetmeel en vet zoals banh chung, gio thu, gelei en voedsel dat moeilijk te verteren is en te veel zetmeel en vet bevat.

Drink voldoende water voor je lichaam. Je kunt ook melk, lotusthee, lotuswortelthee drinken... vermijd het drinken van te veel koffie of sterke thee.

Voor kinderen : Beperk het eten van snoep, frisdrank en vruchtensap uit blik. Zorg voor 3 hoofdmaaltijden en 1-2 tussendoortjes voor kinderen, vermijd het overslaan van maaltijden of het eten van te veel maaltijden. Eet meer verse groenten en fruit in plaats van bewerkte voedingsmiddelen.

Probeer indien mogelijk een normaal rust- en bewegingsschema aan te houden tijdens Tet om verstoring van de biologische klok te voorkomen. Zorg voor een goede gezondheid in het nieuwe jaar om veel succes te behalen in het leven, studie en werk.

Studies tonen aan dat de meeste volwassenen tijdens de feestdagen niet veel aankomen. De gemiddelde gewichtstoename in deze periode ligt tussen de 0,4 en 0,9 kg.

Dit kan echter een probleem worden wanneer deze aandoening zich gedurende vele jaren herhaalt. Studies tonen ook aan dat mensen met overgewicht of obesitas meer aankomen dan mensen met een normaal gewicht. De belangrijkste oorzaak van gewichtstoename die leidt tot overgewicht en obesitas is overmatige gewichtstoename tijdens deze lange vakanties.

Bron: https://tuoitre.vn/tang-can-vu-vu-vi-tha-phanh-an-uong-chu-y-9-meo-nay-de-khac-phuc-20250107202011113.htm