Eieren zijn een rijke bron van voedingsstoffen en er bestaan veel verschillende soorten. Kippeneieren en kwarteleieren hebben elk hun eigen sterke punten wat betreft voedingswaarde. Begin je dag goed met gezondheidsnieuws en lees meer in dit artikel!
Begin uw dag met gezondheidsnieuws ; u kunt ook deze andere artikelen bekijken: Moet je na het sporten warm of koud douchen?; 4 soorten fruit die tegelijkertijd het cholesterolgehalte en de bloeddruk verlagen ; Onverwachte voordelen van eieren, vooral belangrijk voor ouderen...
Zijn kwarteleitjes voedzamer dan kippeneieren?
Eieren zijn een rijke bron van voedingsstoffen en er bestaan veel verschillende soorten, zoals kwarteleieren, kippeneieren, eendeneieren, ganzeneieren, enzovoort. Qua voedingswaarde hebben kippeneieren en kwarteleieren elk hun eigen sterke punten.
Een middelgroot ei bevat 72 calorieën, 6 gram eiwit, samen met choline, vitaminen, kalium, natrium en vele andere voedingsstoffen. Vooral het eiwit in eieren is uitstekend voor spierontwikkeling. Choline helpt essentiële voedingsstoffen te leveren die de hersen- en zenuwfunctie verbeteren.
Kwartel eieren hebben als voordeel dat ze dikker zijn dan kippeneieren.
Kwartel eieren bevatten ook veel voedingsstoffen die vergelijkbaar zijn met kippeneieren. Per 100 gram bevatten kwartel eieren 2 mg meer ijzer dan kippeneieren. De hoeveelheid vitamine B12 in kwartel eieren is echter 1 gram minder dan in kippeneieren. Vitamine B12 speelt een essentiële rol bij de zenuwfunctie. Een langdurig vitamine B12-tekort kan leiden tot gevoelloosheid in de benen en armen als gevolg van zenuwschade.
Bovendien bevatten kwarteleieren meer van twee aminozuren, isoleucine en tryptofaan, dan kippeneieren. Isoleucine helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren, terwijl tryptofaan helpt bij de aanmaak van serotonine, een neurotransmitter die ervoor zorgt dat je makkelijker in slaap valt.
Omdat de voedingswaarde van kippeneieren en kwarteleieren slechts gering verschilt, kunnen ze in een dagelijks dieet volledig door elkaar gebruikt worden. Mensen kunnen dus gerust kwarteleieren in hun maaltijden gebruiken in plaats van kippeneieren. Lezers kunnen meer informatie hierover vinden in de gezondheidsrubriek van de editie van 5 november.
4 soorten fruit die tegelijkertijd het cholesterolgehalte en de bloeddruk kunnen verlagen.
Een hoog cholesterolgehalte en een hoge bloeddruk behoren tot de grootste risico's voor de hart- en vaatziekten. Bepaalde fruitsoorten kunnen helpen om zowel een hoog cholesterolgehalte als een hoge bloeddruk tegelijkertijd te verlagen.
Uit statistieken blijkt dat ongeveer 60% van de mensen met een hoog cholesterolgehalte ook een hoge bloeddruk heeft. Het gelijktijdig hebben van beide aandoeningen verhoogt het risico op een hartaanval en beroerte aanzienlijk.
Talrijke studies suggereren dat de antioxidant resveratrol in druiven tegelijkertijd het cholesterolgehalte kan verlagen en de bloeddruk kan helpen reguleren.
Fruitsoorten die tegelijkertijd het cholesterolgehalte in het bloed en een hoge bloeddruk kunnen verlagen, zijn onder andere:
Appels . Studies tonen aan dat appels tegelijkertijd het cholesterolgehalte in het bloed kunnen verlagen en de bloeddruk kunnen verlagen. Bovendien kunnen appels ook helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en de darmgezondheid te verbeteren.
Een onderzoek gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition toonde aan dat het dagelijks eten van 1-2 appels gedurende 8 weken kan helpen het cholesterolgehalte in het bloed met 5-8% te verlagen. De antioxidanten en het hoge vezelgehalte in appels kunnen ook helpen de bloeddruk te verlagen en de cardiovasculaire gezondheid te verbeteren.
Bessen. Bessen zoals aardbeien, bosbessen, frambozen, kersen en zwarte bessen zijn niet alleen rijk aan vitaminen en mineralen, maar ook een overvloedige bron van antioxidanten zoals flavonoïden en anthocyanen. Deze stoffen helpen kanker te voorkomen, de bloeddruk in balans te houden en het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Meer informatie is vanaf 5 november te vinden op de gezondheidspagina .
Moet je na het sporten een warme of een koude douche nemen?
Douchen na het sporten is goed voor de gezondheid, omdat het de huid reinigt en de ophoping van vuil en bacteriën voorkomt. Douchen met warm of koud water heeft echter zijn eigen voordelen en aandachtspunten om een goede gezondheid te garanderen.
Volgens dr. Nguyen Thi Diem Huong, specialist bij het Universitair Medisch Centrum van Ho Chi Minh-stad - Afdeling 3, helpt een warme douche na lichamelijke activiteit de bloedvaten te verwijden en de bloedsomloop te verbeteren. Dit bevordert de aanvoer van voedingsrijk en zuurstofrijk bloed naar de spieren, waardoor klachten na de training, zoals spierpijn en -verrekkingen, worden verminderd.
Douchen na het sporten helpt om vuil en bacteriën die zich op het lichaam hebben opgehoopt te verwijderen.
Daarnaast is warm water voor veel mensen zeer effectief om zowel fysiek als mentaal te ontspannen. Het kan spieren verzachten en een gevoel van ontspanning creëren na een lange periode van activiteit.
Omgekeerd veroorzaken koude douches vaatvernauwing. Wanneer bloedvaten vernauwen, komt er echter melkzuur vrij dat zich ophoopt in vermoeid spierweefsel. Tegelijkertijd vermindert het de ontsteking die met warmte gepaard gaat, wat enige pijnverlichting en zwellingvermindering kan opleveren.
“Tijdens het sporten produceert het lichaam warmte, waardoor de interne temperatuur doorgaans stijgt. Om oververhitting te voorkomen, wordt er zweet geproduceerd om overtollige warmte af te voeren. Net zoals koude dranken ons helpen af te koelen, geldt dat ook voor een koude douche. Koud water verlaagt de lichaamstemperatuur en helpt de homeostase te handhaven door het lichaam weer op een normale temperatuur te brengen”, legt dr. Diem Huong uit.
Dr. Diem Huong voegde eraan toe dat een koude douche kan helpen bij het verminderen van spierpijn na intensieve training. Sommige studies tonen aan dat koud water het herstel kan bevorderen. Daarom raden experts aan om koudetherapie toe te passen voor herstel na een training. Begin je dag goed met gezondheidsnieuws en lees meer in dit artikel!
Bron: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-ve-dinh-duong-trung-ga-khac-trung-cut-the-nao-185241104233326372.htm






Reactie (0)