Controverse over de import van rotte vis en stinkend vlees in de kantines van basisscholen in Hanoi

(Dan Tri) - Sinds de middag van 23 oktober zijn er via sociale media talloze foto's en filmpjes gedeeld van de onveilige voedselkeuken van de Chu Minh basisschool (Quang Oai gemeente, Hanoi).

Volgens de beelden die viraal gingen, inspecteerde een groep ouders plotseling de schoolkeuken en ontdekte een zak tilapiafilets met rotte stukjes vis. Een persoon hield de vis voor de camera en wreef er zachtjes met zijn hand overheen, waardoor het vlees begon te rotten.

Ook zou een mand met vlees zijn gewassen om de ranzige, slijmerige geur te verwijderen, maar de geur verdween nog steeds niet.

Een vrouw in het filmpje gaf toe dat het de fout van de voedselleverancier was en bood haar excuses aan, maar de groep ouders accepteerde haar excuses niet.

De foto's van bedorven vis en vlees zouden zijn genomen in de keuken van de Chu Minh basisschool in Hanoi (Foto:

Het incident zou hebben plaatsgevonden in de keuken van de Chu Minh basisschool, in de gemeente Quang Oai in de stad Hanoi.

Mevrouw Nguyen Thi Nam, voorzitter van het Volkscomité van de Quang Oai-gemeenschap, reageerde op een verslaggever van Dan Tri en zei dat het incident begin oktober plaatsvond. Direct na ontvangst van de informatie van de ouders inspecteerde het Volkscomité van de Quang Oai-gemeenschap de voedselvoorziening op de Chu Minh School en beëindigde vervolgens het contract met de leverancier van de maaltijden voor internaat, Dao Luong Investment & Trading Joint Stock Company.

Vanaf 6 oktober zal de internaatkeuken van de Chu Minh School tijdelijk gesloten zijn in verband met de selectie en organisatie van een aanbestedingsprocedure voor een nieuwe maaltijdleverancier.

Volgens mevrouw Nam heeft de school op de ochtend van 24 oktober een vergadering met de ouders gehad om dit probleem te bespreken, met als doel de internaatkeuken binnenkort opnieuw in te richten.

Ouders van leerlingen van de Cu Khe basisschool (Binh Minh gemeente) klaagden eerder ook al over de keuken van het internaat toen ze bedorven vlees en rotte eieren aantroffen. Direct daarop moest de school het contract met Nhat Anh Company, de voedselleverancier, beëindigen.

Op 3 oktober richtte Hanoi een interdisciplinair inspectieteam op om maaltijden te organiseren voor internaatleerlingen op scholen in de regio.

Het interdisciplinaire inspectieteam zal daarom alle drie de inhoudsgebieden inspecteren die rechtstreeks te maken hebben met de maaltijden van de studenten: de leiding, het beheer en het toezicht op de volkscomités van de wijken en gemeenten; de selectie, ondertekening van contracten en het toezicht door de school op de eenheid die de maaltijden verstrekt; en de naleving van de wetgeving en de voedselveiligheidsvoorwaarden van de maaltijdleverancier.

Het inspectieteam zal van 6 oktober tot en met 31 mei 2026 onaangekondigde inspecties uitvoeren in alle gemeenten en wijken van de stad.

Het hoofd van het inspectieteam is de vicevoorzitter van de stad Vu Thu Ha.

Vanaf het schooljaar 2025-2026 zal Hanoi kostmaaltijden voor basisschoolleerlingen ondersteunen, zowel voor openbare als voor particuliere scholen, met uitzondering van scholen met buitenlandse investeringen.

Er zijn dus twee groepen begunstigden van dit beleid met verschillende niveaus van ondersteuning. De groep leerlingen van 23 scholen in berggemeenschappen en de Rode Rivierdelta ontvangt 30.000 VND voor maaltijden per dag.

De resterende groep studenten ontvangt 20.000 VND voor maaltijden per dag.

Indien ouders en school een maaltijdvergoeding overeenkomen die hoger is dan de overheidssubsidie, wordt het verschil bij de leerling in rekening gebracht.

Bron: https://dantri.com.vn/giao-duc/xon-xao-bep-an-hoc-sinh-tieu-hoc-o-ha-noi-nhap-ca-uon-thit-boc-mui-20251024150648312.htm