Havre er kjent som «korndronningen». Det er ingen tilfeldighet at denne matvaren har fått et slikt navn.
Faktisk er havre rik på vitamin E, B6 og B5, samt mineraler som jern, selen, magnesium og kobber. De er også et av de mest fiberrike og næringstette kornsortene.
Derfor kan det å legge til havre i ditt daglige kosthold effektivt forbedre helsen din. Her er noen av fordelene med denne matvaren:

Senk kolesterol- og blodsukkernivået.
Havregrøt er en matvare rik på fiber som bidrar til å senke blodsukkeret etter måltider, øker effektiviteten av insulin, spesielt vannløselig fiber som er svært gunstig fordi det forhindrer at sukker absorberes i tarmen og senker blodsukkeret med opptil 30 %. Fiber kan senke triglyserider og dårlig LDL-kolesterol og øke godt HDL-kolesterol, noe som er gunstig for helsen til personer med diabetes.
Derfor er det å spise vanlig havregryn uten tilsatt sukker et godt alternativ for å kontrollere blodsukkernivået.
Reduser risikoen for hjertesykdom og kontroller blodtrykket.
Den høye mengden løselig fiber i havre kan senke høyt kolesterol og skadelige kolesterolnivåer i kroppen. Dette bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom og høyt blodtrykk.
Havregrøt inneholder antioksidanter kalt avenantramider som kan beskytte mot hjerte- og karsykdommer og høyt blodtrykk. Antioksidanter styrker også immunforsvaret for å bekjempe infeksjoner.
Derfor kan det å konsumere tre porsjoner fullkorn daglig redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer betydelig hos middelaldrende personer, først og fremst gjennom mekanismen med å senke blodtrykket.
Støtte til vektkontroll
Frokost er et viktig måltid som gir energi til en lang arbeidsdag, så det er veldig viktig for stoffskiftet. Gode frokostretter bør være de som har mye fiber og protein, som begge er viktige for sunn vektkontroll.
Havregrøt er et av de beste frokostalternativene for å hjelpe med vektkontroll. Fiberen i havregrøt hjelper deg å føle deg mett lenger fordi det er et karbohydrat med langsom frigjøring. Energien fra karbohydrater med langsom frigjøring gir rikelig med energi gjennom dagen uten at du føler deg sliten.
Forbedre søvnkvaliteten
Aminosyrene og andre næringsstoffer i havre bidrar til å produsere melatonin, som forårsaker søvnighet. Blandet med melk eller honning er havre et flott mellommåltid før leggetid.
Fullkornshavre fremmer også insulinproduksjonen, noe som hjelper nervebanene med å motta tryptofan. Tryptofan er en aminosyre som fungerer som et beroligende middel for hjernen. Det rikelige innholdet av vitamin B6 bidrar til å redusere stress (en viktig årsak til søvnløshet), og kombinert med melk og bananer kan det ytterligere hjelpe kroppen din med å slappe av.

Forhindre forstoppelse
En annen grunn til at fiber er viktig i kostholdet ditt, er at det kan forhindre forstoppelse. Havregryn inneholder uløselig havrekli, det ytterste laget av kornet. Havrekli gir avføringen mer fylde og holder på akkurat nok vann til å forhindre forstoppelse.
Men hvis du nettopp har begynt å legge til havrekli i kostholdet ditt, er det best å øke det gradvis. Det tar litt tid for kroppen å venne seg til det, og for mye på én gang kan forårsake forstoppelse.
Senk aldringsprosessen.
Havregryn er kjent som en mild skjønnhetsingrediens med mange fordeler for huden. Denne maten kan berolige skadet hud, forhindre irritasjon som svie, tørrhet og rødhet, og fremme naturlig fuktighet. Som et resultat bidrar den til å gjenopprette og gi næring til huden, og etterlater den fuktig og glatt.
Havre inneholder flavonoider som bidrar til å absorbere UVA-stråler – en av de typiske årsakene til for tidlig aldring av huden. Denne aktive ingrediensen beskytter også huden mot de negative effektene av kjemikalier, miljøforurensning osv.
Takket være sin evne til å fukte og rense overflødig olje, hjelper havregryn huden med å bli sunn, lys og full av vitalitet.
Reduksjon av astma hos barn
En finsk studie av 1293 barn fant at de som ble introdusert for havregrøt hadde mindre sannsynlighet for å utvikle vedvarende astma.
Dette er en god grunn til å gjøre havregrøt til en familiemat. Astma er den vanligste kroniske sykdommen hos barn, og det er skremmende fordi det påvirker pusten. Astma involverer betennelse i luftveiene og forårsaker ofte kortpustethet, piping i pusten og hoste. Forskning viser at havregrøt faktisk reduserer risikoen for astma hos barn.
[annonse_2]
Kilde






Kommentar (0)