10 måter å lage deilige, forfriskende salater av hjemmedyrkede ingredienser til familiemåltider

Fra hjemmedyrkede ingredienser som papaya, bananblomst, vannspinat osv. kan du lage mange deilige salater for å endre familiens måltider. Nedenfor finner du 10 måter å lage deilige, forfriskende og enkle salater hjemme.

Salat er en favorittrett for mange vietnamesiske familier, mest populær om sommeren.

Salat er en forfriskende rett som bidrar til å kjøle seg ned og lindre kjedsomhet effektivt. Salat tilberedes på en rekke måter fra forskjellige rustikke ingredienser som noen typer kjøtt (storfekjøtt, kylling, maneter...) eller grønnsaker og frukt som er tilgjengelige i hagen, inkludert papaya, agurk, grønn mango...

Nedenfor er 10 måter å lage deilige, forfriskende salater til familiemåltider som du kan bruke og lage hjemme!

Hurtigvisning:

• 1. Hvordan lage en deilig og forfriskende manetsalat hjemme
• 2. Hvordan lage deilig salat med tørket storfekjøtt og papaya hjemme
• 3. Hvordan lage bananblomst- og griseørersalat uten å bli mørk, sprø og deilig
• 4. Hvordan lage agurk- og skinkesalat for å lindre fordøyelsesbesvær
• 5. Hvordan lage salat av kokt kylling
• 6. Slik lager du fersk, sprø og søt kyllingbryst- og vannspinatsalat
• 7. Slik lager du en kald, søt og sur jicamasalat
• 8. Slik lager du en enkel salat med kyllingføtter uten bein
• 9. Slik lager du sprø salat med grønn mango og griseører
• 10. Slik lager du en søt og sur agurksalat

1. Hvordan lage en deilig og forfriskende manetsalat hjemme

Manetsalat er en kjent delikatesse for mange vietnamesiske familier. Denne retten har en forfriskende smak, en harmonisk kombinasjon av den sprø, saftige teksturen til maneter, den syrlige smaken av mango, aromaen av grønnsaker ..., nok til å stimulere smaksløkene i varmt vær.

I tillegg til grønn mango kan manetsalat også fleksibelt forvandles fra andre rustikke ingredienser som bananblomster, grønn papaya...

Ingredienser til manetsalat. Foto: Hung Pham Van

Det er ganske enkelt å lage manetsalat, bare kjøp ferdigbløtte maneter, vask dem med rent vann og bland dem med søt og sur fiskesaus og krydder, urter, og dryss til slutt over ristede peanøtter eller sesamfrø for å gjøre retten mer fyldig og fet.

Se nå : Slik lager du en deilig og forfriskende manetsalat hjemme

2. Hvordan lage deilig salat med tørket storfekjøtt og papaya hjemme

Papayasalat med tørket storfekjøtt er en av de kjente snacksene i storbyer som Hanoi , Da Nang og Ho Chi Minh-byen, og den dukker til og med ofte opp på restaurant- og spisestedsmenyer.

Denne salaten er enkel å tilberede, men har en veldig attraktiv smak, en blanding av sprø papaya, den søte, sure, krydrede og salte smaken av tørket storfekjøtt, fiskesaus og litt ristede peanøtter.

Se nå : Slik lager du deilig papayasalat med tørket storfekjøtt hjemme

3. Hvordan lage bananblomst- og griseørersalat uten å bli mørk, sprø og deilig

Bananblomst- og griseørersalat er en deilig og forfriskende rett laget av rustikke ingredienser, men krever også en grundig og forseggjort tilberedningsprosess.

Retten tiltrekker seg imidlertid fortsatt gjester på grunn av den sprø smaken av griseøre blandet med den litt snerpende smaken av tynt skivet bananblomst, kombinert med den harmoniske søte, sure, salte og krydrede smaken av dressingen.

Bananblomst- og griseørersalat er enkel å lage, men deilig og bidrar til å lindre kjedsomhet. Foto: Hoai Thu

Se nå : Slik lager du bananblomst- og griseørersalat uten å bli mørk, sprø og deilig

4. Hvordan lage agurk- og skinkesalat for å lindre fordøyelsesbesvær

Agurk- og skinkesalat er en rustikk, men likevel like tiltalende rett. Denne retten dukker ofte opp i løpet av høytiden, og bruker rester av ingredienser og skaper nye retter, noe som bidrar til å kjøle seg ned og lindre kjedsomhet etter en overdådig fest.

Svinekjøttsalaten er også enkel å lage, bare bland ingrediensene som er kuttet i munnfullstore biter, som svinekjøttrull, agurk og gulrøtter, og bland deretter med søt og sur fiskesaus, tilsett urter og ristede peanøtter.

Retten har et bredt spekter av sure, krydrede, salte og søte smaker. Den er forfriskende, sprø og deilig, og appellerer til både voksne og barn.

Se nå : Slik lager du agurk- og skinkesalat for å lindre fordøyelsesbesvær

5. Hvordan lage salat av kokt kylling

Kyllingsalat (også kjent som kyllingsalat) er en populær rett i vietnamesisk mat , elsket av mange på grunn av den søte og sure smaken, deilige sprøheten og hvor enkelt det er å lage.

Denne retten lages vanligvis av strimlet kokt kylling blandet med grønnsaker som løk, gulrøtter, agurker, vietnamesisk koriander, sammen med en søt og sur dressing og knuste ristede peanøtter.

Kokt kyllingsalat er laget av rustikke ingredienser, men har en deilig og forfriskende smak. Foto: Nguyen Thi Thuy Linh

Se nå : Slik lager du salat av kokt kylling

6. Slik lager du fersk, sprø og søt kyllingbryst- og vannspinatsalat

Som en forfriskende og lett å tilberede rett er kyllingbryst-spinatsalat også populær og brukes ofte hver dag.

Denne salaten er laget av vannspinat, kokt kyllingbryst, gulrøtter, løk, vietnamesisk koriander, ristede peanøtter og krydder som sitron, chili, hvitløk, sukker og fiskesaus.

Se nå : Slik lager du fersk, sprø og søt kyllingbryst- og vannspinatsalat

7. Slik lager du en kald, søt og sur jicamasalat

Reddiksalat er populær blant mange vietnamesiske familier fordi den er deilig, unik og enkel å lage.

Jicama trenger bare å bli tynt skivet eller revet, blandet med gulrøtter, agurker, urter, ristede peanøtter og fiskesaus med nok salt, søtt, surt og krydret smak. Jicama har en sprø tekstur, naturlig sødme og er kjølig å spise, så den passer å nyte på varme dager.

Se nå : Slik lager du en kald, søt og sur reddiksalat

8. Slik lager du en enkel salat med kyllingføtter uten bein

Utbenet kyllingsalat er en populær snacks, elsket av både voksne og barn på grunn av den syrlige og krydrede smaken, kombinert med sprø utbenede kyllingføtter og friske grønnsaker som løk, gulrøtter, agurker, urter...

Se nå : Slik lager du en enkel kyllingsalat uten bein

Salat med kyllingføtter uten bein er attraktiv både i utseende og smak. Foto: Cao Giang

9. Slik lager du sprø salat med grønn mango og griseører

Grønn mango- og griseørersalat er enkel å tilberede, lett å spise og har en unik sprø smak, så mange elsker den.

Du trenger bare å koke griseører, legge dem i bløt i isvann for å holde dem hvite og sprø, deretter skjære dem i tynne skiver og blande med revet grønn mango, søt og sur fiskesaus, urter og ristede peanøtter.

Se nå : Slik lager du sprø salat med grønn mango og griseører

10. Slik lager du en søt og sur agurksalat

Agurksalat er en rustikk rett, superenkel å lage, men smaken er ikke mindre attraktiv enn noen annen salat.

Bare vask agurken, skjær den i biter, bland med noen urter og smak til med krydder, og nyt.

Se nå : Slik lager du søt og sur agurksalat

Kilde: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-nom-ngon-thanh-mat-cho-bua-com-gia-dinh-2430757.html