3 ekstremt sunne kilder til planteprotein i tillegg til soyabønner

Når det gjelder vegetarianisme, refererer folk ofte til veganisme og vanlig vegetarianisme. Veganisme oppfordrer til å spise mat av planteopprinnelse, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Peanøtter inneholder rikelig med næringsstoffer, inkludert protein, og kan brukes som erstatning for eller i forbindelse med soyabønner.

Det veganske kostholdet har fordelen av å hjelpe deg med å gå ned i vekt.   og bra for kardiovaskulær helse. Ulempen er imidlertid at det øker risikoen for protein-, kalsium- og vitamin B12-mangel, et vitamin som vanligvis bare finnes i animalske produkter som kjøtt, melk...

Soyabønneretter er veldig populære, rike på vegetabilsk protein og mange andre næringsstoffer. I tillegg til soyabønner kan man få i seg protein fra følgende planter:

Grønn bønne

I 100 gram, hvis soyabønner har 36 gram protein, har grønne bønner 24 gram protein. Selv om grønne bønner ikke er like rike på protein som soyabønner, anses dette nivået fortsatt som høyt.

Ikke bare det, grønne bønner inneholder også vitamin C, B6, natrium, kalium, jern, kalsium og mange andre næringsstoffer. Det finnes mange måter å tilberede grønne bønner på, fra koking, tilberedning av søt suppe, most pulver eller klebrig ris. Merk at for de som går ned i vekt, bør retter laget av grønne bønner begrense sukkerinntaket.

Peanøtt

Peanøtter er rike på sunt fett, protein og fiber. Disse næringsstoffene er veldig bra for å kontrollere blodsukkeret og sultfølelsen. 100 gram peanøtter inneholder 26 gram protein sammen med vitamin E, kobber, mangan, folat, fosfor, magnesium og mange andre mineraler.

Linser

Linser finnes i en rekke farger, inkludert grønn, rød, gul og brun. Næringsinnholdet varierer noe mellom linser. Når de er rå, inneholder 100 gram linser omtrent 24 gram protein. Men når de er kokt, synker proteininnholdet til omtrent 9 gram.

Linser har de fleste av de viktige næringsstoffene kroppen trenger, som protein, fiber, vegetabilsk fett, jern, kalium, natrium, vitamin C, kalsium og mange andre næringsstoffer, ifølge Healthline .

Kildekobling: https://thanhnien.vn/3-nguon-protein-thuc-vat-cuc-tot-cho-suc-khoe-ngoai-dau-nanh-185230513151934606.htm