5 typer ville grønnsaker brukt av tradisjonelle medisinutøvere

Avisen VietNamNet siterte boken Vietnamese medicinal plants and herbs av professor Do Tat Loi, som gir mye interessant informasjon om effekten av planter rundt oss. Nedenfor er 5 typer ville grønnsaker eller svært enkle å dyrke som kan brukes som medisin. Merk at du må konsultere en lege i orientalsk medisin før bruk.

Portulakk

Ifølge avisen Health & Life sa Dr. Phuong Thao at portulak er en vanlig og kjent grønnsak i vietnamesisk liv, men ikke alle vet at det også er en verdifull medisinsk urt som kan hjelpe med å behandle mange sykdommer. Hele planten brukes.

100 g av grønnsaken inneholder 92 g vann; 1,7 g protein; 0,4 g fett; 3,8 g karbohydrater; 103 mg Ca; 39 mg P; 3,6 mg Fe; 0,03 mg vitamin B1; 25 mg vitamin C; og 2550 internasjonale enheter vitamin A. Hele planten inneholder kumarin (betacyanidinpigmenter), flavonoider, glukosider ... og slim. Planter som dyrkes i forskjellige jordtyper har varierende mengder kalsiumoksalat eller nitrat.

I følge tradisjonell kinesisk medisin har portulak en sur smak og en kjølende effekt, og virker på tykktarmen, leveren og nyrene. Effektene inkluderer å fjerne varme og avgifte, kjøle ned blodet, spre blodpropper og redusere hevelse. Den behandler dysenteri, urinveisinfeksjoner, urinveisstein (smertefull vannlating, blod i urinen og steinavleiringer), samt byller og kløende sår. Anbefalt daglig dose er 60–200 g fersk portulak (eller 15–40 g tørket portulak), tilberedt ved koking, koking eller juicepressing.

Houttuynia cordata

Ifølge avisen Health & Life sa Dr. Huynh Tan Vu, leder for dagbehandlingsenheten ved Universitetsmedisinske senter i Ho Chi Minh-byen, at Houttuynia cordata, også kjent som fiskemynte, er en plante med det vitenskapelige navnet Houttuynia cordata. Den tilhører Saururaceae-familien. Houttuynia cordata dyrkes eller vokser vilt mange steder. Den er veldig lett å finne og billig.

Kjemisk sammensetning av Houttuynia cordata: Hele Houttuynia cordata-planten inneholder essensielle oljer. Hovedkomponenten er aldehyd. I tillegg inneholder Houttuynia cordata også kaprinsyre, laurinaldehyd, benzamid, dekansyre, lipider og vitamin K... Bladene til Houttuynia cordata inneholder β-sitosterol og alkaloider.

Bruk av Houttuynia cordata: Houttuynia cordata har vanndrivende, kjølende, avgiftende, betennelsesdempende og antiseptiske effekter. Den brukes til å behandle hemoroider, byller, meslinger hos barn, lungebetennelse eller lungeabscesser, konjunktivitt eller øyeinfeksjoner forårsaket av Pseudomonas aeruginosa, enteritt, urinretensjon og uregelmessig menstruasjon. Den brukes også til å behandle malaria, kramper hos barn og tannpine.

Burot, portulak ... er vanlige urter brukt av tradisjonelle healere som medisin.

Amaranth

Amaranth inneholder mange næringsstoffer, som vitamin C, B1, B2, vitamin PP, karoten, etylkolesterolforbindelser, dehydrokolesterol... Amaranthblader og unge grener kokt i suppe har betennelsesdempende og avgiftende effekter; behandler kviser og dysenteri. Amaranthfrø har en søt smak, kalde egenskaper og har effekten av å kjøle ned leveren, rense varme, forbedre qi og gi øynene lysere lys. Medisiner bruker ofte amarantfrø til å lage drikke.

Barken til den røde amarantplanten brukes til å lage et avkok for å behandle uregelmessig menstruasjon og anemi, mens bladene brukes til å behandle verk, smerter og revmatisme. Den pulveriserte barken, eller barken dynket i alkohol, brukes som et tonic og til å behandle malaria.

Centella asiatica

Centella asiatica, også kjent som Gotu Kola eller Centella asiatica, tilhører skjermblomstfamilien. Den vokser vilt i tropiske land, inkludert Vietnam. Når den er fersk, har planten en bitter, litt irriterende smak og kan høstes året rundt. I følge tradisjonell kinesisk medisin er Centella asiatica nøytral, giftfri og har febernedsettende, avgiftende og vanndrivende egenskaper. Den brukes til å behandle hemoptyse, dysenteri, utflod og ammefremmende effekter. Den kan også kombineres med Eclipta prostrata for å stoppe blødning. Vanlige remedier innebærer å knuse friske blader og drikke saften.

Burot

Burot er også kjent som moxibustion, salve, burot og tilhører tusenfrydfamilien. Planten vokser vilt mange steder.

Burot inneholder essensielle oljer, tanniner, adenin og kolin. I følge tradisjonell kinesisk medisin er det en varm urt med en skarp smak, som brukes til å varme opp blodet og qi, regulere menstruasjon, stabilisere graviditet, behandle magesmerter på grunn av forkjølelse, uregelmessig menstruasjon, urolig graviditet, hemoptyse og neseblødning. I tillegg brukes burot også til å behandle fordøyelsesproblemer, magesmerter, oppkast, ormer og malaria. Man kan avkoke burot med vann, trekke det i kokende vann eller konsumere det i pulverform eller konsentrert ekstrakt.

Ovenfor er 5 typer ville grønnsaker som tradisjonelle healere bruker som medisin. Disse grønnsakene er alle veldig bra for helsen. Men hvis du ønsker å bruke disse grønnsakene til å behandle sykdommer, bør du rådføre deg med legen din før du bruker dem.

Ha An (samlet)

Kilde: https://vtcnews.vn/5-loai-rau-moc-dai-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-ar907460.html