Enkelte frukter bidrar til å kontrollere urinsyre på grunn av egenskaper som å være rike på vitamin C, antioksidanter, fiber og høyt vanninnhold. Disse faktorene hjelper kroppen med å eliminere urinsyre mer effektivt.
- 1. Bær (blåbær, jordbær)
- 2. Kiwi
- 3. Sitrusfrukter (appelsiner, grapefrukt, sitroner)
- 4. Bananer
- 5. Ananas
Ifølge Dr. Jonathan Greer, revmatolog ved Arthritis and Rheumatism Associates i Palm Beach (Florida, USA), er medisiner fortsatt hjørnesteinen i behandling av gikt, men å velge riktig mat – inkludert nyttige frukter – kan bidra til å begrense risikoen for giktangrep.

Høy urinsyre er årsaken til gikt.
Frukter som kan bidra til å kontrollere urinsyre:
1. Bær (blåbær, jordbær)
Bær er rike på antioksidanter, vitamin C og polyfenoler, som kan bidra til å redusere urinsyreproduksjonen. Sammenlignet med andre frukter (som druer) har bær også lavt innhold av naturlig sukker og er en god kilde til komplekse karbohydrater, som bidrar til å skylle ut giftstoffer gjennom nyrene.
Bær kan tilsettes frokostyoghurt, smoothies eller en enkel fruktsalat. En studie publisert av US National Institutes of Health fant at høyt inntak av polyfenoler som finnes i bær var assosiert med lavere urinsyrenivåer i blodet.
2. Kiwi
Kiwi er en frukt som er spesielt rik på vitamin C. Bare én kiwi gir mer vitamin C enn to appelsiner. I en porsjon på 1 kopp inneholder kiwi omtrent 5 gram fiber, noe som hjelper fordøyelsen og vektkontroll – viktig fordi overvekt eller fedme er en viktig risikofaktor for gikt.
Selv om det ikke finnes direkte forskning som evaluerer kiwi hos giktpasienter, gjør det høye vitamin C-innholdet og det svært lave purininnholdet kiwi til et passende valg å legge til i et kosthold for å bidra til å kontrollere urinsyre.
Kiwi-skall er også rikt på fiber og antioksidanter. Personer med gikt eller nyrestein bør imidlertid ikke spise kiwi-skall på grunn av det høye oksalatinnholdet. Oksalat er en naturlig forbindelse som finnes i mange frukter og grønnsaker; kroppen eliminerer den vanligvis gjennom urinen. Hos personer som er utsatt for nyrestein eller har risiko for urinsyrekrystallisering, kan oksalat kombineres med kalsium for å danne krystaller, og dermed øke risikoen for steiner eller giktanfall.
3. Sitrusfrukter (appelsiner, grapefrukt, sitroner)
Sitrusfrukter som sitroner og appelsiner har et høyt innhold av vitamin C, som har vist seg å bidra til å redusere urinsyrenivået. Vitamin C forbedrer nyrefunksjonen og øker utskillelsen av urinsyre gjennom urinen. Sitronsaft kan spesielt bidra til å gjøre kroppen alkalisk og redusere surhetsgraden. For å maksimere fordelene med disse fruktene, start morgenen med sitronvann eller spis en appelsin mellom måltidene.
En studie publisert i tidsskriftet Science Direct fant at sitronsaft og/eller vannløselige ekstrakter reduserte urinsyrenivået i blodet betydelig, samtidig som de hydrerte kroppen.
4. Bananer
Bananer er rike på kalium, som hjelper nyrene å fungere mer effektivt og øker utskillelsen av urinsyre. Bananer har også lavt innhold av purinforbindelser som brytes ned til urinsyre, noe som gjør dem til et godt valg for personer med gikt eller høye urinsyrenivåer.
En studie publisert i PubMed Central testet ulike kostholdsalternativer for pasienter med høye urinsyrenivåer, inkludert bananer.

Bananer er rike på kalium, som hjelper nyrene å fungere mer effektivt og øker utskillelsen av urinsyre.
5. Ananas
Ananas inneholder bromelain, et enzym med naturlige betennelsesdempende egenskaper som kan bidra til å redusere leddsmerter og betennelse forbundet med gikt. Ananas har også en fuktighetsgivende og kjølende effekt, som støtter nyrehelsen og utskillelsen av urinsyre.
En studie utført av et globalt helsevitenskapsteam publiserte sine funn og fant at personer som drakk ananasjuice i 5–7 dager hadde en betydelig reduksjon i giktsmerter.
Å kombinere disse fruktene med tilstrekkelig vanninntak og regelmessig fysisk aktivitet vil ytterligere forsterke fordelene med å senke urinsyrenivået. Det er imidlertid viktig å snakke med legen din før du tar kosttilskudd eller gjør endringer i kostholdet ditt.
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/5-loai-trai-cay-ho-tro-kiem-soat-nong-do-axit-uric-cao-169251112120124403.htm






Kommentar (0)