Tidligere, rundt klokken 19.30 den 15. september, arrangerte Xin Man District Boarding Secondary and High School for Ethnic Minorities en midthøstfestival for 300 elever på ungdomsskolen. Etter å ha spist i 15 minutter, fikk mange elever symptomer som kvalme, hodepine og magesmerter.

Klokken 22:45 samme dag ble elevene tatt med til sykehuset av lærerne sine for undersøkelse, diagnostisert med matforgiftning, gitt intravenøs væske, fremkalt brekninger, behandlet for kvalme og angst, og beordret til å ta tester.

Ifølge Xin Man District Medical Center måtte totalt 55 barn legges inn på sykehus ved Xin Man District General Hospital. Etter åtte timers sykehusopphold var pasientenes helsetilstand i hovedsak stabil, de var våkne, og nå hadde magesmertene avtatt og de følte seg mer komfortable.

Kilder opplyste at menyen til midthøstfestivalmåltidet for elevene ved Xin Man District Boarding Secondary and High School for Ethnic Minorities inkluderte sitronte, kumquat, eple, pære, vannmelon og ananas; månekaker; godteri; og melk. Årsaken til hendelsen blir avklart av lokale myndigheter.

En rekke elever ble forgiftet av mistenkt melkete . Etter å ha drukket melkete fikk 21 elever i 7. og 1. klasse ved Ton Duc Thang videregående skole ( Gia Lai ) magesmerter, svimmelhet og oppkast, mistenkt forgiftning.