Å spise avokado regelmessig: Hva skjer med blodsukkeret?

Avokado er rik på enumettet fett, fiber, vitamin C, E, K, B6 og mineraler som riboflavin, niacin, folat, pantotensyre, magnesium og kalium.

I tillegg er avokado en rik kilde til lutein, betakaroten og omega-3-fettsyrer.

Her er tingene som skjer med kroppen din når du spiser avokado regelmessig, ifølge Verywell Health (USA).

Kontroller blodsukkeret

Avokado har svært lavt sukkerinnhold og et høyt innhold av gode fettsyrer og fiber, noe som bidrar til å opprettholde et stabilt blodsukkernivå gjennom dagen.

En studie fant at avokadoforbruk var assosiert med lavere fastende blodsukker- og insulinnivåer, samt en lavere forekomst av type 2-diabetes. En annen studie fant også en sammenheng mellom avokadoforbruk og bedre blodsukker- og insulinregulering, spesielt hos personer med type 2-diabetes.

Avokado er rik på magnesium og kalium – to mineraler som spiller viktige roller i å håndtere og forebygge diabetes.

Foto: AI

Støtt kardiovaskulær helse

Hjertesykdom er en av de vanligste komplikasjonene ved diabetes. Hvis du har diabetes type 2, er det viktig å opprettholde et kosthold som er både hjertevennlig og blodsukkervennlig.

Kosthold rikt på umettet fett og fiber er assosiert med reduserte kardiovaskulære risikofaktorer som høyt kolesterol.

En studie på personer som var overvektige eller fete og hadde insulinresistens, fant at det å erstatte stivelse med avokado forbedret både blodsukker- og kolesterolnivået.

Ny oppdagelse: Omega-3 fiskeolje har uventede fordeler for tenner og munn

Viktig kilde til næring

Avokado er rik på magnesium og kalium – to mineraler som spiller en viktig rolle i behandling og forebygging av diabetes.

Magnesium bidrar til å regulere glukose- og insulinmetabolismen.

Personer med diabetes har ofte lave magnesiumnivåer, en mangel knyttet til insulinresistens – en nøkkelfaktor ved type 2 diabetes.

I tillegg bidrar magnesium også til å opprettholde en stabil hjertefrekvens og blodtrykk, noe som bidrar til kardiovaskulær beskyttelse. Kalium fungerer sammen med magnesium og hjelper kroppen med å reagere og bruke insulin og glukose mer effektivt.

Slik legger du til avokado i ditt daglige kosthold

Hvis du vil legge til avokado i kostholdet ditt, kan du prøve disse enkle forslagene:

Tilsett avokado i smoothies for ekstra smak og sunt fett. Spis avokadoskiver som en energirik snacks. Tilsett avokado i stekte egg eller omeletter for en næringsrik og mettende frokost. Tilsett terninger avokado i kyllingsalat eller tunfisksalat for en frisk og moderne vri.

Bare noen få skiver avokado om dagen kan ha betydelige fordeler for den generelle helsen, spesielt for de som ønsker å opprettholde et stabilt blodsukker og et sunt hjerte.

Kilde: https://thanhnien.vn/an-bo-thuong-xuyen-dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-185251022103100882.htm