Er det bra å spise vingebønner regelmessig?

Næringsinnhold av vingebønner

Vingebønne er en kjent matvare i Vietnam. Vingebønnekapselen er også kjent som firkantet bønne eller stjernebønne. Det er en urteaktig plante som kan klatre. Stjernebønnekapselen er lysegrønn, firesidig som en stjernefrukt, med taggete kanter. Vingebønner dyrkes ganske ofte i Sørøst-Asia.

Ifølge det amerikanske landbruksdepartementet (USDA) inneholder 100 gram vingebønner næringsstoffer som 29,65 gram protein, 41,7 gram karbohydrater, 25,9 gram fiber, 440 milligram kalsium, 13,44 milligram jern, 179 milligram magnesium, 997 milligram kalium og 45 mikrogram folsyre.

Vingede bønner er bra for helsen din.

Er det bra å spise vingebønner regelmessig?

Vingebønner er sunn mat. Her er noen av fordelene med å spise vingebønner regelmessig:

Gir protein av høy kvalitet.

Vingebønner er rike på protein, noe som er viktig for kvinner etter fødsel. I tillegg bidrar protein til å opprettholde beinmasse og reduserer risikoen for brudd og osteoporose, så eldre voksne bør også spise denne frukten regelmessig.

Vekttap, forebygging av forstoppelse

Vingebønner har svært lavt kaloriinnhold og høyt fiberinnhold. Hvis du sliter med å finne en måltidsplan for vekttap, bør du vurdere å legge til vingebønner i kostholdet ditt. Fiberen i vingebønner bidrar også til å fremme avføring, og dermed forhindre forstoppelse.

Bra for øynene

Vitamin A er et av de viktige vitaminene for øyehelsen. Dette vitaminet bidrar til å holde hornhinnen fuktig og forbedrer synet.

Vingebønner inneholder høye nivåer av vitamin A og vitamin B1, som begge er gunstige for øynene. Regelmessig inntak av vingebønner kan bidra til å forhindre flere øyesykdommer, inkludert grå stær.

Forbedre immuniteten

Næringsstoffene i vingede bønner kan bidra til å styrke kroppens immunitet, redusere risikoen for infeksjon og begrense sykdom.

Bra for gravide kvinner

Det naturlige folsyreinnholdet i vingebønner er svært gunstig for gravide kvinner, og bidrar til å minimere nevralrørsdefekter hos fosteret. I tillegg bidrar jerninnholdet i denne frukten også til å redusere risikoen for anemi under graviditet.

Informasjonen ovenfor svarer på spørsmålet «Er det bra å spise vingebønner regelmessig?». Husk å inkludere vingebønner i ditt daglige kosthold regelmessig.

Ha An

Kilde: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-thuong-xuyen-co-tot-ar912013.html