Hvilke uventede fordeler får du av å spise gresskarkjerner?

Næringsinnhold i gresskarkjerner

Gresskarfrø, selv om de er små, er fullpakket med verdifulle næringsstoffer. De er rike på fett, magnesium, sink, fiber, vitamin K og mer. Gresskarfrø og ekstrakter av disse har også vist seg å gi en rekke helsefordeler.

Gresskarkjerner er en god kilde til magnesium (Bildekilde: Ettoday)

7 fantastiske fordeler med gresskarkjerner

Ifølge Ettoday vil du få følgende gylne helsefordeler når du spiser gresskarkjerner riktig.

Forbedre prostatahelsen

Gresskarfrøolje er rik på plantesteroler, spesielt delta-7-sterol, som effektivt kan redusere symptomer forbundet med benign prostatahyperplasi, som hyppig vannlating og trang til å urinere. Tallrike studier indikerer at gresskarfrøolje kan forbedre prostatahelsen betydelig og redusere symptomer i nedre urinveier.

Antiinflammatoriske effekter

Antioksidanter (som vitamin E og flavonoider) i gresskarkjerner kan hemme betennelsesreaksjoner i kroppen. Dette bidrar ikke bare til å behandle prostatitt, men reduserer også systemisk betennelse, og forbedrer dermed den generelle helsen.

Fremmer urinveisfunksjonen

Studier indikerer at gresskarfrøekstrakt kan forbedre blærefunksjonen og lindre urinveisproblemer, spesielt hyppig vannlating om natten.

Forebygging av nyrestein

Gresskarkjerner kan bidra til å bekjempe ulike tilstander som nyrestein og blærestein. Antioksidantene i gresskarkjerner fungerer som et vanndrivende middel, som bidrar til å fjerne skadelige stoffer fra nyrene, forhindrer opphopning av urinsyre i kroppen og reduserer risikoen for nyrestein.

Forbedre kardiovaskulær helse

De umettede fettsyrene i gresskarkjerner, spesielt linolsyre, kan bidra til å senke dårlig kolesterol (LDL) i blodet, og dermed beskytte kardiovaskulær helse. Dette er gunstig for å forebygge høyt blodtrykk og åreforkalkning.

Regulering av blodsukkernivået

Gresskarkjerner og produkter laget av gresskarkjerner kan bidra til å senke blodsukkernivået. Gresskarkjerner er rike på fiber, sukkerfrie og har et høyt innhold av linolsyre, noe som er gunstig for personer med diabetes eller bidrar til å forhindre utvikling av diabetes.

Bidrar til å forbedre humøret og søvnen.

Gresskarkjerner er rike på tryptofan, en aminosyre som kroppen omdanner til serotonin. Serotonin bidrar til å stabilisere humøret og omdannes til melatonin, som forbedrer søvnkvaliteten. Forskning tyder på at det å spise gresskarkjerner med måte kan bidra til å redusere angst og søvnløshet.

Thu Hien (Kilde: Ettoday)

Kilde: https://vtcnews.vn/an-hat-bi-ngo-ban-nhan-duoc-nhung-loi-ich-bat-ngo-gi-ar904508.html