Ifølge Dr. Joseph Salhab, en gastroenterolog i Florida (USA), kan det å spise 2 epler om dagen bidra til å redusere dårlig kolesterol, redusere risikoen for diabetes og forhindre hjerneslag og kreft.

Å spise to epler om dagen kan bidra til å redusere dårlig kolesterol, forebygge hjerneslag og kreft.
Foto: AI
Hvorfor bør du spise 2 epler om dagen?
Dr. Salhab forklarer: Forskning viser at det å spise to epler om dagen bidrar til å redusere risikoen for fettlever, redusere dårlig kolesterol og dermed forhindre hjerteinfarkt og hjerneslag.
Epler bidrar til å forbedre fettleversykdom og forebygge leversykdom takket være antioksidanter og fiber. En studie fra 2024 av 121 064 eldre voksne, som varte i 10 år, fant at det å spise to epler om dagen reduserte risikoen for fettlever med 22 % sammenlignet med å spise mindre.
I tillegg bidrar det å spise epler til å redusere risikoen for hjertesykdom og forbedre kolesterolnivået takket være løselig fiber. En studie av kvinner etter overgangsalderen fant at det å spise to epler om dagen i et år reduserte dårlig kolesterol med 23 %.
I tillegg viser studier at det å spise epler regelmessig også gir følgende gode fordeler:
Forebygg hjerneslag
Forskning har også funnet at det å spise 100–150 g epler om dagen reduserer risikoen for hjertesykdom og risikofaktorer som høyt blodtrykk. Dette kan skyldes at de inneholder løselig fiber og polyfenoler som kan bidra til å senke blodtrykket.
Studier har også vist at inntak av mer flavonoider kan bidra til å redusere risikoen for hjerneslag. En studie fra 2020 fant også at det å spise epler kan bidra til å redusere risikoen for hjerneslag, ifølge helsenyhetsnettstedet Healthline .
Hemmer veksten av kreftceller
Forskning tyder på at polyfenolene i epler kan bidra til å forhindre at kreftceller formerer seg. Studier har vist at visse forbindelser i epler, som oligosakkarider, kan hemme veksten av kreftceller, spesielt tykktarmskreftceller. En gjennomgang fra 2021 støtter også eplers rolle i kreftforebygging.
Kontroller blodsukkeret
Å spise epler kan også redusere risikoen for type 2-diabetes. En studie fant at det å spise epler før måltider kan redusere blodsukkernivået etter måltider hos personer med nedsatt glukosetoleranse. En gjennomgang fra 2019 fant at det å spise epler kan redusere risikoen for diabetes. Det høye innholdet av polyfenolen quercetin i epler kan forklare denne effekten.
Dr. Salhab bemerker at selv om det å spise to epler om dagen har mange fordeler, bør det kombineres med et balansert og variert kosthold.
Kilde: https://thanhnien.vn/bac-si-2-qua-ngon-mieng-nay-moi-ngay-ngua-ca-dot-quy-ung-thu-benh-gan-185250812153042072.htm






Kommentar (0)