I fjor, under en reise gjennom Vietnam til de nordlige fjellprovinsene, merket Nguyen Phu Cuong (32 år gammel, bosatt i Ho Chi Minh-byen) og kona tydelig mangelen på studenter der. Som bartender med nesten 10 års erfaring bestemte han seg for å implementere et program for å selge cocktailer for å kjøpe datamaskiner til barn gjennom Cheers For Change-fondet han grunnla i 2024.

Bartenderne Pham Hoai Nam og Nguyen Phu Cuong (nummer 2 og 3 fra venstre) på et cocktailsalg i Ho Chi Minh-byen
FOTO: PHAN DIEP
Endrede perspektiver på bartenderyrket
Ifølge Cuong betyr navnet på fondet Cheers For Change at folk har det gøy sammen over en cocktail og feirer at de har gjort positive endringer i livet.
«Bildet av barer, cocktailer eller bartendere har alltid vært assosiert med negative stereotypier. Gjennom prosjektet ønsker jeg å «gå mot vinden» med alle, og bevise at samfunnet er siviliserte drikkere som drikker ansvarlig overfor seg selv, familiene sine og samfunnet ved å samarbeide for å skape meningsfulle ting», delte Cuong.
Mr. Cuongs andre program inkluderer aktiviteter som salg av innsamlingscocktailer i Ho Chi Minh-byen og Hanoi , oppfordring til bidrag fra merkevarer og samarbeid med 36 barer over hele landet i september.

Khang og vennene hans støttet innsamlingsprogrammet for andre gang.
FOTO: PHAN DIEP
Per 18. september har det vietnamesiske bartendermiljøet samlet inn mer enn 354 millioner VND. På et cocktailsalg i Ho Chi Minh-byen nylig lagde Mr. Cuong og bartender Pham Hoai Nam (mester i Flavor Masters-konkurransen 2025) en meny med cocktailer med typiske smaker fra hver region. Guttenes cocktailer har smaken av Ly Son-hvitløk, nordvestlige urter, sitrongress i Hue -nudelsuppe med oksekjøtt og Da Lat oolong-te.
«Jeg drakk en cocktail som kostet 190 000 VND og bidro med alle pengene til programmet. Dette er et arrangement som har stor innflytelse på den vietnamesiske bartenderbransjen», delte Nguyen Le Khang (22 år gammel, en kunde som støtter programmet for andre gang).
Den 24. september dro Mr. Cuong til Hanoi for å fortsette å selge cocktailer for å bidra mer til fondet. Det er anslått at det innsamlede beløpet vil være omtrent 400 millioner VND, tilsvarende 59 datamaskiner. Så langt har han valgt ut 5 skoler i den nordlige fjellregionen og det sentrale høylandet med totalt nesten 3000 elever til å donere datamaskiner, og samtidig tatt kontakt med sponsorer for å donere 700 jakker til barna.
Tidligere, i januar 2025, donerte Mr. Cuong 173 millioner VND for å kjøpe 25 datamaskiner som skulle gis til to skoler.
Fra skjerm til drøm
Rektor Nguyen Hong Luong ved Chien Pho etniske internatskole ( Tuyen Quang -provinsen) sa: «I fjor mottok skolen 15 datamaskiner fra bartendermiljøet representert av Cuong, som fortsatt er i god bruk i dag. Elever i fjellområder har sjelden tidlig tilgang til datamaskiner og internett, så de er veldig begeistret og takker lokalsamfunnet for denne gaven. Med 15 datamaskiner har hver klasse 2–3 elever som deler én datamaskin og bytter på å øve.»

Herr Cuong og kona tok et bilde med rektor Nguyen Hong Luong i januar 2025, da de presenterte datamaskinen.
FOTO: NVCC
Fru Hoang Le Thuy Tran (31 år gammel, kona til herr Cuong) delte: «Når jeg ser barna øve på datamaskinen for første gang, ser på de klønete hendene deres som nøler med å berøre tastaturet, synes jeg enda mer synd på dem. For barn i bylivet er det lett å øve med datamaskiner, men for barn i fjellet er det en drøm.»
Herr Cuong og kona hans valgte å melde seg frivillig til utdanning fordi de tror at kunnskap vil hjelpe barn med å forandre livene sine, forbedre familielivet og bygge og utvikle hjemlandet sitt. «Det er ikke lenger bare åkre, åser, bøfler ..., foran dem dukker en ny verden opp gjennom dataskjermen. Det er derfor jeg kalte programmets slagord «From Screen To Dream» – Fra skjerm til drøm», sa herr Cuong.

Kilde: https://thanhnien.vn/ban-cocktail-gay-quy-tang-may-tinh-cho-truong-hoc-mien-nui-185250921225755514.htm






Kommentar (0)