Kjøkkenet tenner kjærlighetens ild

Med mottoet «de som har kommet, gir, de som trenger det, gir» serverer null-dong-kjøkkenet til fru Nguyen Thuy Hang, som bor på Rach Gia-avdelingen, nesten 3000 gratis vegetariske måltider hver uke til pasienter og mennesker i vanskelige omstendigheter.

Under et veldedighetsarrangement, der hun støttet risinnsamling til null-dong-kjøkkenet i nærheten av sykehuset, så Hang de fattige som senere kom uten mat og måtte dra, noe som gjorde henne lei seg. Fra da av bestemte hun seg for å sette opp et vegetarkjøkken for å servere pasienter og mennesker i vanskelige omstendigheter gratis. I 2022, med hjelp fra Røde Kors i Rach Gia by (nå Rach Gia-avdelingen), fikk Hang muligheten til å låne lokalene, og sammen med støtte fra slektninger og venner etablerte Hang det humanitære kjøkkenet Thien Tam.

Det humanitære kjøkkenet Thien Tam serverer gratis måltider til folk på Nguyen Van Troi-gaten 51. Foto: MI NI

Hver uke serverer kjøkkenet rundt 3000 måltider på tirsdager, onsdager og torsdager, og distribuerer ris på tre steder i Rach Gia-avdelingen, inkludert: hovedkoke- og distribusjonspunktet på Nguyen Van Troi-gaten 51; C11 - 40 3/2-gaten; og et fast distribusjonspunkt for fattige pasienter på Kien Giang onkologiske sykehus. Takket være utbredelsen er Hangs kjøkken kjent for stadig flere mennesker, som bidrar med sin innsats og penger for å «holde ilden ved like» på kjøkkenet. «Kjøkkenet har frem til nå blitt vedlikeholdt utelukkende basert på støtte fra godhjertede mennesker, som bidrar med ris, knoller, frukt, krydder... Medlemmene i gruppen bidrar med det de har, og slår seg sammen for å tenne kjærlighetens ild med ønsket om å dele og redusere noen av vanskelighetene for de fattige», delte Hang.

Thien Tam Charity Kitchen har omtrent 20 medlemmer, fra 30 til over 70 år gamle. Avhengig av mengden grønnsaker som støttes, endres kjøkkenmenyen jevnlig deretter. Medlemmene starter på jobb klokken 04.00 og serverer fra 10.30 til 12.00, noen ganger serverer de på ettermiddagen. Etter å ha jobbet på kjøkkenet i over to år, uttrykte fru Bui Thi Anh Hong, en beboer i Rach Gia-distriktet: «Huset mitt ligger i nærheten, så jeg kommer ofte hit for å hjelpe alle med alt fra forberedelser, forarbeid til matlaging og servering... Nå som jeg er gammel og svak, håper jeg at kjøkkenet vil forbli på dette stedet, slik at jeg kan ha forutsetningene for å komme og bidra til samfunnet.»

Takket være de generøse måltidene har herr Le Van Loc (67 år gammel), som bor i Rach Gia-distriktet, hatt mange vanskeligheter i livet i over to år nå. Herr Locs familie har fire medlemmer, og hans kone og barn har alle gått bort. Han tjener til livets opphold ved å selge lodd alene, så livet er vanskelig. «Jeg er gammel, har mange sykdommer og selger lodd for å tjene til livets opphold. Takket være veldedighetskjøkkenet som gir ut gratis måltider, har jeg vært i stand til å redusere noen av utgiftene mine og spare penger til behandling når jeg er syk. Jeg håper kjøkkenet vil bli vedlikeholdt for å hjelpe de som er i vanskelige omstendigheter», sa herr Loc.

I tillegg til å servere gratis måltider, mobiliserte fru Hang også venner og filantroper til å bygge en bro, gi 12 hus, gi gaver til de fattige, gi rullestoler til funksjonshemmede, sykler til fattige studenter, redde landbruksprodukter for bønder ... med en total kostnad på over 1 milliard VND. I 2024 mobiliserte fru Hang nødhjelp til 67 fattige pasienter, fra 15 til 70 millioner VND/person, avhengig av hvert tilfelle ...

Thien Tam Charity Kitchen gir ikke bare bort meningsfulle måltider, men tenner også håp og blir en støtte for de som har det vanskelig. Hvert måltid eller hver gave som gis bort er en vakker historie i hverdagen.

MINI

Kilde: https://baoangiang.com.vn/bep-an-thap-lua-nghia-tinh-a469214.html