Etter hvert som kvelden nærmet seg, ble Pho Day-området stadig mer overfylt med spisesteder som kom for å oppleve pho - Foto: QUANG DINH
Ifølge arrangørene hadde det blitt servert mer enn 15 000 porsjoner pho til lokalbefolkningen, turister og innenlandske og internasjonale gjester per 20.30 den 13. desember under Pho Day Festival 2025 (som ble holdt i det tidligere skattevarehuset i Saigon-distriktet i Ho Chi Minh-byen).
Omtrent 50 000 besøkende utforsket og opplevde Pho Day-arrangementet.
Nedenfor er noen livlige bilder fra festivalområdet, tatt av Tuoi Tre Online :
Pho-bodene betjener kundene kontinuerlig, én etter én, og de opprinnelige målene har for lengst blitt overskredet - Foto: QUANG DINH
Ifølge restaurantens representant, fru Thu, har Pho Thin Bo Ho servert over 1000 boller - Foto: QUANG DINH
Fru Thao fra Pho Hai Thien fortalte at hun flittig ruller pho fra morgen til kveld, alle er fokusert på arbeidet sitt, og det er uklart hvor mange boller som er solgt eller hvor mange ruller med pho som er laget - Foto: QUANG DINH
Fru Nguyen fra Pho Nho Pho Nui (Remembering Pho in the Mountains) vet ikke nøyaktig hvor mange hun har solgt, bare at hun nesten har nådd målet sitt på 1000 boller for i dag - Foto: QUANG DINH
Kveldsstemningen på Pho-dagen var enda mer livlig enn om morgenen - Foto: QUANG DINH
Spesielt Pho H'Mong Village har gjort et spektakulært comeback; Mr. Bang sa at han nesten var tom for sin andre kanne med pho, selv om han først begynte å selge på ettermiddagen - Foto: QUANG DINH
Ikke bare pho-bodene, men også de unike aktivitetene rundt arrangementsområdet tiltrakk seg gjestenes oppmerksomhet - Foto: QUANG DINH
Pho Day 12–12-programmet, som nå er inne i sitt niende år med temaet «Elevating Vietnamese Rice – Spreading Across Five Continents», vil finne sted over to dager, 13. og 14. desember, i det tidligere skattevarehuset, 135 Nguyen Hue Street, Saigon-distriktet, Ho Chi Minh-byen.
Programmet inneholder nesten 30 kjente og unike pho-merker fra Nord- til Sør-Vietnam, og viser frem et mangfoldig utvalg av pho-retter som gjenspeiler egenskapene til forskjellige regioner og lokale kulturer.
Med en pris på 40 000 VND per bolle forventes det at Pho Day-festivalen 12. desember 2025 vil servere mer enn 20 000 porsjoner over to dager. Arrangørene vil donere minst 10 % av pho-salgsinntektene til programmet «Pho of Love», som skal tilberede og servere pho til folk i de flomrammede områdene i Dak Lak-provinsen (tidligere Phu Yen ), som nylig ble skadet av naturkatastrofer.
Pho Day 12-12-programmet støttes og koordineres av departementet for utenrikssaker og kulturell diplomati - Utenriksdepartementet, avdelingen for handelsfremmende tiltak - Departementet for industri og handel , Ho Chi Minh-byens avdeling for industri og handel og Vietnams kulinariske kulturforening, med diamantpartnerskapet til Acecook Vietnam Joint Stock Company gjennom mange år, og i år med ytterligere støtte fra Ho Chi Minh City Development Commercial Bank (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited...
Kilde: https://tuoitre.vn/buoi-toi-nhon-nhip-tai-ngay-cua-pho-nguoi-dan-xep-hang-cho-den-luot-co-tiem-phuc-vu-ca-ngan-to-20251213202315306.htm
Kommentar (0)