Forbedret nitrogenbruk for å redusere skade på menneskers helse og miljøet

[annonse_1]

I løpet av det siste århundret har økt bruk av nitrogengjødsel bidratt betydelig til å øke landbruksproduksjonen og forbedre matsikkerheten, noe som sikrer ernæring for en voksende global befolkning. Feil bruk av nitrogen kan imidlertid skade luft-, vann- og jordkvaliteten alvorlig, føre til tap av biologisk mangfold og forverre klimaendringene.

En rapport utgitt 21. januar av FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) gir en omfattende oversikt over nitrogenbruk og utfordringene som oppstår i landbrukssystemer, og fremhever viktigheten av bærekraftig bruk og gir anbefalinger for å nå dette målet.

Nitrogen er en essensiell komponent i matingredienser, spesielt aminosyrer og proteiner, som er essensielle for veksten av planter, dyr og mennesker. Takket være oppfinnelsen av Haber-Bosch-prosessen tidlig på 1900-tallet, var mennesker i stand til å omdanne ureaktivt nitrogen, som er rikelig i atmosfæren (det samme nitrogenet som gjør himmelen blå) til nyttige stoffer som ammoniakk, som nå er mye brukt som gjødsel.

Mennesker tilfører for tiden omtrent 150 teragram (Tg) reaktivt nitrogen til jordens landoverflate hvert år gjennom jordbruk og industri, noe som er dobbelt så mye som førindustriell. Noen eksperter mener at klimaendringer kan bidra til denne økningen til omtrent 600 Tg per år innen 2100, noe som kan øke mengden nitrogen som går tapt til miljøet.

Husdyr er en viktig bidragsyter til nitrogenutslipp og er ansvarlig for omtrent en tredjedel av alle nitrogenutslipp fra menneskelig aktivitet. Kunstgjødsel, endringer i arealbruk og utslipp av husdyrgjødsel er hovedårsakene til nitrogenforurensning i denne regionen.

Fornuftig bruk av nitrogen i landbruket bidrar til å forhindre jordforringelse og næringsstoffmangel, samtidig som det øker avlingene. Omvendt forverrer overdreven bruk global oppvarming, reduserer luft- og vannkvaliteten og tærer på stratosfærisk ozon. Nitrogenforurensning utgjør en risiko for menneskers helse ved å øke forekomsten av luftveis- og hjertesykdommer. Derfor er bærekraftig nitrogenhåndtering som fokuserer på å minimere tilførsel og eksterne tap, og maksimere resirkulering, mer presserende enn noensinne.

Gjennom flere casestudier som illustrerer pågående innsats for å forbedre nitrogenbruken over hele verden , har FAO kommet med anbefalinger, inkludert:

– Gjødselindustrien må iverksette tiltak umiddelbart for å redusere klimagassutslippene fra produksjonen av mineralgjødsel med nitrogen og oppmuntre til minimering av avfallstap under lagring, transport og spredning på land;

- Fremme utbredt bruk av biologisk nitrogenfiksering i lokalt passende vekstskifter med belgfrukter;

- Veiledning for å støtte produsenter i å ta i bruk beste praksis for gjødselhåndtering, med fokus på å minimere nitrogentap til miljøet og øke effektiv bruk av nitrogen i landbruksproduksjon;

- Politikk for landbruksmatsystemer bør oppmuntre til bruk av organisk nitrogengjødsel for å forbedre bærekraften;

- Fremme integreringen av bærekraftig nitrogenhåndtering i nasjonalt passende avbøtende tiltak og nasjonalt bestemte bidrag, inkludert mål for å redusere lystgass fra landbruks- og matsystemer for å opprettholde 1,5°C-målet i Parisavtalen;

- Foreslå nasjonale forpliktelser for å redusere nitrogenforurensning, inkludert ammoniakk og nitrat, for å nå globale mål for biologisk mangfold;

- Styrke innsatsen for å redusere matsvinn og mattap i alle ledd i landbruks- og matvaresystemet og fremme resirkulering og behandling av matavfall til dyrefôr;

Kommentar (0)